冰鲜水产品指定监管场地需具备的建设要求包括通风透气、防潮防腐、卫生清洁等方面，以确保产品的质量和安全。
1、通风透气：场地内部应有良好的通风条件，并配置必要的排气设施，以保持空气流通，防止产生异味和细菌繁殖。
2、防潮防腐：场地的墙壁、地面和顶部应采用防潮、防腐材料，以避免水分和污染物渗入或滋生，影响产品质量。
3、卫生清洁：场地必须维持干净卫生，定期进行清洗和消毒，避免灰尘、污垢和细菌对产品的污染。
4、设备设施：场地应配置必要的设备和设施，如储存设备、制冷设备、检测设备等，以保证冰鲜水产品的储存、生产和检测过程的质量和效率。
5、安全管理：场地应制定相关的安全管理制度和操作规程，并加强对员工的培训和监督，以确保生产过程的安全性和规范性。
此外，还应注重与冰鲜水产品供应链的其他环节的协同配合，实现全链条的产品质量和安全监管。
专注智慧渔业，「优鱼」提供基于大数据的水产全产业链解决方案
明确答案：要知道水产品有多少吨，需要进行称重或者计算，通过重量或数目来判断。解释原因：水产品包括鱼、虾、贝类等，它们是在水中生长、繁殖的生物，因此无法准确地根据体积来计算其重量。只有通过使用专业的水产品称重器或者计算器进行称重或计算才能得到准确的吨数。拓展内容：水产品的称重方法可以分为手动称重和自动称重两种。手动称重通常使用简单的秤或者称钩，将水产品放在秤或称钩上进行称重。而自动称重则需要使用一些先进的设备，如图像识别称重仪、流水线称重机等。除了称重之外，还可以通过算数运算来确定水产品的重量。例如，知道一条鲤鱼平均重量约为1千克，通过统计水产品数量，就可以计算出水产品的重量。总之，要准确知道水产品有多少吨，需要使用专业的设备进行称重或计算。
广州发布紧急通知部分产品暂停进口，指的是哪些产品？
中国有全球最大的水产养殖市场，根据智研咨询数据，2019年中国水产品市场成交额达42582亿元，较2018年增加了5202亿元，同比增长率为139%，而且值得注意的是，水产品市场的集中度在逐步提升。
水产养殖业周期长、产业链长，涉及育苗、养殖、生产加工、流通、零售等环节，同时与劳动力供给、农业政策密切关联。我国地大物博，水产养殖从地域来说也很分散，长期以来，设备落后，只能靠养殖户的经验判断“投了多少苗，现在有多少鱼，需要喂多少饲料”。
36氪了解到一家位于广州做智慧渔业的创业公司，优鱼（广州）技术有限公司（以下简称“优鱼”），在其基于大数据的水产全产业链解决方案中，已经稳定可靠的实现了集信息互联、可视化监测、智能管控、全产业链服务于一体。产品涵盖水质监测、自动化控制、自动投喂及水处理系统，平台提供ERP记账系统、生产管理到交易商城、供应链金融、全程保险等。
据优鱼CEO林锦江介绍，团队早期从集装箱工厂化养殖项目开始搭建信息化管理平台，并重新认识了水产养殖行业。对于这个行业的现状，林锦江给出了通俗的解释：互联网大厂为什么会养猪，而不养鱼？因为传感器，在岸上能用两三年，在水里面可能一两个月就挂了，而且完全找不出原因。水里面养了多少鱼不能数，只能靠老养殖户的经验判断，价值无法量化，所以金融不敢进，保险也不敢进，产业就无法形成规模。
优鱼在2017年研发出U鱼10版，其核心是可视化水质监测系统，通过数据直观反映出水质、溶解氧、pH值、温度等。之后随着天使轮融资的注入，优鱼一方面在硬件方面迭代升级，提高物联网设备在水下运行的可靠性，另一方面在2020年，U鱼推出了U鱼APP20，不仅能记录养殖情况、计算成本和利润，还可以追溯产品来源。更重要的是，U鱼APP能与U鱼水质监测、智能控制器、投料机等智能化设备进行一体化联动。
其业务流程是，通过U鱼的智能硬件设备监测鱼塘，产生数据，数据上传到U鱼平台，养殖户再通过终端设备接收经过处理、简单明了的信息，进而实时了解鱼塘情况、合理调控和设置各物联设备的数值，实现智能化养殖。
林锦江向36氪表示：U鱼平台的开发到现在已经换了三次架构，现在所采用的微服务架构，是为了未来做开放服务，相当于在做一个水产养殖的“安卓”系统，每个U鱼用户都可以根据自身的需求，在U鱼平台搭建自己的UI，做自己的业务流程。
优鱼也在 探索 将服务延伸至终端消费者，以“吃安心”为例，通过U鱼App二维码，消费者能追溯到产品的来源。在传统的模式中，农产品流通链条长，不易获知产品的产地信息和流通信息，现在，通过一物一码的方式可以建立溯源体系，帮助提升农产品流通系统的透明度，增加消费者信任度，有助于打造农产品品牌，提升优质农产品的附加值。
目前优鱼的商业模式中，营收分为如下几大部分：1）近年来政府加大在对农业领域的投入，由此所产生的大型项目定制管理平台费用；2）项目实施以及水产物联网设备销售；3）平台用户服务费及物联网费用的收取；4）商城交易服务费。
优鱼作为一家技术驱动型的公司，U鱼平台的主控设备都是自主设计开发，拥有自主知识产权。通过将农机应用于互联网、大数据结合，使平台的边际成本逐渐下降，预计未来使用成本会大幅走低，所以价格也是U鱼相比同业的一大优势。
近年来国家加强对农业的政策扶持力度，如《关于调整完善农业三项补贴政策的指导意见》和《关于调整和完善农业综合开发扶持农业产业化发展相关政策的通知》等。2020年“十四五”会议中讲到，我国将全面推进乡村振兴战略，进一步激发农村市场的增长潜力。中央农村工作会议提出，扩大内需“农村有巨大空间，可以大有作为”；各主要部委的政策，均向农村倾斜。
据林锦江介绍：在乡村振兴的大背景下，2021年上半年1~6月份，优鱼的业绩已经是2020年的一倍，2020年又是2019年的一倍。2021年全年的营收预计将达3000-5000万，下一年度叠加商城交易，预计可达亿元。
优鱼在获客方面现阶段一方面注重标杆型客户，承接和实施的各地政府性质的超大、大中型智慧渔业项目，现已达10+个，在行业内处于先行位置；另一方面通过行来展会，各地农业厅技术推广站，媒体的宣传报导及养殖户的口口相传直接触达终端用户，目前服务于3000多个养殖场，10000多个用户。
到今年为止，U鱼成功申请了近30个软件著作权、六个产品的专利，并且跟包括华南农业大学、华南师范大学等在内的高校对接和达成了产学研一体化的战略联盟。U鱼的技术研发团队占到员工总数的60%。
据悉，优鱼希望在2022年度引入A轮资本，以快速覆盖市场，树立智慧渔业标杆。
广州发布紧急通知部分产品暂停进口，指的是冷藏冷冻食品、冷冻肉制品和水产品。要求严格落实冷藏冷冻食品安全主体责任，严格落实进货查验和记录制度，切实加强冷藏冷冻食品生产经营过程管理， 暂停进口来自疫区的冷冻肉制品和水产品。对所有接触冷冻肉食、水产品的从业人员马上进行新冠病毒核酸检测并坚持做到每周一次。
