养生导读 ：披萨，是吃货们不能错过的一道，其实只要掌握一些技巧，在家也能做出好吃的披萨。披萨的做法多样，多种食材的搭配丰富了披萨的口味，这里5款又的披萨做法，赶紧行动起来DIY吧！
披萨的做法
想要自己在家中，做出诱人的披萨，有三点非常重要：香喷喷的面团饼皮、丰富的马苏里拉芝士、新鲜浓郁的馅料。对于一般家庭来说，揉面饼是个力气活，不太可能做到每个人都能手工做面团，所以市场上出售的饼坯可是大大满足了这一条件。
做法一：咸火腿脆皮比萨
材料：面粉200克、45度温水100克、酵母1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、橄榄油2茶匙（10ml）、意大利肉酱料4汤匙（60ml）、马苏里拉奶 酪100克、咸火腿6片、小青红椒各3根。
做法：
1、将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团。
2、盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气。将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。
3、将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可。
咸火腿脆皮比萨
做法二：厚底鲜虾培根披萨
材料：高筋粉100g、低筋粉50g、干酵母2g、温水80g、新鲜明虾10只、培根两片、意式披萨酱2大勺、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g。
做法：
1、先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。把面粉揉和成光滑的面团。放在温暖处发酵到两倍大。
2、面团发酵的空挡，准备馅料食材。锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。虾剥壳成，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。
3、把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
4、在饼底涂上意式披萨酱2大勺。放上彩椒圈，铺上培根。把鲜虾放上去，撒一些豌豆。最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
推荐做法三：香菇培根花边披萨
披萨
材料：高筋面粉120克，水75克，酵母2ml，盐2ml，糖4克，橄榄油10ml，香菇2朵，培根2大片，细火腿肠4根，马苏里拉适量。
做法：
1、面包桶里放入高粉，水，酵母，糖，盐，橄榄油。揉成面团，揉到面团表面光滑有弹性。将面团发酵至2倍大。
2、案板上撒些面粉，取出发酵好的面团排气，擀成比披萨盘大一圈的饼皮（要卷火腿肠，所以要比披萨盘大）。
3、把饼皮放入烤盘内，在周围摆上细火腿肠。把火腿肠包起来，接口处捏紧。
4、用剪刀把包好的火腿肠减成若干个小节，每个小节扭转90度，使火腿肠的截面朝上就成花边了，用叉子在饼皮表面扎些小孔。
5、饼皮表面涂抹些披萨酱。均匀的摆上香菇片和培根（香菇提前煎过防止烤的时候香菇出水，培根提前煎过更香口感好）。
6、表面撒上一半马苏里拉。放入烤箱中层上下管烘烤200度，15分钟左右。中途烤取出在表面撒上另一半马苏里拉，继续烘烤5分钟，烘烤结束取出。
推荐做法四：果香鸡肉无边脆底披萨
材料：高粉60g、低粉20g、细盐15g、酵母15g、温水40g、橄榄油3g、鸡胸肉50g、奥尔良烤肉料35g、水35g、小苹果1个、核桃仁适量、番茄酱1大勺、马苏30g、披萨草少许。
做法：
1、将高粉、低粉混合，加入盐，酵母中加入水、搅匀，将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段，将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵。
2、待面团发酵至25倍大时取出，重新排气、滚圆，松弛15分钟。小苹果切片，马苏切丝。
果香鸡肉无边脆底披萨
3、擀成圆饼形，直径略小于披萨盘，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型，取出放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔。
4、在饼皮上涂一层番茄酱，均匀撒1/3奶酪丝。鸡胸肉切片，奥尔良烤肉料用水调匀，腌制3小时以上，腌制好的鸡片铺在披萨上。再铺上苹果片，撒上核桃仁。
5、撒上剩余的奶酪丝，再撒少许披萨草，烤箱200度预热，上下火烤15分左右。
推荐做法五：田园草莓披萨
材料：高筋面粉克，酵母（干）5克辅料：香肠1根，草莓4颗，芝士片1块调料：食盐少许，亨氏番茄酱1大勺，淡奶油少许，橄榄油1/2大勺，糖少许，黑胡椒粉1小勺，香芹1小勺，奶酪适量。
做法：
1、先将温水中加入少许糖、酵母、少许面粉，温暖处放置10分钟，至表面有泡沫。
2、在面包机中将面粉里加入盐，橄榄油和1中的预先发好的酵母液。选择和面功能，搅拌成团（大概需要20分钟）之后选择发酵功能，发酵1个小时。中间半小时，取出面团，翻面整理一下，在放入烤箱中继续发酵（这样可以使发酵更充分）。
3、将草莓和香肠切好。烤箱上下管预热220度，提前半个小时（最高温度250度，我还是没有试验用那个温度）。
4、发酵2倍大后，将面团分割成两份，一份直接进冰箱冷冻。这是在远方行走的博客中看到的方法（她家那个肥墩墩的披萨很诱惑）。吃的时候回温面团，就可以，效果不影响。
田园草莓披萨
5、另外一份用手（擦点油）“拨拉”成22~24厘米的圆，边缘稍厚。
6、将番茄酱和淡奶油分别涂里圈和外圈。撒上帕玛森芝士和马苏里拉芝士。摆上草莓和香肠，之后撒黑胡椒粉和欧芹。边缘涂蛋液。
7、将披萨放到案板上，案板上多撒些面粉。打开烤箱门，将披萨“滑溜到”托盘上。选择功能：上下加热方式，烤制15分钟。
披萨的做法 披萨怎么做
披萨哪种口味好吃
问题一：披萨什么口味的最好吃呢？ 披萨系列共4种口味，哪种口味好吃主要看个人喜好，每款披萨的食客评价我列在下面，希望能找到你喜欢的那一款。 田园披萨：玉米、青椒、番茄、蔬菜与水果的搭配，只需一口，清爽的蔬菜让舌尖如沐春风，健康又美味。 加勒比海鲜披萨：大虾、蟹柳等丰富海鲜美味荟萃，配上可口的菠萝、青椒点缀，海鲜美味迎面扑来，如果你是海鲜的老饕，这就是你的饕餮盛宴。 奥尔良披萨：秘制的奥尔良风味腌料和鲜香培根，辅以金黄香浓的芝士酱和蘑菇等烤制，美味口中尽享。 夏威夷披萨：热情的水果遇上进口马苏里拉芝士，热力四射的夏威夷风情尽在口中，让你high不停。
问题二：必胜客披萨哪种口味好吃 我就是老mei，我个人喜欢知心的，披萨，有知心和铁盘的还有纯真的，可能纯真的好吃点（手工制作），但一般的顾客反映最好吃的还是鲜虾皇冠，但是贵，性价比高的是新奥尔良和夏威夷风光，个人爱好是三成芝士的
海陆P比较经典，爱吃海鲜人的选择
日式P，味道较淡
芝心P，因为卷边加了芝士面圈，占了饼的面积和成本，所以馅料用的比铁盘P要少
大西洋P，里面有绿芥么，味道比较清爽适合夏天吃
超级至尊是必胜客主打，每天售量最多的P，馅料多，性价比比较高，但里面没有海鲜，属于肉菜P
如果您不经常吃必胜客，还是选择超级至尊吧，性价比比较高，比较有代表性，如果想芝士浓烈口感好，可以再额外加一份芝士洒在上面。
另外海底金枪P也很好吃，里面布满金枪鱼罐头肉，拷出来香软好吃。
甜口的可以吃 夏威夷风光P，主料是火腿和菠萝。
如果您爱吃脆薄的P，或者一次想点两张以上，可以点张薄饼的肉香满溢，方形，薄饼烤制上面布满纯肉和培根相当好吃。
问题三：披萨哪种口味的好吃？ 那就要看个人喜好了，个人比较喜欢咖蜜儿家的水果口味披萨。肉食者比较喜欢培根芝士口味一类的。
披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。现在大家都爱吃披萨，但是披萨店并不是很多， 所以开家披萨店还是挺不错的，
问题四：正常好吃的披萨有哪些口味？ 我觉得榴莲多多披萨，海鲜披萨比较好吃，是必胜客的，披萨始终是必胜客的好吃！，必胜客有一个海鲜至尊披萨，很好吃的！
问题五：披萨有几种味道的 我吃过的觉得，按分类有两种吧：肉馅和水果馅，肉馅的很多：鸡肉披萨、牛肉披萨、三文鱼披萨、培根披萨、火腿披萨，水果的有菠萝、蓝莓，吃过的就这么多了。
问题六：必胜客哪种味道的匹萨好吃？ 铁盘匹萨：至尊系列：超级至尊（腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉、洋葱、青椒、蘑菇、菠萝、黑橄榄），海鲜至尊（海鲜什锦、菠萝、青椒、蟹柳），香荤至尊（腊肉肠、意式香肠、五香牛肉、五香猪肉）价格：9寸58、12寸88锦绣系列：海底金枪鱼（金枪鱼、蟹 、黑橄榄、菠萝、番茄、玉米），荤素满堂（五香牛肉，五香猪肉、腊肉肠、蘑菇、青椒、洋葱），夏威夷风光（火腿、菠萝）
价格：9寸53、12寸78爱好系列：香辣精选（青红辣椒，洋葱、番茄、五香牛肉、熏鸡肉），田园风光（玉米、青椒、蘑菇、菠萝、番茄），美式精选（腊肉肠、莫扎里拉高级乳酪），乳酪大会（香浓番茄酱加双倍莫扎里拉高级乳酪）价格：9寸48、12寸68无边匹萨：满溢系列：十全满溢（熏鸡肉、腊肉肠、五香牛肉、五香猪肉、青椒、洋葱、番茄），海鲜满溢（海鲜什锦、蟹柳、青椒、菠萝），肉香满溢（腊肉肠、熏鸡肉、火腿、培根）
价格：9寸58、12寸88缤纷系列：鸡香缤纷（熏鸡肉、青椒、洋葱、蘑菇、番茄），蔬香缤纷（青椒、蘑菇、洋葱、番茄）
价格：9寸53、12寸78
问题七：必胜客的哪种口味的披萨好吃 都不好吃，都是成品加热一下，和肯德基一个道理
问题八：什么口味的披萨比较好吃 lasvis 披萨的水果薄饼挺好吃的。
问题九：求推荐棒约翰家的披萨哪种口味最好吃 准备点外卖 但是不知道点哪种口味好！！！！！！！！！
准备点卷边小装双拼！！！！决定了一个口味是超级棒约翰 没确定另一个口味！！！！！！！！！
问题十：什么披萨好吃 拿坡里披萨
义大利南部拿坡里叫「披萨的故乡」，拿坡里披萨比其他义大利披萨皮要厚一点、汁多一点、起司香软一点。
必胜客披萨哪个最好吃
推荐口味如下：
1、什锦披萨：食料有洋葱、蒜头、橄榄油、番茄沙司、糖、盐、黑胡椒、牛至叶；
2、,蛋黄虾仁披萨：食料有鲜虾仁、咸蛋黄、嫩玉米粒、青豆、番茄沙司、奶酪、精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油；
3、时蔬披萨：土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇、番茄沙司、奶酪、精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油；
4、蒜茸披萨：蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、黄油、鸡蛋、奶酪、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴；
5、鸡肉蘑菇披萨：蕃茄酱汁、熏鸡肉、蘑菇、青椒、红椒、
1、超级至尊比萨
只能说，真的不负“超级”与“至尊”之名。腊肉肠、香肠、火腿和牛肉的荤，搭配菠萝、蘑菇的素，亦浓烈亦清新；再用芝士浇淋，可谓是荤素搭配的盛宴。
2、黄金夏威夷风光比萨
菠萝的酸甜＋芝士和培根的咸香，清新爽口的它，别名“点我绝对不会错比萨”。作为必胜客的经典款，它可以点一人小酌的个人装，菠萝和培根的用料也都很大块，是我心中的性价比之王。推荐芝心饼底。
3、榴莲多多比萨
还未拆封，榴莲多多就靠香气艳压。面饼上覆着一层榴莲酱料和（少得可怜的）榴莲，很好地平衡了面饼单一的口感。与主打榴莲口味的甜品比，它的榴莲味又没那么浓郁，宜人性max。
4、浓情蜜意黑叉烧比萨
丰美肉感，饱满扎实。恰到好处的甜咸调味，搭配滚烫拉丝的芝士边，香软和嚼劲兼备，满足感爆表。虽然和叉烧好像没什么关系，但的确浓情蜜意。
5、芙蓉金沙咸蛋黄鳕鱼比萨
鳕鱼糯，蛋黄香，饼底软。吃这块比萨不是在饱你的腹，而是在给你的消化系统做大保健。适合一切口味淡的朋友，但喜欢浓情热辣款的朋友还是别试了，这款到底还是略素。
