南瓜是营养成分比较高食材，味儿香甜，并且含有膳食纤维，常常吃它，有利身心健康。给大家分享南瓜花卷的做法，制做简单，吃着甘甜绵软，并且造型设计也很漂亮，一起来学习吧！一按一压就出来的南瓜花卷，好吃又好看。
食物：普通面粉400克，熟南瓜150克，酵母菌3克，白砂糖10克，植物油5ml南瓜隔水蒸熟，放进盆里碾成泥，趁着热添加白砂糖使之溶化，晾至微热再倒入酵母菌，一起拌匀（白砂糖可以促进酵母菌发酵）少量多餐的往里面添加小麦面粉，拌和成面絮状物时，再搓揉成光洁面团，密封性醒面30min（南瓜水流量不一样，必须数次少许加小麦面粉调节面糊干燥度，如果太干，能加温开水适当调节）面团醒发至原先两倍大，能看见蜂巢状时，发醇进行。一按一压就出来的南瓜花卷，好吃又好看。
4把醒好面团取得板上搓揉排气管，摊成长方型片状，直往其表层均匀刷过一层油5把面皮卷发展卷状6用刀割成三角形状7取一份三角形面糊，三角尖朝下，拿筷子竖着摁下去都成花卷馒头了，先后做了剩下来的花卷馒头8把收拾好的花卷馒头摆下锅中，再度静放15-20分钟，静放好一点的花卷馒头隔水蒸25分钟即可9关火后，焖至3分钟左右开启起锅好啦，金**绵软的南瓜花卷馒头就做好，看见是否很有食欲呢！如果你也喜欢，那么就快点尝试一下吧！此外，大家如果并对有没有什么见解和看法得话，欢迎大家在上面积极评论，大家一起讨论学习哦！一按一压就出来的南瓜花卷，好吃又好看。
1、食材配料：南瓜、红小豆、白糖、面粉、酵母粉、纯牛奶、荷叶。
2、首先，将红小豆清洗干净后，再将它放入冷水中，提前浸泡一夜（务必将它泡软、开裂），隔天再将它冷水下入锅中蒸熟，时间大概30分钟左右，蒸熟出锅后，再加入适量的白糖拌匀，我们用它充当馅料来使用。
3、另外，将南瓜切成薄片，放入蒸锅中蒸熟后倒入碗中，趁热将它捣成泥状，同时，加入500克面粉、5克酵母粉，以及适量的纯牛奶，轻微的奶香味会让人觉得更有食欲，把它揉成面团后，再盖上一层保鲜膜，将它醒发至原先2倍大即可。
4、然后，再将发好的面团揉搓均匀，将它里头的气体排放出来后，再把它切成长短相等的剂子，并擀成薄饼状。
5、然后，将豆沙馅逐一装填面团中，顺手包入豆沙馅，收紧封口后，再将它擀成牛舌状，再从它一头卷起，把它卷成长筒状。
6、全部卷好后，再将它们整齐的摆入蒸锅中（冷水入锅），同时，再底部垫上荷叶，再开大火蒸20-25分钟即可出锅，南瓜红豆花卷制作完成，口感香甜暄软，营养丰富特别好吃。
