十五六个月的宝宝要注意平时的饮食营养，吃饭时要荤素搭配好，奶粉还是要保证每天250毫升左右，奶粉营养比较高，容易宝宝吸收，妈妈在添加辅食的时候也不能忘了宝宝的主食。
辅食是完善营养均衡，在宝宝生长过程中起着承上启下的作用，承接宝宝吃奶的阶段，开启宝宝的食物向成人过度，是奠定宝宝一生健康的根基。
下面是十五六个月宝宝辅食食谱。
1、润肺鸭梨粥
食材：新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。
做法：将梗米淘洗干净，加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。鸭梨加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣。最后盛上一碗即可。
功效：梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，有清热、润肺、化痰之功效，适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
2、绿豆奶粥
食材：绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升。
做法：绿豆用清水泡1小时，大米用清水泡30分钟。锅中放入适量清水，放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。水开后转小火，熬至绿豆和米都软烂。这时粥已经熬好了，然后放入牛奶，重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
功效：绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。
3、番茄彩椒鱼泥
食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许。
做法：鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用。鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中，加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，按下煮饭键。煮饭程序进行一半时，即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候，小心打开锅盖，将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中，盖上锅盖继续煮饭程序。
饭煮好后，打开锅盖，把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。鱼片蒸熟后，打开盖子，取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
功效：鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库”。
宝宝辅食有哪些
早餐喝粥或牛奶
早餐前喝100毫升的水，早餐可以给15个月宝宝喝粥，粗粮粥中加一些碎肉是个不错的选泽。
午餐要影响
15个月宝宝午餐需要搭配营养，软米饭为主要，另外需要包括肉类食物，骨头汤，以及绿叶蔬菜，橙**蔬菜为佳。把蔬菜和肉类加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。
晚餐可吃些面条
15个月宝宝晚餐不用像中餐吃得很丰富，可以用肉汤给宝宝煮面条吃，既营养又饱肚子。
15个月宝宝吃什么好
宝宝经过几个月的母乳喂养，所需要的营养物质越来越多，乳汁渐渐不能满足宝宝营养需求，这时候要考虑给宝宝添加辅食。很多妈妈不知道，给宝宝添加哪些食物更好。那么，宝宝辅食食物有哪些？
1谷类食物。谷物中含有丰富的铁元素，能有效给宝宝补充铁，可以预防贫血。除此之外还可以改善宝宝便秘，又利于提高消化能力。
2新鲜蔬菜。蔬菜中含有很多的钙、维生素、铁元素等营养物质，非常适合宝宝吃。可以给宝宝做蔬菜泥，最好不要喝蔬菜水。蔬菜在种植过程中会使用农药，如果用水煮有害物质会溶于水，而且煮出来的菜水除了色素和糖分以外，没有特别的营养价值。
3肉类食品。等宝宝长牙以后，可以吃一些肉泥和鱼泥，有利于促进宝宝生长发育，尤其是海产品，含有丰富的DHA，对于宝宝的眼睛和大脑发育都有帮助。
4坚果。坚果能给宝宝带来丰富营养，比如蛋白质，维生素和矿物质，对宝宝的生长发育增强体质都有好处。给宝宝吃坚果时，可以一点一点的添加，在粉碎之后再给宝宝吃。
15个月的宝宝怎么用南瓜做辅食？
宝宝的一日三餐都是爸爸妈妈十分关注的。给宝宝吃好，宝宝才能健康发育。不过，吃的东西那么多，什么样的都有，有时弄得爸爸妈妈都不知道要怎么给宝宝准备食物才好。那么，15个月的宝宝吃什么好呢？一起来了解下吧。
对于15个月大的宝宝，爸爸妈妈应该让宝宝多些吃水果、蔬菜，补充维生素等营养，比如胡萝卜、西红柿等等，都是不错的选择。爸爸妈妈可以把买好的蔬菜，剁碎，剁成细小软烂，然后再进行烹煮调味，给宝宝当作辅食。当然，水果也可以剁成小块，给宝宝当成点心吃。15个月大的宝宝要尽量保证每天水果蔬菜摄入量足够。
同时，15个月的宝宝，也需要摄入适量的蛋白质。一般鱼肉类、豆类以及蛋类中，都含有丰富的蛋白。妈妈可以把这些食物做成肉末或者是豆腐羹、鸡蛋羹等，喂给宝宝吃。给宝宝补充蛋白质。
当然，在宝宝15个月大之时，爸爸妈妈也可以让自己的宝宝适当喝些牛奶，补充营养以及钙质，最好每天应保证宝宝摄入牛奶量有250到500ml。
南瓜算得上是全能辅食食材了，含有丰富的胡萝卜素、维生素A等，从6个月吃的南瓜泥到12个月吃的南瓜蒸糕，适合各个阶段的宝宝添加。它所含的水溶性纤维，可以“温柔”地在肠道内工作较长时间，能够起到预防便秘的作用。
推荐这几道12个月以上宝宝能吃的南瓜辅食给大家参考下：
南瓜山药小馒头食材：南瓜、山药、糖、酵母、面粉
做法：南瓜山药分别去皮切小块上锅蒸熟；蒸熟后分别压成细腻的泥；南瓜泥稍稍放凉后放入适量面粉、糖、酵母，用筷子搅拌成面絮状后用手揉成光滑的面团；按同样的方式揉成白色的山药面团；两面团放在温暖处发酵至两倍大；发酵好的面团用擀面杖擀成椭圆形的面饼，然后两者重叠卷起，卷好后切成小块，放入蒸盘内盖上盖子二次发酵15分钟，然后开火蒸熟即可。
南瓜牛肉焖饭食材：牛肉、南瓜、青椒、熟米饭
做法：牛肉切成小片，冷水入锅焯去血沫后捞出，另起一锅水煮开，放入牛肉片煮熟煮烂；熟烂后取出撕成细丝状；青椒洗净切成小颗粒；南瓜去皮去瓤切成小颗粒状；起锅开火，倒入油，放入南瓜煸炒出香味；加入牛肉丝和没过南瓜的清水煮开；水开后放入青椒和熟米饭翻炒均匀，最后煮至水份收干出锅。
南瓜肉末面食材：南瓜、猪瘦肉、宝宝面、西兰花
做法；猪瘦肉冷水入锅焯水煮熟，熟后取出切成碎末状去；西兰花入沸水锅焯水后切碎备用；南瓜去皮去瓤切小颗粒；起锅开火，锅里加点油，放入南瓜炒出香味后加适量清水煮开；水开后放入肉末和宝宝面，快出锅前三五分钟放入西兰花，最后加点盐巴调味出锅。
南瓜椰蓉条食材：南瓜、椰蓉、玉米油
PS：选择老南瓜出来的口感更棒。
做法：南瓜去皮去瓤，切成手指大小的南瓜条；南瓜条均匀地涂抹上玉米油；（成人吃的话可以在此步骤加上些调味料，糖啊、胡椒粉都可以）涂抹好后均匀地铺在烤盘上；烤箱180度预热10分钟后放入，最后烤至熟透即可。PS：烤箱性能不同，烘烤的时间要根据自家烤箱调整，不要烤糊了就行。
