1．全新的混养概念：科学的混养概念告诉我们，不但四大家鱼可以混养，甚至鱼、虾、贝、蟹之间也可合理搭配混养。如鳗鱼塘里混养胭脂鱼，胭脂鱼可摄食鳗鱼吃剩的碎料；对虾塘里混养小规格的尖吻鲈，尖吻鲈可及时摄食死虾，有效地切断了病原体的传播。
2．淡化驯养：许多海水养殖品种是广盐性的，如虱目鱼、南美白对虾等甚至可在没有盐度的水体中生存。且海水品种在淡水中养殖，生产速度往往更快，病害也可大大减少。
3．北鱼南移：北方有许多优秀的水产品种以往未能得到足够的重视。实践证明，北方地区许多广温性的鱼类在从苗种开始逐渐驯化后，完全可适应南方的生长环境，甚至全年的平均生长速度较其在原产地更快，效益也更为显著。
4．杂交优势：一个优秀的杂交种，其优势是不容置疑的，特别是在生长速度、抗病力、对环境的适应力等方面更是引人注目，如杂交大口鲶、杂交太阳鱼等都是人们津津乐道的好品种。
5．仿野生养殖：随着人们生活水平的提高，对水产品的品质要求也越来越高，并且追求绿色食品也已成为时尚，这就必然导致了同一个品种野生的价格要高出人工养殖的许多倍。这一现象为养殖界人士拓宽了思路。如有人在四大家鱼塘里跨年度混养水鱼，结果养出的水鱼品质非常接近野生的，售价不菲。
6．超大规格：在人们司空见惯的品种中，如果能养出超大规格的品种就会物以稀为贵，其市场的接受程度也往往令人惊喜。如超大规格鲟鱼(5公斤以上)，售价和售量都十分可观。
7．轮养：轮养有三大好处：一是减轻池塘底质的恶化程度；二是减少病害传染；三是根据市场行情，可灵活选择养殖品种。如有些地区上半年养殖南美白对虾，下半年养殖鲈鱼，都在防病害方面取得了明显的效果。
想知道，生态水产养殖技术要点都有什么呢？
长期以来，四大家鱼作为水产市场的主导品种，价格一直不算太高。如何才能提高养殖效益呢？笔者认为，搞好养殖，不仅仅跟技术挂钩，跟方案的设计和管理也有着很大的关系。现将笔者设计的养殖四大家鱼亩产值在1000-2000元的方案介绍给大家供参考。
池塘条件：面积5-10亩，水深16-18米，东西向，塘底淤泥较少，每3亩塘配置15千瓦增氧机1台，有丰富的新鲜自然水源，塘基比5:2较好。
鱼种放养：合理的密度和多品种、多规格搭配是实现高产和充分利用饲料的重要措施。四大家鱼养殖为1年2茬，第一茬从清明开始投放鱼种，草鱼每亩可投放鱼种320尾，其中120尾为每尾约重1公斤，到8月出塘时可养至3公斤左右，而另外的200尾为每尾约重150克，养至来年清明时节可有3-33公斤；鳙鱼每茬可投放30尾，每尾约重1公斤，其成长速度较快，到出塘时每尾可有3公斤重。一般草鱼和鳙鱼的利润可抵成本，而其他兼养的鱼是养殖利润的关键所在。每亩可投放每尾50克重的鲮鱼700尾，养至1年可有350-400克；每尾150克重的鲫鱼可投放130尾，养1年可有150克；每尾10克重的鲤鱼每亩可投放10尾，养1年可有15-2公斤/尾；每尾50克重的乌鳢每亩可投放10尾，养1年可有13公斤。
饲料选择。一定要选用高档草鱼料，这样鱼生长快，成本低，水质好。
投料。在3-5月份、10-11月份按塘鱼体重的2-3%投料，在6-9月份按塘鱼体重的3-4%投喂，每天分2次，上午9点和下午4点到4点半，上午投料占全天的60-65%，下午占全天的35-40%。有条件的最好用投料机来投喂，这样投料均匀而且不易污染塘水。结合天气、水色及鱼的吃食情况灵活掌握投料量。因现在鱼用配合饲料较贵，在主养草鱼的四大家鱼塘中，投喂一定量象草或黑麦草的话，能用较低成本有效提高草鱼肉质，所以，该有一定面积的塘基来种植青饲料。上午投完料后再投青饲料，青饲料按05公斤鱼每日吃300-350克来投放。适量投喂些小麦，以便给底层的鲮鱼吃。下午太晚或下午天气突变时不要投料，不然到晚上鱼较易因缺氧浮头。增氧机应根据天气的变化，鱼有浮头时要早开机，在夏天晴天的中午开机1-2小时，可打破上下水层温度差，增加水中溶氧量，这样，可使晚上塘鱼较少浮头，从而降低塘鱼发病率及降低养殖成本。
水产养殖的技术要点
生态水产养殖技术要点：
1 水域环境的控制
在水产养殖中，水域环境是决定养殖效果的决定性因素，从前期选址到中期管理，都需要引起养殖户的重视。首先，养殖户应当选择一处远离工厂或居民区的干净水域，并使用设备进行水质检测，确定符合水产养殖要求后，进行水域整理工作，例如要张拉防护网，防止水产品养殖过程中外逃，还要在养殖水域内适当种植一些水草等，增加水中含氧量。后期水产养殖过程中，也要定期进行水质监测，像气温变化、水位高低变化等，都是水域环境管理中需要重点关注的内容。
2 苗种的选择
选择品种时，应当遵循“因地制宜”的原则，尽量选择一些本地的水产品种，可以提高环境适应能力，对提高苗种成活率以及后期的快速生长也有积极作用。另外，优良的苗种还可以降低后期病害的发生率，也就意味着减少了化学药剂的使用，也符合生态养殖理念。如果因为养殖需要，从外地引进一些新的品种，一是要接受渔业管理站的健康检测，防止外来苗种携带病原，造成本地水域污染；二是要求进行一段时间的隔离养殖，观察确定不会对环境或其他水生生物产生危害后，再在公共水域进行养殖。
3 饲料的科学喂养
水产生态养殖中，对于饲料的投喂也有专门的要求，除了要根据水域内苗种数量多少确定投喂量外，还要坚持“由少增多，少量多次”的投喂原则。特别是对于养殖新手，应先投喂少量饲料，一段时间后观察水域（池塘）中饲料剩余情况，如果无剩余，下次投喂时可以适当增加饲料量。直到观察到水域中有少量饲料剩余，此时投喂量即为最佳。科学进行饲料投喂，能够减少水域因为饲料残余而导致水质败坏、浮游生物过度繁殖的情况，保证了水质纯净、健康。
4药物的规范使用
生态养殖中，对各类疾病的防控工作也十分关键。基于生态养殖理念的水产养殖，首先要做到对常见疾病的有效防范，例如掌握某一类疾病的发病规律，了解其致病原因，这样就可以在疾病暴发前采取有效的预防措施，通过更换水体、进行水体消毒等措施，避免爆发疾病带来损害。另外，对于已经出现的疾病，则需要按照渔业管理站的指导进行科学用药，使用低毒高效的绿色药物，精准把握用量，在短时间内取得治病效果，且不会对水域环境造成严重破坏。
5 益生菌的选择
在淡水养殖过程中，有很多适宜淡水养殖品种生长的有益菌类，在养殖过程中需要重视菌类的选择工作。首先，就是要挑选自然水域中的菌类，这一类菌类不仅能够帮助养殖品种健康生长，同时也是模拟养殖种类成长生态环境的重要条件，当然，需要注意的是菌类的投放也需要注意数量，如果数量过多反而会引发负面效果。其次，就是要根据养殖种类的特性来投放合适的种菌，通过这些种菌可以促进菌类更好的生长，以此保障水产品的健康生长。最后，就是在采购种菌时，一定要确保采购渠道的规范性，并且经过一些试验确认种菌能够实现良好的效果才能真正投入使用。
水产养殖新手养虾小技巧 水产养殖新手养虾小技巧
秋季是从夏季到冬季的过渡，是一个气温和水温均不断下降的过程。秋季是鱼类催肥长膘的旺季。切实抓好这个时期的饲养管理，可增强鱼的体质，为鱼类安全越冬打下坚实的基础，也是夺取渔业高产丰收的关键措施。 1、及时掌握旱情，早安排，早部署。密切注意气象部门的旱情预报，提前作好应急预案，准备抗旱物资，全面安排部署水产养殖抗旱救灾工作。
2、增强水产品质量安全意识，从水域环境监控、产地环境、投入品、生产过2程、市场准入等环节加大水产品质量安全监管力度。建立《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》和《水产品销售记录》，加强水产投入品监管和水产品检疫，严禁使用违禁药物，确保水产品质量安全。
3、成立技术服务专家组，主动做好技术帮扶工作。也可将专家组成员名单、联络方法通过各种方式告之养殖户，保证养殖户得到及时的技术指导。
4、加强生产管理，适当减少养殖密度，科学投喂。旱情严重的地方，应及时将商品鱼捕捞上市或采取并塘、转移等措施，降低养殖密度，缓解水体溶氧压力。并塘或转移时，要注意操作方法，尽可能减轻对鱼体的损伤，尽量选择在傍晚进行。对于不能上市的鱼种作好并塘或囤积处理，确保不能上市的鱼种安全度过干旱。适当减少每天投喂次数和投喂总量，尽量不施有机肥、少施无机肥。
5、加强水质调控和疫病防控，确保水产品质量安全。要求每天增加巡塘次数，注意日常管理，密切养殖品种的变化。干旱期要经常清除池塘内的漂浮物，将未腐烂的杂质捞掉，以免引起水质恶化。加强病害监测，加大疫病防治，指导渔民科学用药，发现问题，及时应对。
6、及时修复养殖设施，做好苗种准备工作。对已干枯的池塘，及时清除淤泥、消毒塘体，修补塘埂和沟渠，做好旱情缓解后恢复生产准备工作。做好苗种储备供应和信息调度，组织干旱程度较轻的地区加大水产苗种生产力度，及时发布水产苗种供需信息，为恢复生产做好准备。
7、做好产销对接，保障市场供应，减少渔民损失。充分发挥专业合作社的销售优势，开展多种形式的产销对接活动，组织水产批发市场、超市等上门采购，实现水产品均衡上市。做好水产品市场信息监测和收集分析工作，及时发布水产品市场供需和价格信息，引导渔民及时将达到上市规格的商品鱼捕捞出售，减少灾害损失。
8、针对灾区大量死鱼进行无害化处理，防止病原传播及污染养殖水体，预防处理不当对公共环境卫生造成的危害。及时清捞死鱼，集中做深埋处理，选择远离水源、河流、养殖区和居住区的地点挖深埋坑，先在坑底铺垫2厘米厚生石灰，然后将死鱼置于坑中，最后撒一层生石灰，再用土覆盖。发生死鱼的水体排放时必须进行消毒处理，达标后排放。
水产养殖基础知识是什么
1、小龙虾的养殖场地要求水源充足、排灌方便和抗洪、抗旱能力较强。土壤的pH值呈中性至微碱性，并且阳光充足，光照时间长，有利于浮游生物繁殖，尤其以背风向阳的为好。为确保小龙虾产品达到无公害要求，养殖场地必须远离工、农业及生活污染源，环境符合无公害养殖标准。
2、加固加高田埂，开挖虾沟、虾坑。为防止小龙虾掘洞时将田埂打穿，引发田埂崩塌；在汛期大雨后易发生漫田逃虾，因此需加高、加宽和夯实池埂。加固的田埂应高出水面40～50厘米，田埂基部加宽至80～100厘米。田埂四周用窗纱网片或钙塑板建防逃墙，高出埂面70～80厘米。每隔1．5米用木桩或竹竿支撑固定。网片上部内则缝上宽度30厘米左右的农用薄膜，形成“倒挂须”，防止小龙虾攀爬、打洞外逃。在田周边沿田埂开挖虾坑，给小龙虾创造一个良好的生活环境和便于集中捕虾。虾坑深1米左右，宽1米左右。
3、施肥消毒。应以基肥为主，最好施有机肥。使用基肥时每亩施有机肥150～200千克。在放养虾苗前10～15天，要虾沟和虾坑进行消毒。每亩用生石灰100～150千克，化水泼洒。
4、虾种放养。放养方式有两种：一种是放入亲虾让其自行繁殖，时间一般在8月底～10月中旬。每亩放养规格为每千克20～30只的小龙虾20千克左右。另一种是春季放养幼虾。每亩放规格为每千克250～600尾的小龙虾幼虾2．5～4．5万尾。放养时要进行虾体消毒，可以用浓度为30％左右的食盐溶液浸浴虾种3~5分钟。
5、小龙虾饲料投喂。小龙虾的饲料有米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等。投饲量以藕田中天然饵料的多少与小龙虾的放养密度而定。在投喂饲料的整个季节，遵守“早开食，开头少，中间多，后期少”的原则。6～9月水温适宜，是小龙虾生长旺期，一般每天投喂2～3次，时间在上午9～10时和日落前后或夜间，日投饲量为虾体重的5％～8％，其余季节每天可投喂1次，于日落前后进行，日投饲量为虾体重的1％～3％。饵料应投在靠近虾沟虾塘、水位较浅和小龙虾集中的区段，以利其摄食和检查吃食情况。
6、病害防治。高温季节每隔15～20天使用生石灰泼洒消毒1次，每次每亩l0～15千克，在饲料中添加一定量的大蒜素、复合维生素等药物，一般可控制不发生病害。
7、捕捞。小龙虾捕捞主要采用地笼网捕捉，可常年捕捞，捕大留小，主要捕捞期为4～9月份。如果每次的捕捞量非常少时，可停止捕捞。
8、新手第一次从事小龙虾养殖的，需要注意以下几点：充分了解小龙虾基本知识，适当了解当地龙虾市场行情，杜绝盲目。
9、初期少量投资，以积累经验为主，多学习，多交流，扎实掌握小龙虾养殖技能。
10、注重小龙虾苗种选择，小龙虾苗种的好坏关乎养殖成功与否。
11、合理规划、设计养殖池塘，做好池埂、暂养沟、进排水及防逃等设施。
12、重视小龙虾养殖池塘水草栽种与管理、水质、水位管理。
13、小龙虾日常管理至关重要，需要进行充分的日常管理，做好养殖池塘的疾病预防管理。
关于最新的生态水产养殖技术，你都知道什么呢？
水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。
水产养殖三大技术
土地流转，租用稻田，模拟自然生态环境条件，合理利用水体生态空间，采取自然诱饵和人工诱饵投放方式，通过对水稻、鱼、虾、蟹、龟、鳗鱼等多种鱼类的采集、利用，相互促进，综合利用，其优势在于生长迅速，达到了淡水养殖的低投入、高产出和高效益。为此，总结了高效生态水产养殖应强调的几项技术措施：稻田种植与养殖：稻田养鱼是多种养殖的结合，实行稻鱼、稻虾、鱼虾的生态农业种植与养殖模式，稻蟹共生，稻鱼互补，栽培产量从50%提高到50%㎏ 到150㎏; 养殖效益从1000元提高到3500元左右。
在同一稻田中实施水稻和鱼类，一田多用，一水多用，效果最好，四分之一以上，配合食用，增重，增加鱼类脂肪，收入和节，节，节，科信息和彩色生态养殖技术的优势在于根据不同生物的特点，在自然环境中水生生物的生活模式，采用无污染淡水养殖的配套技术。它还降低了水产品的质量。为了改变饵料和饲料对水体污染的现状，有必要在饲料选择中采用绿色生态养殖技术，确保饲料中的细菌数量控制在最低限度。细菌是通过粪便或食物残渣生长的有害生物。
种植适量的水生植物可以有效减少各种细菌对水产品的危害，还可以添加甜菜碱物质或腐殖酸物质来保持水的清洁。如果没有天然品种，你需要购买绿色生态的人工幼苗。要加强病害检测工作，排除带病繁殖，既提高苗木成活率，又保证水环境的绿色生态发展。
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水产养殖是一种重要的农业生产方式，其技术也在不断发展和创新在水产养殖中，有三大技术是非常重要的，它们分别是水质控制技术、饲料技术和疾病防治技术。水质控制技术是来菜媚率最基的接染测览器大质的好坏直接影响着水产养殖的效益和产量。因此，水质控制技术的重要性不言而喻。水质控制技术包括水质监测、水质调节和水质保持等方面。在水质监测方面，需要对水质进行定期检测，以确保水质的稳定性和安全性。在水质调节方面，需要根据不同的水产养殖种类和生长阶段，调节水质中的氧气、温度、PH值等参数，以满足水产养殖的需求。在水质保持方面，需要定期清理池塘、更换水源等，以保持水质的清洁和稳定。
