家常小葱炒红蘑的做法
主料
泡发红蘑 ：300
辅料
花椒粉 ：
生抽 ：
具体步骤
第一步
准备好泡发的红蘑，用清水洗干净，再挤去多余的水分
第二步
蒜切成末、小葱切成段锅加热后，下入葱炒出香味
第三步
下入红蘑翻炒调入花椒粉加入生抽
第四步
调入盐翻炒均匀，最后加入蒜末翻炒均匀后，盛入盘中即可食用
小葱炒肉的做法
小葱豆腐的做法步骤
1
将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，滤出待用。
2
炒锅烧热，放油。
3
下豆腐进去，可以稍微加点开水，加盐。
4
待汤汁快要收干的时候，加酱油上点色。最后放上小葱。
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其实小葱炒肉的做法很简单的，就跟正常炒菜是一样的。啊，又切成丝儿，然后锅放油油热下下肉丝或者是肉片儿。炒至肉片儿变色。然后再下姜片儿，蒜可放可不放，因为有葱了。放花椒。想要入味的话，可以放点儿蚝油，可以放点儿酱油或者是老抽上色。盐，直到肉炒熟之后放葱上锅翻几个个儿，葱蔫了，就可以放位数盛盘开吃。
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主料
小葱
150克
火腿肠
1条
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1小葱洗净后切粒
2火腿肠切粒
3热锅下油，先将小葱翻炒一下
4然后将火腿肠倒进去一同翻炒
5最后加盐和生抽调味后上碟
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小葱炒饭的做法
1主辅料：米饭、小葱、肉肠
2把小葱、肉肠切粒
3热油，放入葱粒炒香
4再放入肉肠炒匀
5放入米饭
6小火慢炒
7在翻炒中，要把大块的轻轻炒散
8加少许盐调淡口，翻炒均匀后即可关火
9出锅盛入碗中，即可食用
食材
主料
小葱
250g
干豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
少许
香油
少许
步骤
1切丝
2剥好洗净，切段
3炒热油
4放干豆腐丝煸炒一下
5加点酱油
6放入葱段爆炒几下，蔫了即可
7加盐、鸡精炒匀
8装盘
