6：00到7：00。夏商国际水产交易中心营业时间为全天24小时。一般在6：00到7：00去买，这个时间点的最为新鲜。厦商水产品交易中心位于福建省厦门市湖里区港东路，这座传统的水产品交易市场完成了转型升级，与传统的批发交易模式不同，厦商国际水产品交易中心可提供所有水产品的批发、配送、拍卖、代理业务等服务，同时配有卸渔码头、理渔区、暂养场、制冰区等。
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厦门南顺鳄鱼园门票价格：15元
厦门南顺鳄鱼园，是继集美水产学院"鲸馆"、鼓浪屿"海底世界"之后第三个水生动物展览点，是我国不可多得的鳄鱼展览园地。南顺鳄鱼园位于厦门集美学村龙舟池畔东南隅，与集美商城、集美航天城相连。
本园与泰国北榄"世界最大鳄鱼湖"合作，第一期工程于1999年初建成，鳄鱼园占地7000平方米，外临浔江，内倚龙舟池。南顺鳄鱼园第一期工程，建有表演池1个，观赏池3个，鳄鱼制品厅1个。还建有多个西式观赏亭、大型石雕模型等。
后者可供小孩玩赏、照明。在观赏池内，要看到许多鳄鱼，有的平卧在池内岩石上，一动不动地休息；有的游在水中；有的爬在草地上，它们各现奇姿令人赞赏。南顺鳄鱼园目前有大小鳄鱼200条，他们来自世界各地。有的来自非洲尼罗河、刚果河；有的来自南美洲亚马逊河和奥利诺科河；有的来自北美洲密西西比河；有的来自大洋洲新几内亚；来自亚洲的有中国长江扬子鳄及泰国南部、马来西亚、印尼苏门塔腊等地。
在鳄鱼制品厅中，有100多种鳄鱼制品。鳄鱼皮最昂贵和价值最高，制成品中有小钱包、女人挂包、手提包和皮带等；也有供游客玩的鳄鱼模型。鳄鱼园发展很快，目前正在进行第二期扩大工程。主要项目泰国鳄鱼博物馆、泰国民俗工艺品馆、泰国鳄鱼观赏区、观海茶座休闲区和世界各地鳄鱼观赏区等。
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1、海瓜子：海瓜子多产于潮汐频繁的泥滩中。因其形状大小似瓜子而得名，学名虹光亮樱蛤。海瓜子虽小但肉质甜美，盛产于梅季；
2、章鱼：厦门白章鱼是厦门风味菜肴“白灼章鱼”的主料。渔民们根据章鱼喜欢钻入贝壳的习惯，常常在贝壳上钻个洞，用绳串在一起沉到海底，以此捕获章鱼；
3、土龙：土龙属于鳗鱼科，闽南沿海一带的民间说法，都认为土龙能强筋壮骨，所以凡是摔伤、骨折、腰酸背痛必定想到要喝土龙药酒或土龙汤；
4、血蛤：生长在在东南沿海地带的滩涂里，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。东南亚和福建沿海一带认为这个东西能滋阴、补血；
5、红虾：厦门虾类海产以红虾著称，红虾即对虾，每只有一两来重，是高蛋白水产品。本港红虾个头均匀，价格是港外野生红虾的三分之一。
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夏商水产批发翔安地址在田溪路156号。正餐服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；快餐服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；小吃服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；其他未列明预包装食品零售（含冷藏冷冻食品）；水产品冷冻加工；速冻食品制造；米、面制品制造；鱼糜制品及水产品干腌制加工；蔬菜加工；其他未列明农副食品加工；肉制品及副产品加工；其他未列明散装食品批发（含冷藏冷冻食品）；其他水产品加工；水产品零售；水产品批发；肉、禽、蛋批发；经营各类商品和技术的进出口（不另附进出口商品目录），但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。所以，夏商水产批发翔安地址在田溪路156号。
东渡水产批发市场 厦门东渡路57号 电话：0592-6018646 6018216
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