糯米肠做法简单是糯米的做法大全的常见菜，不一定要看糯米肠视频才能学会，但怎么做糯米肠最好吃
糯米肠的介绍：
糯米肠是一种富有创意的米类加工品，将调味后的糯米塞入洗净後的猪大肠，既成为携带方便的糯米肠，也称为米肠，是台湾很普遍的一种小吃。
糯米肠的食材和调料：
糯米500克 干香菇10朵 红葱头10颗 干虾米30克 瑶柱30克 干肠衣 棉线 玫瑰露酒 生抽 盐 白胡椒粉
糯米肠的的家常做法，糯米肠怎么做好吃
一、糯米加入足够的冷水浸泡过夜，沥干水份
二、干燥香菇泡冷水软化切碎
三、红葱头切碎
四、虾米和瑶柱浸泡至软，沥干水份
五、热油爆香红葱头
六、倒入虾米，瑶柱，香菇翻炒
七、倒入糯米混合均匀
八、加入所有调料混合均匀
九、肠衣尾端打结，漏斗套牢另一端
十、炒好的糯米馅放入,一边放入一边用筷子往漏斗口挤压
十一、全部灌完用绵绳绑起来收口。（不可以装得太满，以免煮熟后爆开）
十二、用牙签在糯米肠刺洞。排除空气
十三、锅里放水，放入糯米肠
十四、大火煮开后转小火煮20分钟
十五、取出沥干水份，趁热切片食用
云南十大美食小吃是过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝。
曲靖蒸饵丝这道菜有着将近五十多年的历史了，别看历史挺短，但是口味让人停不下来的称赞。曲靖是个地方，在那附近有一家小饭店，虽然面积不大，但是小吃受到了广泛的欢迎。这个蒸饵丝制作的相当精致动人，白白的仿佛透明，受到了顾客的广泛欢迎。
昆明酸腌菜这是一道云南人都爱的家常菜，也是他们最喜欢的凉菜。当然也可以炒着吃，你想怎么吃就能怎么吃，不必担心你的吃法是不是和云南人不同，因为云南人有许许多多的吃法，你不必感到任何惊讶。
云南较美的地方
大自然的鬼斧神工在27亿年前造就了现在的石林景区，这是世界喀斯特地貌的精华。这里还是阿诗玛的故乡，有着浪漫的传说，是来到昆明不可不看的景点。以石多似林而闻名，被称为世界第一奇观。
丽江旅行如果身体状况可以的话，一定要登上雪山才完美。玉龙雪山是纳西族守护神三朵的化身。雪山海拔4506米，登山的过程很美妙，沿途不同的高度和位置可以看到不同的美景。如果遇上日出，雪峰在霞光辉映下，发出耀眼的金红，神圣无比。乘坐索道上山是大众的方式，所以每天排队的人都超级多，夸张的时候单是排队可能就要3-4小时。如果不想排队，建议尽早赶到景区。
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