这个想法还是不错的，而且确实有成功的案例，不过前提是你要懂水产养殖，因为养虾利润虽然高但是对技术要求也很大！水质尤为重要，你要先考察一下看看当地有没有搞水产养殖的可以先学习一下经验，毕竟大棚养殖投资会高一点！
大棚养虾也是近几年兴起来的，这一养殖模式在北方比较多，如果你关注这一块的话我们可以经常见在头条或抖音上刷到大棚养虾的视频。但这种大棚可能与传统上的大棚有一些区别。正常来说用来养虾的大棚会大很多，有的甚至只有一个顶棚，在高温季节里四周是没有围起来的棚。那么用大棚来养殖虾这种养殖模式可靠吗？
对于这一问题到底好与不好其实与个人水平也有很大关系，踏火有朋友前几年在江苏那边也用这种模式养过对虾，总体来说比常规的室外养殖模式要好一些。因为用大棚相对来说天气的影响会小一些，特别是雨水这些对鱼的影响会小很多，如果是在室外养殖一下雨虾塘的水会变化很快而且水质波动很较大，因此一般大雨过后虾很易生病，但是用大棚来养可以减少这方面的问题。还有就是温度可以控制下来，用大棚来养虾因为在低温季节时水温会比露天池高，这样可以延长虾的生长时间，虾的生长期受季节的影响较小。
但要注意的是一般的大棚养虾其密度也会比室外常规的养殖模式要大很多，因此在养殖过程要特别注意氧气供应和水质管理，因此从这一方面来说采用大棚养虾的技术要求相对较高。因为密度高，如果水质和疾病没有控制好的话，风险也会比常规养殖大很多。因此在踏火看来，用大棚来养虾如果个人技术成熟的话，相对来说还是可靠的，因为这种养殖模式更利于人工来调控虾的生长环境。
温室大棚海虾养殖技术
三层主要是保温效果好一些，不知道你说的是什么样的温室，不过安装都差不多，一般双层的比较多，有双层充气膜，两层膜对齐一起安装，四周卡槽卡簧，然后中间充气形成双层结构。还有就是骨架是双层的（双拱），先安装上层薄膜，在装下层薄膜。如果三层的那估计双层骨架下边肯定还有加一道骨架固定膜，在安装第三次膜一、养殖条件
1网围建设采用双层网围，两层网间隔5米，网围四周用毛竹(树木)作固定桩，每根桩间距为2米～3米，将裁剪好的聚乙烯网片缝好后用绳子绑缚在桩上，上下左右拉成平面，网底部用石笼和地锚固定，使网脚与底泥贴紧，石笼压入底泥20厘米，网上部高出水面1米～15米，顶部再装上“T”型的网片，网的上边设有30厘米～50厘米垂直向下的钙塑板做成的网檐，并与网贴紧。
2种草投螺网围设施建好后，用电捕器捕清养殖区内的大型凶猛性鱼类，2月～3月栽种伊乐藻，每平方米用草茎2公斤～3公斤，分成几束用脚踩入湖底淤泥中，1个月左右即可生根、生长，达到繁茂，同时移栽几株蒿草和芦苇等挺水植物，水面上移植占总面积1/5左右的水花生群落。清明前向网围内投入鲜活螺蛳，每亩500公斤。
二、养殖操作技术要点
1苗种放养在种草投螺1个月后进行，也可先围一小块将蟹种提前放入。套养鱼种在5月份～6月份放养。所放蟹种用高锰酸钾或食盐、鱼种用漂白粉等药物药浴消毒10分钟～30分钟。选择正宗的长江水系优质扣蟹，要求规格一致，每公斤160只左右，每亩放养量控制在600只以内，套养5厘米左右的鳜鱼、2厘米～3厘米的黄颡鱼等大规格苗种，亩放养量分别为20尾和50尾左右。
2定期补充水草、螺蛳，使蟹以摄食天然饵料为主。前期为了使螺蛳繁殖生长，可适当投喂一些鲜螺蚌肉和小杂鱼，后期每天投喂一次南瓜、土豆丝和鲜鱼、鱼粉、豆饼等制成的饵料，以补充天然饵料的营养不足，保证蟹的膘体肥壮。
3日常管理主要是做好防逃工作，在蟹种放养初期，由于环境突变，幼蟹活动频繁，最容易逃跑。因此，在放养后的半个月，要坚持每天检查网围的防逃效果，严防河蟹从破损处或底纲下逃跑。在养殖后期，由于河蟹生殖洄游规律的作用，其逃跑的机会增多，必须严加防范，保证防逃设施完好。在7月～8月汛期，做好网围设施的加固工作，备好一定数量的防汛材料，防止风浪刮倒网围设施。其次要做好网围四周的清扫工作，及时清除堆积在网围四周的残渣。
4从10月份开始捕捞上市，具体日期根据网围区中河蟹生长情况和气候条件灵活掌握，捕捞工具有地笼、网簖、丝网等。
关于冬棚养殖南美白对虾的水质管理方法，你知道多少呢？
南美白对虾养殖技术：
南美白对虾从9月份开始，便进入捕捞上市的旺季。由于集中上市，常出现严重的压级压价现象，淡季与旺季价格相差近一倍。成倍的差价促使一些养殖户搞起温室大棚养殖，通过大棚保温，进行提早养殖，提前上市。现将原池温室大棚养殖技术要点介绍如下。
一、设施建设
主要有养殖池、日光温室大棚和压缩充气管道。池塘一般选择南北走向，整齐排列，面积3～5亩，长宽2∶1，池深18～20米，有完善的进排水系统。在池塘靠北一边，内修一小塘，小塘宽8米左右，长即为大塘的宽，池深保持在1米。大塘的塘埂上方统一拉一纲绳，用木桩间隔顶住，作为小塘搭设塑料大棚的屋脊，屋脊与小塘堤埂之间，可根据需要在中间再拉一纲绳。通过屋脊支撑拉一层网片，网片上盖一层白色塑料薄膜，薄膜上再加一层网片。网片和薄膜挂到小塘两边的塘埂上，用木桩固定。棚的两头用薄膜封好，保证大棚保温。大棚搭设完毕后，在小塘塘底每隔15米，并排设置直径2厘米的PV管。管子打孔，管道连接压缩泵，用于给虾塘增氧。
二、虾苗放养
在浙北地区，3月中旬前应完成设施建设。月底前清好塘，培育好水质。清塘可用石灰或漂白粉，1周后进水，施有机肥和生物制剂，使池水呈稳定的黄绿色或茶褐色。四月份，当外面气温升到20℃以上，棚内水温基本保持在20℃左右时，即可放苗。需要注意的是，放苗时，大棚内的水温与育苗场的水温相差不得超过2℃，否则会严重影响苗的健康生长。放养的虾苗要求规格整齐，虾体附肢齐全，体表干净，体节细长，触须并拢，尾扇舒展充分，胃肠道直而饱满，心脏收缩有力，逆水能力强，大小1厘米左右。按照大塘面积亩放35万尾计，放足虾苗。
三、大棚管理
1大棚保温
4月份，白天气温通常在20～30℃之间，但由于昼夜温差大，晚上温度仍会比较低，自然水温一般只有15℃左右，而且一旦气温发生明显变化，水温变化也会很大，这时候南美白对虾通常无法在没有保温设施的情况下养殖。大棚密封不通风，吸收热能后，棚内气温在1天之中的大部份时间可比棚外高出5℃左右，水温相对也能提高3～5℃。因此，大棚作用不单是保温，还能起到提升水温的作用。一般情况下，大棚应该密封，特别是连续阴天或气温偏低，棚内温度随之下降，但只要大棚密封好，仍可保证水温不低于20℃;而当外界最高气温连续几日接近甚至超过30℃时，棚内水温便会明显升高许多，这时为保持棚内温度相对稳定，中午前后应掀起大棚，让棚内通气，降低温度，保持水温在25℃以下。密封的大棚，空气流通差，湿度高，所以正常时候每天中午应掀动一次大棚，让空气得到交换，改善棚内空气质量。
2投饲
主要投喂优质的人工配合饲料，根据对虾摄食量和生长情况确定日投饲量。每天投喂四次，投喂时间分别为早上、中午、傍晚、晚上。晚上一次投喂为日投饲量的2/5，其它每次投喂日投饲量的1/5。一般在池内设置观察网，具体观察虾的摄食情况。早期对虾脱壳时间短，脱壳前后要多投饲。
3水质调节
早期对虾对水体的要求较高，不但要求水体能为其提供一个清新、稳定的环境，还要求能提供丰富的天然饵料。所以，虾苗下塘前，要用有机肥肥水，同时，使用光合细菌等生物制剂，使池水保持肥、活、嫩、爽。虾塘一旦长期投喂饲料，有时水质会出现过肥，所以，一般每隔7天要用一次光合细菌，中间穿插使用芽孢杆菌等。要求做到少用药或不用药。同时，要坚持24小时不间断充气增氧，这样做，既可保证水中有充足的溶氧，还能起到调节水质的作用。
四、成虾养殖
进入5月，中午气温已上升至25℃以上，自然水温也接近或超过20℃，经过一个月的棚内养殖，大棚内的对虾一般可长至6厘米左右，当气象预报气温持续稳定不变时，应及时将大棚内的苗放散至大塘中养殖。放散前，大塘要采取同样的措施消毒、肥水，与此同时，大棚要提前通气通风，使棚内的水温逐渐接近大塘中的水温。当所有这些条件都成熟时，拆除大棚，扒开小塘的堤埂，让虾苗自动游散到大塘中。大棚保温养殖工作结束，转入正常的池塘成虾养殖阶段。成虾养殖的过程和技术要求与一般养殖南美白对虾一样。再经过近两个月的养殖，到7月份，南美白对虾可长至100尾/千克左右，这时，便可陆续上市。其养成时间比自然养殖可提前一个月以上。
棚虾养殖必知的20件事
冬棚养殖南美白对虾的人越来越多，虾苗的放养时间一般在10-11月份下苗， 今年北方雾霾南方阴雨天气较多。冬季温棚养殖南美白对虾要做好以下工作：
一、培养优良微藻、稳定水质
由于冬季温度低，冬棚的透光度较差，再加上入冬以来雾霾、阴雨天气较多，气压低、光照时间短，空气流通少，严重影响藻类生长。冬棚虾养殖过程中经常会出现水色发暗 或者分层等现象，这是藻类老化的表现。水体溶氧主要来自有益微藻的光合作用，也是冬棚水质管理的关键。培育良好的藻相的作用：1、是增加水中的溶解氧（水体中70%左右的氧是由藻类提供的）；2、是吸收水中有害物质，净化水体；3、是培养虾苗喜食的天然饵料；
如果水体中有益微藻数量较少1、可以从其他养殖池中引入含微藻丰富的水源，使用渔水旺速肥型配合钙天力、益维多利和葡萄糖一起泼洒定向培育有益微藻。2、如果出现水肥起来维持的时间短或肥不起来的情况，可用水自然解毒专用消除水体中存在的重金属离子或药物残留，用“立安洁”、“噬菌专用”或中药杀菌剂杀死水体中溶藻弧菌而导致的有益微藻无法生长的限制因子。
二、使用有益微生物菌剂
温棚池伴随养殖时间的延长，池中不断增加的代谢产物除通过少量换水排除外主要是通过微生物来分解、转化和吸收。池中微生物相对不足时将影响代谢产物的降解转化。1、定期使用芽孢杆菌制剂。养殖过程中每5——7天使用一次水自然调水专用，可以起到促进有益藻类稳定繁殖生长，消减富营养化、抑制有害菌和降低饲料成本的作用。2、不定期使用乳酸菌、噬菌专用、对虾复合酶拌料有效抑制肠内有害菌群的繁殖，调节肠道微生态平衡，帮助消化吸收，增强免疫力，预防空肠空胃。当水体老化，倒藻、水体发粘或PH过高时配合解毒专用泼洒降PH，调理水色。
三、控制水位
冬棚虾一般不换水，采用全封闭养殖。冬棚内外水温差异大，因为换水，可能引起应激反应。在正常养殖季节，许多本来正常的虾，一旦换水，特别换水量超过20%时会出现应激，导致虾发病。温棚水质的调控主要靠微生物菌剂来调节，只有在水质差、藻相不良时添少量新水或藻源。温棚养虾控制水位的最大好处是虾生存空间更大，保持水质稳定，水位越高，水容量越大，浮游生物就越多，供给饵料生物就越多，产生的氧气就越多，水质就越优良，抗应激的能力就越强。
四、改良底质
冬棚虾都是采用封闭式的养殖，养到收虾基本上不换水，越到养殖周期中后期，底质恶化，水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等有害物质也随之升高。定期使用过碳酸钠或过氧化钙，提高池底溶氧含量，同时提高池底的PH值。底益净除臭型与底益净063每3——5天交叉使用可氧化分解池底有机物，防止池底发黑、发臭。
五、应激防控
光照弱、有益微藻不易培养、环境封闭、养殖周期长、水质底质易恶化是温棚养虾的特点。应激在所难免。出现水温下降要及时泼洒应激专用配葡萄糖结合饲料拌免疫专用；出现微藻大规模死亡首先使用过碳酸钠或液体双氧水增加溶氧，改良底质；泼洒解毒专用降解藻毒素缓解应激；减料并投喂免疫专用；
棚虾养殖必知的20件事
虾养殖有没有什么必须知道的事情呢下面，我为大家分享棚虾养殖必知的20件事，养虾的你不容错过哦!
1放苗前期一定要做好肥水工作，特别是下半年，因为下半年是高温雨季，导致所有菌制剂打下去都没有效果，或起不到预期想要的效果，甚至造成倒藻引起掉苗。
2“养虾先养水”，养水最为关键的就是水中浮游生物的数量，而浮游生物的数量就是看水中藻类的数量和种类。想要把一个棚里的水养好，首先就是肥水补充水中的微量元素，当水中的微量元素平衡，水中的浮游生物自然就出来了。但有些地区因水质和土质的不同，造成这些微量元素不平衡，所以要给水中添加一部分水体自身不能产生的肥。
3新开的棚池里重金属高，虾白头白嘴较多，主要原因是如东小棚打的是地下水，矿物质含量高，主要有钙、铁、锰、锌之类;加上第一年开的棚池里漏水比较严重，只能每天多去进水，这样水中的藻类就发生变化，导致虾白头白嘴。
4“虾苗放下去多长时间才是转肝期”这个问题是上半年养殖户问得最多的一个问题。针对这个问题，有的厂家告诉养殖户放苗之后7天就开始保肝。但经过一年多的跑塘实践且与养殖户的交流中得知，一般在放苗20天以后虾才开始转肝，我们建议养殖户在这个时候开始减料，因为转肝期至关重要，是养虾成功与否的关键时期。
5养殖前期放苗后水质过肥，倒藻造成水质突然变清，然后开始滋生青苔、泥皮，大大掠夺了水体的营养，从而导致肥水困难。
6养殖过程中要正确使用菌制剂目前市场上使用菌制剂对水体养护的方法有很多，例如光合细菌、EM菌、芽孢杆菌或乳酸菌等。这有一个共同的目的，就是想把水质调得肥活嫩爽，给虾创造一个良好的生长环境。但有些往往适得其反。
7养殖中期虾吃料缓慢，首先要分析是什么原引起虾吃料缓慢分析原因：①前期控料严重，造成虾肠道细;②由于天气变化造成的应激减料。
8引起对虾产生应激反应有以下几种原因：①气候突变，如遇寒潮冷空气、台风、连续大暴雨、昼夜温差变化过大等恶劣气候的影响;②持续阴雨天或夏季闷热低气压天气，藻相突变，极易造成池塘缺氧，如藻类突然大量死亡，水质变浑浊，呈洪水色(俗称“倒藻”)，若夜间增氧不足或池水藻类过旺、水体透明度过低也会造成虾池缺氧“倒藻”;③使用消毒、杀藻药物;④匀池分苗风险大，引起应激。
9小棚第二茬虾养殖期在5～8月份，这个时期的温度相对较高。如东平常5～8月份的温度为25～35℃，有时甚至高达40℃。所以要注意。
10养殖过程中应如何预防弧菌
答：近几年，有很多养殖户在对虾培训交流会上都听到一个新名词，那就是“南美白对虾早期死亡综合症”(简称EMS)，这类疾病爆发比较严重，有些地区排塘率高达到9成以上，给对虾养殖业带来了巨大的经济损失。有人认为是因弧菌而引起，那么弧菌是怎么生成的`呢其一，自身携带病菌;其二，从各种途径带入虾塘附在饲料、残饵死藻上进而繁殖;其三，有侵袭性，对虾在脱壳时通过虾体破口侵入，引起软组织感染或经血液循环播散(败血症)至肝胰脏等组织而引起坏死性感染。
11在沿海地区，有好多地方的池塘为盐碱地，自然的就造成水中pH值偏高。
12近几年随着如东小棚养殖南美白对虾的技术日益娴熟，逐渐受到了全国各地的关注，但很多人最主要关注的当地养殖户的养殖模式是怎样的，而不是关注哪种模式更高效，更健康，更持续。可以说，如东的养殖模式也分为两种：传统的消杀模式和养护模式。消杀模式就是长期使用氯制剂，以二氧化氯较为常见，这种方式效果立竿见影，价格便宜。但美中不足的就是刺激性大，养殖风险高，更不符合可持续养殖的目标。
13棚里出现泡沫的原因有：①棚里进的地下水重金属离子超标;②棚里的藻相不同;③棚里倒藻引起水面泡沫增多。
14棚里亚硝酸盐高的原因：清塘不彻底;菌藻不平衡;改底次数少;残饵、粪便及死亡藻类等含氮有机物经过异养性细菌的作用。亚硝酸盐指标高的危害：①破坏鳃组织导致虾缺氧引起偷死、冒底;②代谢功能减退，食欲减慢，易产生空肠空胃;③造成虾黄鳃、黑鳃、肝胰脏萎缩;④尾部、足部、触须发红;⑤活力差，刚脱壳的虾易中毒。总之，要提前做好养护措施。水质稳定，亚硝酸盐就不会升高，所以早发现早控制，稳水控水是对亚硝酸盐防护是最好的措施。
15在养殖过程中出现两种肠炎发生：①细菌性肠炎，症状是虾消化道呈红色，胃部最明显，中肠变红肿胀，后肠浑浊，分界不清，导致虾活力差、吃料缓慢，生长慢;②吞食有害藻引起的肠炎，有害藻进入虾的体内不能消化，导致虾的中毒。晚期病虾有细菌继发感染，症状基本与细菌性肠炎相似，预防也基本相同。
16到了养殖中后期要对底质进行“养护”。因为随着喂料的增加，残饵和粪便也随着增加，塘底就越来越恶化，加之有机质消耗氧严重会导致塘底泛酸、发臭、发黑，腐化变质会导致虾产生浮头、爬边等应激反应，这种情况越来越严重容易滋生弧菌，导致虾受到细菌性和病毒性的病变，最终导致虾的死亡。
17小棚进入低温时期就等于到了养殖后期，也是小棚冬季养殖的关键期，这个时候一定要采取养护措施：①调节水温，配水池的水就不要进了，直接打地下水;②加强溶氧：低温季节由于棚里水位比高温季节深，上下水交换差，需要增加溶氧，特别小棚，是密闭环境，空气难溶于池里，一定要采取人工增氧，建议将粒粒神或纳米氧+特力钙混合使用;③保持良好水质：养殖过程中要注意水质和水色的调控，若温度低于15℃，水质浑浊，溶氧不足时，切忌泼洒活菌;④灵活掌握投饵量：投饵量和投饵次数一定要根据气候、水温和水质变化灵活调控，若水温低于18℃时，虾吃料减慢，应控制投喂的时间，在一个小时内吃完最好。
18如东冬季小棚养虾时间为8～12月份，为期四个月，养殖周期长，养殖户一定要做好防护措施。第一，冬季小棚虾养殖户一般会先下一些光合细菌或者EM菌把池中的有机质分解，从而起到肥水的效果。但根据我们下半年的技术经验得出：放苗前先按6个棚使用特力钙1包+绿藻源2包浸泡一晚进行肥水，用4～6张棚，这样效果显著，不仅能遮阴，起到降温作用，还不会导致后期转水(因前期池子有肥)，更有利于虾的健康生长。第二，养殖一个月之后倒藻严重尤其要引起注意，这时候倒藻主要是因为前期下菌数量大，没有及时追肥，导致菌藻不平衡，从而引起倒藻。建议使用六抗培藻膏+特力钙或特力钙+绿藻源进行肥水。第三，白露是冬季小棚养殖的一个关键期。进入白露就是天气开始转冷，天气变化较大，这时候虾会出现吃料缓慢、应激脱壳、空肠空胃等症状，所以一定要做好防护，提前泼洒应激宁，在饲料中添加清源、酶解多糖、泼水多维、金肽康、活性蒜宝、本草大康等拌料内服。
19为了提高虾的商品价值，必须使收获的对虾保持良好的品质，避免收获病虾、脏虾或软壳虾等，从而造成商品价值低下。因此，应当高度重视接近收获期的池虾的体质状态，强化营养，增强虾的活力。
20 “养护”理念就是在养殖过程中不再定期使用“消杀”药物，结合天理、水理、生理，明白药理，做到以防为主的细节而系统的管理，这样才能降低养殖风险，达到高效高产。 ;
