主料
糯米粉
100g
芸豆馅
100g
辅料
温水适量
糯米豆包的做法
1
糯米粉准备好。
2
加入少许温水，和成面团。
3
醒发10分钟。
4
揪下一小块面，拉成面皮。
5
放上芸豆馅。
6
包好。蒸锅上为了防粘，铺上屉布，将豆包均匀摆好。
7
大火蒸十分钟。
8
香甜的豆包出锅了！
小贴士
1：一定要用温水和面。
糯米粉红豆包怎么做法
糯米粉包子 怎么烹饪 吃起来既爽口又黏糊呢？
糯米包子和一般的发面包子的区别，发面包子用的是面粉发酵后的发面制成的皮，而糯米包子是用是糯米和粘米按照一定的比例打成粉，制成皮子。最大的区别在这点上。这是糯米粉包子，还有一种糯米包子是发面的包子皮，糯米和腊肠和的馅，这种叫糯米馅包子。
今天我们来看看糯米包子的具体做法。
准备食材：糯米粉、白糖、花生、芝麻、肉馅等。
制作流程：1、首先把糯米和粘米按照10比一的比例（糯米太多就粘牙，粘米太多则易散）淘洗干净，一直洗到水不浑浊为止，用清水泡起来，泡上5个小时，用手指甲掐开米粒，没有白色米心为止，沥干打成粉，然后拿上五分之一的粉用热水和成浆糊，再把剩下的粉倒进去，慢慢和，可以适当加一点点水，不要太稀了，和到面团是硬的，用手可以搬开，在制成一个个鸡蛋大小的小面团，放在一边备用。
2、将芝麻、花生、肉馅、白糖混在一起，搅拌均匀做馅。
3、将小团压扁，将馅放入，包成团。
4、在蒸笼中放入棕叶，将包子放在上面，蒸40分钟，好吃的糯米粉包子做好了。
小贴士：糯米中含有很多的物质在消化之后会产生糖。长期糖尿病患者建议尽量少吃糯米。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。糯米煮过之后比较的粘稠。因此胃肠道不适的病患者尽量少吃糯米。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重
自制菠菜糯米包怎么做好吃又简单，做法图
材料
中筋面粉150g糖20g植物油10g速发酵母粉2g牛奶（室温或温）70~80ml红豆馅适量红鞠粉适量
做法
1
面粉+糖+油+酵母粉后拌匀，再分次慢慢加入牛奶拌匀且揉成光滑面团。
2
取一小部分揉好的面团加入红鞠粉，揉捏调成两种深浅不同颜色的小面团，三色面团盖上保鲜膜静置松弛20分钟。
3
白色面团杆开成长型薄片，再用手将两个不同深浅的红鞠面团慢慢黏贴成豹纹，黏好再用杆面棍杆过更密合。
4
翻面后铺上红豆馅，再卷成长柱型后稍微捏实，再切成段（头尾去掉一些不要），放在蒸纸上。
5
再放密闭空间，再放一杯热水，发酵到2倍大（约一小时）。(发酵也可放电锅，只插电不加水不按开关直接发酵)
6
蒸锅水滚冒出蒸气再放入以中火蒸约15分钟即完成。（时间到先开小缝冷却后再全开）
糯米咸菜包怎么做
主料
面粉 ：300糯米 ：80火腿肠 ：一根胡萝卜 ：一根
辅料
菠菜汁 ：适量盐 ：适量葱 ：适量芝麻油 ：适量
具体步骤
第一步
1糯米饭蒸熟备用。
第二步
2菠菜糯米包的做法步骤22胡萝卜洗净切丁。
第三步
3香葱叶切碎。
第四步
4火腿肠去皮切丁。
第五步
5菠菜糯米包的做法步骤55糯米饭晾凉，加葱、胡萝卜、火腿肠，再放盐、芝麻油拌成馅料备用。
第六步
6菠菜汁和面揉成光滑的面团醒20分钟
第七步
7醒好的面团，分成几份，揉成长条。
第八步
8菠菜糯米包的做法步骤88用刀切成小剂子，擀成饺子皮。
第九步
9拌好的糯米包入面皮。
第十步
10菠菜糯米包的做法步骤1010收口，做成花瓶的形状。
第十一步
11做好了，上锅蒸十五分钟就可以了。
主料
糯米粉300克 粘米粉200克
豆腐干6块 咸菜两包
虾皮20克 五花肉150克
辅料
葱花适量 橄榄油适量
盐适量 鸡精适量
料酒适量 生抽适量
咸菜糯米包的做法步骤
1 准备好主材料
2 准备好调料
3 豆腐干、五花肉都切丁，葱白部分切葱花
4 馅料制作：锅预热后放油下葱花爆香接着下肉丁，肉变白后倒入料酒跟盐炒一会儿，再倒入豆腐干、咸菜、虾皮混合后加入少量盐、鸡精，如果有一点点汤的话也要全部收干才能出锅哦！出锅后放凉备用
5 外皮的制作：同汤圆制作方法相同。（按主料配比倒入容器用筷子搅拌混合，倒入适量的水，搅拌后用手捏匀。接着把粉团均匀分成10份，取一块粉团用手压扁到图4那样，不要用擀面杖哦！
6 包馅料方法跟包麻心汤圆或鲜肉汤圆相同，不过这个可是大好多倍，包起来难度会大很多，记得排去里面空气，里面有空气的话就不服贴也容易漏馅。
7 不粘锅倒入少量油，把做好的半成品依次摆进锅里，开火单煎一面定型，翻面后倒入适量的水（大约没过饼的1/3），盖上盖子，水开后改中火（煮的时候需要人看着以防烧焦），大约煮15分钟左右以后揭开锅盖，这时候看到锅里的水超不多收干，饼也差不多熟了，用锅里预留的油把饼的两面煎一下，外皮有点像锅巴了就可以了
8 终于做好啦！吃不完的话每个用保鲜膜包好放冰箱，不包的话容易外皮容易裂口，想吃的时候取出来隔水蒸下，或者加少量水煮下。
小贴士
包馅料的时候是关键，皮要均匀薄度、馅多，表面还有一点脆脆的才好吃。
