小龙虾主要产于长江中下游地区。
小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种，现已遍布我国除新疆、西藏之外的30多个省、市、自治区，尤其在长江中下游地区的种群数量最大。
小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物，主要吃植物类，且小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。
小龙虾哪的产地最好
问题一：哪里的小龙虾最好吃？ 看厨师啦！小龙虾的做法很多，也要根据个人喜好来定了，当然关键还要看厨师手艺是吧！
问题二：哪里的小龙虾最好吃 盱眙的龙虾最有名。
问题三：龙虾什么时候最好吃的？在几月份？ 吃龙虾每年的5月到10月是一季，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份就“开始空了，没有肉了”。
主料
小龙虾300克。
调料
食盐25汤匙、醋1茶匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、花椒15粒、干辣椒7个、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1茶匙。
香辣小龙虾的做法
1、锅内入植物油，蒜片、姜片，葱、干椒切段、花椒一起放入锅内
2、倒入洗净去须的小龙虾。买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。 去除小龙虾的黑线(虾肠)：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以，如果这样处理感到危险的话，可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下，这样小龙虾就老实了。
3、调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒，加入一小碗清水。
4、调入1茶匙盐、白糖，搅匀。
5、盖上锅盖，按下锅仔键，启动自动烹饪程序。
6、待烹饪结束时，盛入盘中即可。
问题四：成都最好吃的小龙虾在哪里？ 一、小熊湖虾工厂好运餐厅
人均：80元
地址：青羊区大墙西街52号4楼
推荐菜：油焖大虾、麻辣小龙虾、鱼香虾尾、路易斯安娜铁通小龙虾、潜江油焖大虾、蒜香基围虾、h土豆皮
推荐理由：小熊湖虾工厂来自美国路易斯安娜州的民间美食文化，菜品口味很好，不是很辣但很香，虾也很新鲜，弄的很干净，环境很优雅，服务员态度很好。招牌的潜江油闷大虾、路易斯安娜铁桶虾、卡真柠檬基围虾各有特色，特别是原味的铁桶虾，能吃出虾肉本身的清爽和弹性。
潜江油焖大虾小熊湖虾工厂好运餐厅
二、成都哪里的麻辣小龙虾比较好吃――豪虾传麻辣小龙虾(郁金香广场店)
人均：66元
地址：锦江区下东大街36号郁金香广场3楼
推荐菜：卤煮龙虾、土豆饼、麻辣龙虾、小龙虾、泡椒龙虾、鱼香龙虾、极品龙虾、麻辣螃蟹
推荐理由：小龙虾个大味美，不同程度的麻辣口味，龙虾都是老板从云南买来的，与本地龙虾相比，不仅个大，肉质也更好。味道做得非常地道，麻辣鲜香四个字是做得相当传神的，无论是普虾还是泡椒味道，绝对从味道上是没有挑剔的。
卤煮龙豪虾传麻辣小龙虾(郁金香广场店)
三、成都哪里的麻辣小龙虾比较好吃――霸王虾庭院餐厅
人均：80元
地址：武侯区万寿桥路229号清水河公园2号门附近
推荐菜：极品汉皇虾、乌骓神马螺、麻辣大闸蟹、绝味霸王虾、绝味霸王虾
推荐理由：成都一家主打龙虾的馆子，独家主菜有绝味霸王虾和极品汗皇虾。他们家虾子的个头比较大，大部分有虾黄，处理得很干净，肉质有弹性，装盘清爽干净，汤汁经过过滤，或者料包是包好的，汤汁中保留部分佐料，吃起来痛快。
极品汉皇虾霸王虾庭院餐厅
四、成都哪里的麻辣小龙虾比较好吃――弯弯龙虾
人均：66元
地址：晨辉北路1号
推荐菜：招牌大龙虾、弯弯兔头、鱼香小龙虾、秘制大龙虾、卤鸭脑壳、 弯弯田螺、秘制爬爬虾
推荐理由：成都的夜宵摊中，弯弯龙虾从每天下午五点食客开始，便络绎不绝，靠的就是这成都人并不陌生的龙虾“招揽”生意。龙虾的口味自然是相当丰富，鱼香的、麻辣的、还有凉拌鲫鱼也是老板得意之作。
秘制大龙虾弯弯龙虾
五、成都哪里的麻辣小龙虾比较好吃――龙虾一绝(玉林西路店)
人均：68元
地址：武侯区玉林西路69号
推荐菜：麻辣龙虾、鱼香味龙虾、鱼香龙虾、炒田螺、糖醋龙虾
推荐理由：龙虾“很新鲜”，师傅“炒得也嫩”，推荐吃鱼香和麻辣的，味道“特别足”。招牌麻辣龙虾辣的直接而且有点粗暴；鱼香龙虾除了鲜辣之外，还有甜酸的味道，显得更有层次感；环境很一般，不过生意很火爆，PS鱼香小龙虾味道也是相当不错的。
鱼香味龙虾龙虾一绝(玉林西路店)
问题五：哪家龙虾最好吃 红福龙虾馆就挺好的 环境也很好 不像一般的大排挡 更主要的是他们家的龙虾味道很足 分量也足 每次跟朋友两个人点一份就够了 价格可能会比其他稍微贵几块钱 但在环境和口味上绝对能找回心理落差注:我们一般去的是解放**院对面的那家 查看原帖>>
问题六：哪的小龙虾最好吃 江汉油田的油焖小龙虾味道好极了。
问题七：小龙虾的产地都有哪些 哪里的龙虾最好吃 我觉得安徽合肥的很好吃
问题八：盱眙龙虾哪里最好吃 朱大，阿兵都不错
问题九：上海的小龙虾哪里最好吃 1虾满堂手抓龙虾(华池路店)人均 ￥55
地址：上海普陀区华池路6号、14号(近光新路)
推荐理由：好吃，但是出品有一点不稳定
2香吧岛(五角场店) 人均 ￥52
地址：上海杨浦区国济路30号
推荐理由：TT跟我说香吧岛的老板是原来复茂的老板娘。怪不得香吧岛味道也很不错呢
3厚味香辣馆(天钥桥路店) 人均 ￥59
地址：上海徐汇区天钥桥路458号4楼腾飞大厦斜对面(南丹路斜土路间)
推荐理由：跳跳极品小龙虾。俺的新宠。
4咚咚龙虾(卢湾店)人均 ￥63
地址：上海卢湾区瞿溪路1190号(近打浦路)
推荐理由：味道不错的
5香满堂(斜土路店) 人均 ￥53
地址：上海徐汇区斜土路1185号(近茶陵北路)
推荐理由：曾一度觉得这是上海最好吃的小龙虾了。就是环境不敢恭维
6香满堂(斜土路店) 人均 ￥53
地址：上海徐汇区斜土路1185号(近茶陵北路)
推荐理由：曾一度觉得这是上海最好吃的小龙虾了。就是环境不敢恭维
7长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾(大华店) 人均 ￥62
地址：上海宝山区华灵路1943号
推荐理由：现在名气越来越大了，感觉口味越来越不如以前了 总的来说也还不错的
8厚味香辣馆(打浦店) 人均 ￥58
地址：上海卢湾区瑞金南路1号海兴广场3楼(近徐家汇路)
9虾满堂手抓龙虾(剑河路店) 人均 ￥68
地址：上海长宁区剑河路529号(近西郊百联)
推荐理由：味道还可以，但是太远了过去吃不方便。
10复茂小龙虾(复兴路总店) 人均 ￥76
地址：上海卢湾区复兴中路595号(近茂名南路)
推荐理由：曾经俺姐姐一买就是20多斤。。
11长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾(寿宁路总店) 人均 ￥62
地址：上海黄浦区寿宁路23号(近 南路)
推荐理由：似乎没有以前好吃了
12厚味香辣馆(南京东路店) 人均 ￥60
地址：上海黄浦区南京东路592号伊都锦商厦11-12楼(近浙江中路)
推荐理由：跳跳极品小龙虾，吃了不长痘，俺吃其他的小龙虾，都会被我妈妈知道，因为会长痘，现在吃厚味的，坚决不会 爱死了爱死了，还有牛蛙、毛血旺、鸭头 嘿嘿，最近和家人朋友去了好多次
13百味手拔龙虾馆 人均 ￥56
地址：上海长宁区愚园路1096号(近江苏路)
推荐理由：还可以 味道不说，环境很不好、
14二子龙虾(栖山路店) 人均 ￥51
地址：上海浦东新区栖山路50号(巨野路口)
推荐理由：也是现在名气越来越大，味道还可以的
问题十：小龙虾哪里的最好吃 小龙虾的做法没有最好吃，只有适合当地口味。任何食品都是这样。中国地方大，每个地区的口味偏好都有所区别。目前市面上最流行的有手抓龙虾，麻辣龙虾，油焖大虾，口味虾，十三香龙虾。这些产品也成为了尚滋味小龙虾（全国领先的小龙虾连锁品牌）的主打产品。同时椒盐龙虾、干煸虾球等做法口味也很不错。
小龙虾是哪里的？
小龙虾的原产地是美国这个国家的。
小龙虾是路易斯安那州的原产物，这可以从考古学家发现的小龙虾化石来证明，但人们真正开始吃它，却要从1803年美国从法国手中买下路易斯安那州说起。
当地的法裔美国人虽然信奉天主教，但受时代变革的影响激发了他们骨子里爱冒险勇于尝试的精神，所以他们开始大胆尝试吃密西西比河里2大稀奇古怪的特产——小龙虾和鳄鱼，他们为此发明了专门烹饪小龙虾的调料，以及用Cajun来煮小龙虾的烹饪方式，但这不仅仅是一种烹饪方式，而是一种聚会文化。
小龙虾的原产地的历史：
他们会约好友到家，在后院里支起特制的大圆桶铝锅，大家一起协作用Cajun调料煮小龙虾吃，整个过程中放着当时的传统交际舞的音乐，可以随兴的舞一曲或唱一曲，大家边吃边聊，其乐融融，慢慢这种聚会文化发展成为节庆，最早的BreauxBridge小龙虾节距今已有80年的历史。
小龙虾在路易斯安那州发展成为一个产业也经历了漫长的历史，1927年以前大家仅仅在密西西比河里捕捞野生的小龙虾。同年密西西比河中下游发生了巨大的水灾，河水几乎淹掉了中下游所有的村庄，小龙虾也被冲的到处都是，由此人们发现了稻田养殖小龙虾的奥秘。
从来没有一种食物能像小龙虾这样，在短短20多年的时间里打破一切地域歧视和户口壁垒，占领从东北到海南的胃口。
随着小龙虾的兴旺发达，也有很多莫名其妙的恐怖传说产生了。
比如说小龙虾是日本军队引进中国处理尸体的、是一种基因改造的生物、外国人从来不吃……这些谣言每年小龙虾上市的季节都要再传一遍，以便某些人增加智力优越感。
“克螯”就是小龙虾，学名克氏原螯虾（Procambarus clarkii）原产于北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域，也就是现在美国路易斯安那州。
小龙虾长得像龙虾，但动物学家认为它与真正的龙虾亲缘关系并不近。
科学家们发现，它的祖先是生活在海水中的种类。
放弃了广阔的海洋而选择淡水生活，意味着小龙虾的身体需要做出很多改变。它的外壳，也就是几丁质的外骨骼比海洋里的种类更致密。它尿液也发生了很大变化。与海洋相比，淡水生活不太稳定，这使小龙虾成了生存专家。
哪怕是水体高度富营养化而缺氧，小龙虾也可以攀住水面上的漂浮物吸收呼吸空气中的氧。即便是水塘干涸了，只要空气湿润，小龙虾也可以熬上一个星期，等待降雨的再次来临。
小龙虾的食物种类繁多，也许只有人类和老鼠能在这方面与之匹敌。小龙虾的生长速度也是十分惊人的，刚孵化时它只有大约5毫米长，到第三个月就能长到8厘米。
现在，除了南极洲之外的所有大陆都有小龙虾的身影。根据联合国粮农组织的统计，目前全世界每年小龙虾贸易量高达30万吨以上。
当初这种小龙虾确实是日本人引进中国的，不过当时的目的是给牛蛙当饲料。
至于说是侵华日军拿来处理尸体的转基因物种的那些人，拜托你们搞清楚日本战败8年后的1953年，人类才第一次发现DNA双螺旋结构长啥样。
日本是小龙虾进入东亚的跳板。到上世纪60年代，日本包括北海道在内除了一些岛屿之外的地方都发现了小龙虾的身影，甚至克氏原螯虾的日本亲戚——日本黑螯虾都快被它斩尽杀绝了。
现在一只活的日本黑螯虾在宠物市场上要卖到3000日元，而小龙虾的价格只有它的三十分之一。不过，日本人并没有把这种生长迅速的动物当成美味。他们觉得小龙虾肉太柴。
小龙虾漂洋过海来中国之后，一直默默无闻。不过，由于强大的繁殖力和适应力，这些小动物逐渐从长三角地区出发，沿着江河水系扩张地盘。到上世纪80年代，已经在江苏、浙江、湖北、湖南、安徽、上海、山东等10多个省(市)和地区站稳了脚跟，子孙兴旺。人们对这种外来入侵物种没有太多食欲，偶尔捞一些喂鸭子和猪。
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