《新中国60年京城经典美食档案》
一:北京经典历史名菜

菜名:便宜坊焖炉烤鸭 店名:便宜坊集团
菜名:传统涮羊肉 店名:东来顺
菜名:葱烧海参 店名:丰泽园
菜名:大煮干丝 店名:北京饭店
菜名:东安仔鸡 店名:马凯餐厅
菜名:东坡肘子 店名:眉州东坡酒楼
菜名:豆花 店名:力力豆花庄
菜名:发丝百叶 店名:曲园酒楼
菜名:干烧四鲜 店名:全聚德集团
菜名:干烧鸭四宝 店名:便宜坊集团
菜名:干炸丸子 店名:都一处
菜名:宫保鸡丁 店名:峨嵋酒家
菜名:宫门献鱼 店名:御膳饭庄
菜名:红烧肚裆 店名:美味斋饭庄
菜名:黄焖金钩翅 店名:世纪谭府
菜名:烩乌鱼蛋 店名:丰泽园
菜名:烩鸭四宝 店名:全聚德集团
菜名:惠丰九转大肠 店名:惠丰堂饭庄
菜名:惠丰烧烩爪尖 店名:惠丰堂饭庄
菜名:火燎鸭心 店名:全聚德集团
菜名:家常绍子海参 店名:峨嵋酒家
菜名:家常武昌鱼 店名:九头鹰
菜名:将军鱼 店名:力力豆花庄
菜名:叫花鸡 店名:无名居
菜名:芥末鸭掌 店名:全聚德集团
菜名:金刚火方 店名:功德林
菜名:金陵盐水鸭 店名:科力淮扬村
菜名:晋阳香酥鸭 店名:晋阳饭庄
菜名:酒香醉鸭心 店名:便宜坊集团
菜名:开水白菜 店名:四川饭店
菜名:腊味合蒸 店名:曲园酒楼
菜名:李鸿章烩菜 店名:直隶会馆
菜名:李记白水羊头 店名:李记白水羊头
菜名:麻婆豆腐 店名:四川饭店
菜名:马莲肉 店名:都一处
菜名:蜜汁火肪 店名:苏浙汇
菜名:浓汁鱼肚 店名:便宜坊集团
菜名:乾隆白菜 店名:都一处
菜名:炝虎尾 店名:玉华台
菜名:青椒鸭肠 店名:全聚德集团
菜名:清炖蟹黄狮子头 店名:北京饭店
菜名:全聚德烤鸭 店名:全聚德集团
菜名:三不粘 店名:同和居
菜名:砂锅白肉 店名:砂锅居
菜名:砂锅鱼头 店名:北京饭店
菜名:十八罗汉 店名:功德林
菜名:四做鱼 店名:致美斋饭庄
菜名:松鼠桂鱼 店名:同春园
菜名:酥鲫鱼 店名:仿膳饭庄
菜名:酸辣肚尖 店名:马凯餐厅
菜名:蒜烧驼掌 店名:仿膳饭庄
菜名:铁锅蛋 店名:厚德福
菜名:温捞鲍鱼仔 店名:鲍鱼王子•南国苑
菜名:响油鳝糊 店名:同春园
菜名:盐水鸭肝 店名:全聚德集团
菜名:油焖大虾 店名:丰泽园
菜名:鱼香肉丝 店名:四川饭店
菜名:糟溜活鳜鱼 店名:丰泽园
菜名:糟溜鸭三白 店名:全聚德集团
菜名:正宗佛跳墙 店名:福建大厦八闽食府
二:北京大众喜爱菜品
菜名:鲍汁焗酿白灵菇红腰豆 店名:建银大厦
菜名:菠菜炒爬虾肉 店名:净雅
菜名:馋嘴牛蛙 店名:强强国际商务酒店
菜名:馋嘴蛙 店名:金簋小山城
菜名:长江鮰鱼锅 店名:蟹老宋香锅酒楼
菜名:葱烧海参 店名:便宜坊集团
菜名:当归羊肉汤 店名:格格府
菜名:豆角粘卷子 店名:北京育新苑宾馆
菜名:夫妻肺片 店名:眉州东坡酒楼
菜名:宫廷小卤肉 店名:金百万
菜名:核桃汁官燕 店名:鲍鱼王子•南国苑
菜名:湖北煨鸡汤 店名:九头鹰
菜名:江石滚肥牛 店名:俏江南
菜名:酱椒有机鱼头 店名:新九龙
菜名:金牌妙龄鸽 店名:北京梅地亚中心
菜名:金汤活海参 店名:四海凯悦
菜名:京城招牌骨 店名:香格里拉
菜名:京伦四样鲜 店名:京伦饭店
菜名:九龙石烹豆花 店名:新九龙
菜名:侉炖水库大鱼 店名:北京石油阳光会议中心
菜名:老式果木烤鸭 店名:东方君悦长安壹号餐厅
菜名:冷锅鱼 店名:三只耳
菜名:溜素丸子 店名:海碗居
菜名:毛血旺 店名:辣婆婆
菜名:眉州香肠 店名:眉州东坡酒楼
菜名:梅菜扣肉煲 店名:双发盛酒家
菜名:秘制鲢鱼头 店名:北京育新苑宾馆
菜名:牡丹燕菜 店名:北京建设大厦酒店
菜名:啤酒肥牛 店名:福成肥牛
菜名:飘香排骨 店名:小王府
菜名:怯勺腰花 店名:小王府
菜名:清汤狮子头 店名:无名居
菜名:清蒸鲥鱼 店名:苏浙汇
菜名:榕城荔枝肉 店名:福建大厦八闽食府
菜名:软兜长鱼 店名:科力淮扬村
菜名:三鲜菠菜豆腐 店名:牡丹宾馆
菜名:石烧一桶骨 店名:金九龙
菜名:蜀国盆盆菜 店名:蜀国演义
菜名:涮带皮羊肉 店名:羊大爷
菜名:顺鑫春韵 店名:顺鑫绿色度假村
菜名:四喜白肉 店名:大鸭梨
菜名:松鼠鳜鱼 店名:无名居
菜名:酥炸黄河刀鱼 店名:北京胜利饭店
菜名:台湾三杯鸡 店名:至爱餐厅
菜名:特色火锅 店名:口福居
菜名:王品台塑牛排 店名:王品集团
菜名:五更肠旺 店名:蜀国演义
菜名:鲜百叶 店名:百叶居
菜名:鲜虾牛肋茄子船 店名:金泰海博大酒店
菜名:香辣土豆丝 店名:大鸭梨
菜名:香辣蟹 店名:蟹老宋香锅酒楼
菜名:香酥带鱼块 店名:旺顺阁
菜名:星湖特色鱼片捞 店名:星湖绿色生态观光园
菜名:雪花肥牛 店名:友仁居
菜名:油酱毛蟹炒年糕 店名:金龙潭大饭店
菜名:鱼头泡饼 店名:旺顺阁
菜名:元鱼泡饼 店名:直隶会馆
菜名:原汁海参汤 店名:净雅
菜名:招牌腊牛肉 店名:静海轩湘菜王
菜名:白洋淀焖鲫鱼 店名:直隶会馆
三:北京时尚创新菜品
菜名:百花烟肉卷拼鱼香鳝球 店名:牡丹宾馆
菜名:百鸟贺华诞 店名:北京饭店
菜名:宝葫芦 店名:北大博雅国际会议中心燕春园中餐厅
菜名:鳟鱼酿豆腐 店名:北京中建鸿达大厦
菜名:冰镇活威鲍 店名:净雅
菜名:海胆龙虾仔 店名:长富宫
菜名:海鲜桔瓜盅 店名:北京国际饭店
菜名:红烩狮子头 店名:功德林素菜饭庄
菜名:花样年华 店名:翔达海鲜楼
菜名:花枝藕片虾球 店名:北京建设大厦酒店
菜名:黄金澳带福临门 店名:建银大厦
菜名:黄泥煨蹄 店名:无名居
菜名:激情动感虾 店名:三只耳
菜名:江团狮子头 店名:眉州东坡酒楼
菜名:酱汁焖鮰鱼 店名:黄记煌
菜名:芥末蝴蝶虾 店名:翔达国际商务酒店
菜名:金瓜全家福 店名:北京胜利饭店
菜名:金牌高尔夫龙凤球 店名:全聚德亚运村店
菜名:金牌酱猪手 店名:静海轩湘菜王
菜名:靓丽三宝蔬 店名:顺鑫绿色度假村
菜名:孔门豆腐 店名:儒宴
菜名:辣汁带子 店名:香格里拉
菜名:荔枝小排 店名:便宜坊安华店
菜名:六海同欢 店名:北京龙泉宾馆
菜名:龙腾四海 店名:友谊宾馆
菜名:麻辣香锅 店名:龙顺园
菜名:芒果炖燕窝 店名:圣淘沙茶楼
菜名:秘制葱爆鸡 店名:金九龙
菜名:秘制烧汁烤河鳗 店名:金泰海博大酒店
菜名:秘制鲜鸡片 店名:口福居
菜名:蜜汁小番茄 店名:直隶会馆
菜名:牛合鹅 店名:蜀国演义
菜名:牛中三杰 店名:北京梅地亚中心
菜名:琵琶大虾 店名:中苑宾馆
菜名:乒乓鸭肝酱 店名:全聚德亚运村店
菜名:权氏吾桑格 店名:权金城
菜名:三元烧牛头 店名:新世纪日航
菜名:桑拿娃娃鱼 店名:旺顺阁
菜名:砂锅甲鱼 店名:红蕃茄楚珍舫
菜名:秘制烧汁鸭舌 店名:全聚德王府井店
菜名:生嗜雪花牛肉 店名:四海凯悦
菜名:涮筋头巴脑 店名:羊大爷
菜名:双色豆泥 店名:新九龙
菜名:水浸三黄鸡腿肉卷 店名:中国大饭店
菜名:碳烤南非蚝 店名:旺顺阁
菜名:田式脆皮虾 店名:北京贵宾楼饭店
菜名:王府秘制羊排 店名:小王府
菜名:西翠煎龙鳢 店名:全聚德西翠路店
菜名:鲜奶野菌金瓜盅 店名:嘉里中心大酒店海天阁中餐厅
菜名:香辣口口虾 店名:大鸭梨
菜名:香辣美容蹄 店名:金百万
菜名:香辣蜗牛 店名:新九龙
菜名:兴隆庄园 店名:福成肥牛
菜名:吆喝排骨 店名:力力豆花庄
菜名:野鸭锅 店名:蟹老宋香锅酒楼
菜名:一品功夫汤 店名:港澳中心瑞士酒店
菜名:越式牛柳粒 店名:苏浙汇
菜名:知味虾 店名:金簋小山城
菜名:重庆烧鸡公 店名:上鱼舫
菜名:紫气东来 店名:厚德福
四:北京经典外国美食
菜名:澳大利亚羊排 店名:布鲁宫法餐厅
菜名:帝王蟹沙拉 店名:布鲁宫法餐厅
菜名:法式腌肉焗生蚝 店名:新世纪日航
菜名:罐焖牛肉 店名:大地西餐厅
菜名:冰淇淋三明治 店名:星期五餐厅
菜名:法式大明虾 店名:雅玛花式铁板烧
菜名:法式芝士焗蜗牛 店名:北大博雅国际会议中心扒房
菜名:芬奴三文鱼 店名:北大博雅国际会议中心扒房
菜名:波尔多酒鹅肝批 店名:马克西姆餐厅
菜名:藏红花大虾 店名:马克西姆餐厅
菜名:高丽参炖鸡汤 店名:权金城
菜名:高丽参炖牛尾 店名:权金城
菜名:勃艮第式焗蜗牛 店名:北京建国饭店Justin’s法餐厅
菜名:法式鹅肝批配黑菌 店名:北京建国饭店Justin's法餐厅
菜名:黑胡椒金枪鱼沙拉配亚式汁 店名:和平宾馆
菜名:黑菌鹅肝批 店名:北大博雅国际会议中心扒房
菜名:低糖酸奶蛋糕 店名:中国大饭店
菜名:法式鹅肝脆皮鸡 店名:建银大厦餐饮部
菜名:韩式火锅面 店名:萨拉伯尔
菜名:加州风味乳羊排 店名:金钱豹国际美食百汇
菜名:东方路一号汉堡 店名:希尔顿酒店
菜名:法式焗蜗牛 店名:圣淘沙茶楼
菜名:煎澳洲羊排配红椒汁 店名:中国大饭店
菜名:煎牛扒配沙沙 店名:亚太花园酒店
菜名:冬阴功汤 店名:昆仑饭店
菜名:法式香菇鸡肉卷 店名:百万庄园
菜名:煎鳕鱼带子配紫甘蓝 店名:友谊宾馆
菜名:烤海鲈鱼柳,青豆烩 店名:北京港澳中心瑞士酒店
菜名:俄式火锅大虾 店名:友谊宾馆
菜名:俄式野菌鸡卷 店名:友谊宾馆
菜名:烤乳猪 店名:布鲁宫法餐厅
菜名:美味巴西黑豆饭 店名:戈拿旺
菜名:奶汁烤桂鱼 店名:大地西餐厅
菜名:牛肉双吃 店名:布鲁宫法餐厅
菜名:巧克力鲜奶水晶塔 店名:金泰海博大酒店
菜名:巧克力榛子蛋糕 店名:中国大饭店
菜名:青芥烤牛扒 店名:北京贵宾楼饭店
菜名:权氏王排 店名:权金城
菜名:人参炖鸡 店名:华天延吉餐厅
菜名:日式铁板鲍鱼 店名:京伦饭店
菜名:三味德式香肠 店名:兰特伯爵
菜名:三文鱼配蔬菜 店名:和平宾馆
菜名:尚品寿司 店名:北京梅地亚中心
菜名:双味羊排 店名:亚太花园酒店
菜名:水煮澳洲牛肉配炖牛脸和黑椒汁 店名:中国大饭店
菜名:酸奶杏香鸡排 店名:新世纪日航
菜名:泰式海鲜豆腐 店名:百万庄园
菜名:炭烧牛肋排 店名:北京星湖绿色生态观光园
菜名:铁板鸭胸配奶汁土豆 店名:西单美爵酒店V9西餐厅
菜名:五彩日式海鲜 店名:八味坊
菜名:香煎鹅肝配焦糖苹果 店名:西单美爵酒店V9西餐厅
菜名:香煎三文鱼配带子 店名:亚太花园酒店
菜名:香煎扇贝配脆皮猪腹肉 店名:香格里拉
菜名:香煎鳕鱼 店名:希尔顿酒店
菜名:香辣煎虎虾粉西柚汁 店名:卡乌秀西单巴西烤肉

菜名:杏仁巧克力芝士蛋糕 店名:亚太花园酒店
菜名:熏牛里脊 店名:权金城
菜名:延吉冷面 店名:华天延吉餐厅
菜名:炸山羊奶酪配无花果 店名:马克西姆餐厅
菜名:庄园特色牛排 店名:百万庄园
五:北京经典清真菜品
菜名:扒鸡 店名:地安门小吃店
菜名:扒驼掌 店名:鸿云楼饭庄
菜名:扒羊肉条 店名:东来顺
菜名:白魁烧羊肉 店名:白魁老号饭庄
菜名:爆肚 店名:爆肚冯
菜名:爆糊 店名:南来顺饭庄
菜名:爆羊肉 店名:满福楼
菜名:炒疙瘩 店名:北来顺小吃
菜名:炒龙凤丝 店名:西来顺饭庄
菜名:炒麻豆腐 店名:南来顺饭庄
菜名:大盘鸡 店名:吐鲁番餐厅
菜名:豆腐脑 店名:南来顺饭庄
菜名:豆面糕 店名:牛街洪记小吃店
菜名:豆汁、焦圈 店名:白魁老号饭庄
菜名:墩饽饽 店名:西安门小吃店
菜名:宫爆虾肉 店名:烤肉宛
菜名:河间爆肉 店名:鸿云楼饭庄
菜名:核桃酪 店名:东来顺
菜名:红花汁牛尾 店名:鸿云楼饭庄
菜名:红烧牛尾 店名:鸿宾楼
菜名:皇室菌菇鹅肝盅 店名:烤肉宛
菜名:姜汁排叉 店名:南来顺饭庄
菜名:焦炒饹馇 店名:南来顺饭庄
菜名:焦炒牛肉 店名:烤肉宛
菜名:焦熘肉片 店名:东来顺
菜名:锦芳元宵 店名:锦芳小吃
菜名:精品羊蝎子 店名:满朋轩
菜名:烤牛肉 店名:烤肉宛
菜名:烤全羊 店名:吐鲁番餐厅
菜名:烤羊背 店名:宁夏大厦
菜名:烤羊肉 店名:烤肉季
菜名:拉条子 店名:吐鲁番餐厅
菜名:驴打滚 店名:护国寺小吃店
菜名:螺丝转 店名:新成小吃店
菜名:麻酱烧饼 店名:壹条龙
菜名:马连良鸭子 店名:西来顺饭庄
菜名:奶油炸糕 店名:东来顺
菜名:馕包肉 店名:吐鲁番餐厅
菜名:浓汤四宝 店名:鸿宾楼
菜名:七骨羊排 店名:西苑饭店
菜名:清蒸羊肉 店名:德顺楼
菜名:肉烧饼 店名:锦芳小吃
菜名:烧牛仔骨 店名:鸿宾楼
菜名:手切鲜羊肉 店名:满福楼
菜名:它似蜜 店名:又一顺
菜名:糖火烧 店名:地安门小吃店
菜名:特色涮肉 店名:南门涮肉
菜名:煨牛肉 店名:南来顺饭庄
菜名:新疆烤包子 店名:西苑饭店
菜名:新疆手抓肉 店名:西苑饭店
菜名:芫爆散丹 店名:鸿宾楼
菜名:羊肉串 店名:吐鲁番餐厅
菜名:羊肉泡馍 店名:老西安饭庄
菜名:御锅小吃 店名:宁夏大厦
菜名:芸豆卷 店名:白魁老号饭庄
菜名:枣卷果 店名:护国寺小吃店
菜名:炸烹虾 店名:烤肉季
菜名:炸羊尾 店名:东来顺
菜名:芝麻烧饼 店名:东来顺
菜名:自来红、自来白 店名:锦芳小吃
六:北京经典面点小吃
菜名:叉烧鸭肉酥 店名:全聚德亚运村店
菜名:炒红果 店名:海碗居
菜名:传统菜团子 店名:旺顺阁
菜名:春燕归巢 店名:中国大饭店
菜名:担担面 店名:四川饭店
菜名:刀削面 店名:金百万
菜名:豆沙包 店名:柳泉居豆包专卖店
菜名:峨嵋汤圆 店名:峨嵋酒家
菜名:宫廷月饼 店名:仿膳饭庄
菜名:核桃酪 店名:全聚德前门店
菜名:荷叶饼 店名:全聚德集团
菜名:黄桥烧饼 店名:无名居
菜名:惠丰饺子 店名:惠丰饺子楼
菜名:家乡高炉烧饼 店名:北京建设大厦酒店
菜名:胶东大包子 店名:净雅
菜名:金鸭梨 店名:大鸭梨
菜名:京东肉饼 店名:北京市教工休养院北京育新苑宾馆
菜名:净素元宵 店名:功德林素菜饭庄
菜名:烤馒头 店名:丰泽园
菜名:空心烧饼 店名:全聚德集团
菜名:驴肉火烧 店名:直隶会馆
菜名:萝卜丝酥饼 店名:致美斋饭庄
菜名:麻酱烧饼 店名:口福居
菜名:麻酱糖饼 店名:百叶居
菜名:麻辣凉面 店名:新川面馆
菜名:玫瑰鲜花饼 店名:贵宾楼饭店
菜名:蜜汁叉烧包 店名:香格里拉嘉里中心大酒店海天阁中餐厅
菜名:奶油龙须饼 店名:全聚德前门店
菜名:葡萄蛋挞 店名:圣淘沙茶楼
菜名:肉末春卷 店名:同春园
菜名:三鲜豆皮 店名:九头鹰
菜名:山东杠头 店名:丰泽园
菜名:山东水煎包 店名:北京胜利饭店
菜名:烧麦 店名:都一处
菜名:水晶糯米糍 店名:和平宾馆
菜名:四川凉面 店名:眉州东坡酒楼
菜名:四川燃面 店名:新九龙
菜名:苏浙汤包 店名:苏浙汇
菜名:豌豆黄 店名:仿膳饭庄
菜名:王府鸭香八宝饭 店名:全聚德王府井店
菜名:五毒饼 店名:功德林素菜饭庄
菜名:鲜肉生煎包 店名:美味斋饭庄
菜名:小窝头 店名:仿膳饭庄
菜名:雪媚娘 店名:三只耳
菜名:鸭肉萝卜丝饼 店名:全聚德和平门店
菜名:鸭丝春卷 店名:全聚德王府井店
菜名:鸭心饺 店名:便宜坊幸福店
菜名:扬州什锦炒饭 店名:科力淮扬村
菜名:羊霜肠 店名:海碗居
菜名:阳春面 店名:科力淮扬村
菜名:椰汁西米糕 店名:蜀国演义
菜名:叶儿耙 店名:眉州东坡酒楼
菜名:沂蒙风光 店名:净雅
菜名:银丝卷 店名:同和居
菜名:莜面烤捞 店名:延安食府
菜名:圆梦烧饼 店名:仿膳饭庄
菜名:芸豆卷 店名:仿膳饭庄
菜名:炸灌肠 店名:海碗居
菜名:炸酱面 店名:海碗居
菜名:猪肉大葱馅包子 店名:庆丰包子
《新中国60年京城经典美食档案》:北京十大特色餐厅
1、十大特色餐厅
◇天使食府 ◇儒 宴 ◇8号公馆粤菜酒家 ◇楚粤唐 ◇潇湘甲鱼村
◇健一公馆 ◇圣淘沙 ◇美林阁 ◇世纪谭府 ◇沈记靓汤
2、十大流行餐厅
◇张生记 ◇十全舫 ◇旺顺阁鱼头泡饼 ◇寒 室 ◇梧 桐
◇太公全鱼馆 ◇西海鱼生 ◇一坐一忘丽江主题餐厅 ◇天下盐 ◇岳麓山屋
3、十大火辣餐厅
◇大地西餐厅 ◇大笨象 ◇雅玛花式铁板烧 ◇萨拉伯尔 ◇金钱豹
◇八味坊 ◇福 楼 ◇百万庄园 ◇星期五餐厅 ◇亚洲之星新马印餐厅
4、十大海鲜品牌
◇顺 峰 ◇四海凯悦 ◇金 悦 ◇净 雅 ◇鲍鱼王子
◇万龙洲 ◇翔达海鲜 ◇京港百汇海鲜城 ◇刚记海鲜 ◇东海渔港
5、十大火锅品牌
◇东来顺 ◇小肥羊 ◇海底捞 ◇口福居 ◇南门涮肉
◇满福楼 ◇友仁居 ◇羊大爷 ◇百叶居 ◇三只耳
6、十大特别贡献奖
◇无名居 ◇蜀国演义 ◇直隶会馆 ◇大宅门迎祥商务酒店 ◇大三元
◇鸭 王 ◇翡翠酒家 ◇巴国布衣 ◇苏浙汇 ◇王品台塑集团
7、十大特殊贡献奖
◇全聚德集团 ◇华天饮食集团 ◇便宜坊集团 ◇翔达集团 ◇东来顺集团
◇眉州东坡 ◇大鸭梨 ◇俏江南 ◇权金城 ◇金百万
在北京国贸和大望路附近有比较好的素食馆吗?
要么不吃,要吃就要吃点有意思的,今天小编就来和大家说说关于北京的一些美食攻略,大家在去的时候可以了解一下相关的一些信息,如果大家有什么不懂的可以看看的呢。
天坛公园、龙潭湖附近①准噶尔餐厅-石河子市驻京办餐厅
距离:从天坛公园打车过去15分钟
时不时就会很!馋!羊!肉!串!!!这时候,新疆系的驻京办就是最佳选择啦~
餐厅位于兵团第八师石河子市驻京联络处大楼,相比于很多驻京办大厦,还是蛮低调朴素的,赵先森顺便给我补课了一下石河子市和第八师的背景知识什么的。
上菜很快,手抓饭最早上桌,硕大一盘。
有素和荤之分,荤的顶上有两块羊排,很鲜很香,木有吃够。好在后面馕包肉里的大批的羊肉正在前来~
炒饭好赞,粒粒分明、有嚼头又不会过硬,羊油炒的却丝毫不膻,孜然的味道恰到好处。俩人吃真是有点儿多,但最后也真就只剩了一小口。。。烤包子。之前在新疆饭庄没吃满意,就还想再尝尝别家的,这枚就中了~
热乎、皮略酥、馅儿香带着浓浓的羊肉味,转眼就被我们吃掉。
洋葱羊肉馅儿,馅儿虽不大,可味道很赞,汁水浸入到包子皮也好香~
羊肉串。这次只点了两串,肉很瘦,但丝毫不柴、嫩嫩的,也值得推荐~
准噶尔豆腐煲。这道纯属打酱油,可以理解为勾芡略浓的红烧日本豆腐烩时蔬。嗯。
硬菜最后上,红汁馕包肉。巨大一盘,上桌我俩就有点儿傻眼,担心吃不完太浪费。又小看了自己的战斗力。。。
馕包肉以前只吃过白汁的,不知道还能做红汁的,于是在馕包肉鲜香的基础上又兼具了大盘鸡喜人的味道,很好吃~~
羊肉量很足,味道也足,鲜嫩无比、一点儿不擅,他家羊肉是真的好~
馕也美味,吃第一块时还觉得有点儿偏硬不够入味,在汁儿里泡久一会儿再吃就又中了。当馕吸足了这红汁,入味口感也变得酥软,超级美味!好吃到停不下来~~
②鄂色天湘—武汉驻京办餐厅
距离:从龙潭公园打车10分钟左右
餐厅在武汉大厦二楼,一楼是一副闲置冷清状,赵先森表示跟旁边的广西大厦好像。嗯,估计这一片的驻京办大抵如此。至于餐厅的环境和服务嘛,实在也算不上好,赶脚不如那兰,厚厚一本菜单有一半是川菜系列也是看得我心拔凉拔凉的。当然,最凉是因为木有看到最爱的莲藕排骨汤,只好作罢。后来看邻桌有人点,特意叫来服务员询问,原来只存在于“隐藏菜单”中,熟客知道便点。嗯,下回,如果有下回的话。。。
不过这一顿吃的倒也还算满意,两道非大菜虏获我心,一个是小米青菜钵,实在有够顺口,味道稠度都是我的菜,吃着特别舒服,真心一碗接一碗的不愿停。另一道则是热干面,跟在武汉吃到的画风其实很不同,也几乎没有辣味,但这里的重香油版味道哈有层次、别具一格,我还蛮喜欢的说~~
至于清蒸武昌鱼,我们本来点的是剁椒版的雀屏武昌鱼,点菜时服务员虽然有表示可能会没有,可后来完全没再跟我们确认就直接上了清蒸版的,这服务我也是无力吐槽更多,鱼还是蛮鲜的,一条分量也还蛮人性化,两人吃正好~~
想起之前在武汉吃武昌鱼,实在是太大条也挺浪费。。。至于藕圆,就真心坑爹了,完全跟在武汉吃到、印象大好的藕圆不是一个物种啊。。。这里的就是普通的肉丸子,压根吃不出藕好吧!!!太桑心。严重不推荐。
③陕西驻京办餐厅
距离:从龙潭湖公园打车15分钟左右
这家陕西驻京办绝对是去过的所有驻京办里最实惠量大的,当然,味道也是很赞,几乎每道吃食的关键字都是香!
羊肉泡馍哈嫩哈软烂的羊肉搭配浓郁羊汤的羊肉香,口感正中下怀的油泼扯面散发的浓浓正宗油泼辣子的香气,胶质满满的酱猪肘的肉香里透着淡淡酒香,肉夹馍里腊汁肉的满满肉香,地皮菜炒鸡蛋很朴素但很难抗拒的鸡蛋配着油香,秦镇米皮越嚼越好吃的米皮本身的毂香,连臊子面的汤头都是羊汤熬制于是馥郁的醋香中回味带着羊肉香。也是因为都太香,于是吃完的关键字变成撑。。。都怪菜单上的“小份”太误导人,配合上菜品的价格、以为小份都只是小小一份,像是在西安的西安饭庄吃的油泼面就真的是特别小一碗,可这里这个实诚啊。。。
除了肉夹馍和羊肉泡馍,另外的那些小份根本就跟别家的正常份没啥差别好伐,让我和赵先森不禁好奇这大份得什么样。。。好吃+量足,我就华丽丽的吃撑了。。。幸亏及时退掉了一个菜。咳咳。不过也已经物色好了下回来吃什么,哇哈哈。
④江西酒店—江西驻京办餐厅
距离:从龙潭湖公园打车15分钟左右
这家江西驻京办餐厅据说味道不错,离家也不远,就在南三环东铁营桥往外不远的江西大厦,于是中午就跟盆友约了在这里吃饭。在之前吃过的驻京办餐厅里,这家算是蛮高端的,我们俩人没点啥硬菜,也花了两百多,不过味道是真的不错哦,
凉菜韭菜鸡蛋干,服务员给推荐的,看着貌不惊人,但鸡蛋干的口感好棒,滑滑弹弹的带点儿韧劲又不会太硬,喜欢。
养生大煲,算是他家的当家菜品了,超级大的萝卜块高汤煨出来,萝卜只剩甘甜和高汤的香味、很多人怕的那种熟萝卜的味道已经完全吃不出来,很不错。因为盆友不能吃太辣,所以舍弃了青椒三角峰,点了个小炒黄牛肉,嘱咐微辣,但我们吃着辣度也蛮够的了,调味是喜欢的,不过这里的黄牛肉还是不如在湖南吃到的有牛肉香,小遗憾~
四道菜每道都蛮合我口味,就是跟我印象中的江西菜不是很一致,以为都是各种瓦罐汤嗯。。。不过我的本餐最爱是南昌炒粉,粉好爽滑劲道,香辣的味道吃起来又哈过瘾,墙裂推荐一记!~~
⑤那兰酒楼—广西驻京办餐厅
距离:从天坛公园打车15分钟左右
我承认,我是一直都对螺蛳粉好奇啦,终于有机会尝到喽。嗯,在那兰,它叫老友粉。然后,至今还没去过广西神马的,大概也是首选了广西办的原因之一。
推荐菜:桂林米粉。虽然是大碗,但没想象中量多,而且,是干!粉!。。。我印象中的桂林米粉是带汤的啊,当然,这根深蒂固的印象,出于中学时学校门口那家专卖桂林米粉的小店,以前可真没少吃呢~拌开后,依然看起来蛮清淡,味道倒是跟以前我们中学门口那家很像,只不过是无汤版的,不知道桂林当地的米粉是干还是湿。而我,大概一直以来最喜欢的都是里面炸的酥脆的黄豆吧~~
老友粉。绝对的本餐最爱,没有之一!靠近就能闻到臭臭的味道,酸笋的功劳,吃着却香,带点儿缓和的辣味。宽粉也比桂林米粉里的圆粉更得我心。这个的分量蛮大,基本被我包圆儿,然后一直撑到晚上。。
这里的荔浦芋头俨然是餐厅的招牌,有专门的一份菜单列着全部芋头做的菜。我们选了两样小点,这个清蒸的又是跟预期不太一样,不知道是不是因为蒸制的关系,口感好干,要到咽下的那一刻才能尝到芋头的香。那个,我赶脚还是鲜芋仙的芋头比较好吃喂。。。
另一份芋头小点:芋头丝饼。这个就顺口好多了,芋香和油香混合,很好吃。推荐一记~~
紫苏蒸小黄鱼。确实很小一条,不过胜在鱼肉非常鲜嫩,我喜欢~调味稍微咸了些。我赶脚一人一条合适~
糯米骨。油很大,灰常大。。。以及,我赶脚那荷叶提出的味,不像荷叶、更像是茶味。。。
三里屯、工体附近隆中宾馆:襄阳驻京办餐厅
距离:从三里屯打车10分钟左右
之前去武汉驻京办餐厅时没能吃上莲藕排骨汤一直怨念,发现了这家襄阳驻京办餐厅就立刻决定前往,味道完全不输给在湖北吃到的_!!!那清甜的藕汤、那软糯又拉丝的莲藕,入口的一刻我简直有种被感动到的赶脚~~~
而且,其他菜品也都好呲呢,虽然我们两个人并没能多尝几样,但整体水平赶脚远超武汉驻京办餐厅,从菜品到服务都是,速度列入一定要再来的餐厅名录中,甚至动了办他家会员卡的心思也真是第一次。。。
藏在胡同里的隆中宾馆,不是熟门熟客恐怕很难发现,本来都想自己私藏了,最后还是决定安利大家一下,特别是喜欢湖北菜的,一定要来尝尝哦~
襄阳美食,你都知道哪一样~~我是要时不时的来一下争取把它们都尝全啦。
我们去的早,成了第一桌客人,于是上菜什么的也都好快,棒棒嗒~
襄阳牛肉面。后来听别桌点菜,有不少回头客都是冲着这碗面呢。看着红彤彤的但不会太辣,汤头充满牛肉香,和在凤凰吃到的那种黄牛肉味道很像,特别有牛肉味,香!面也是很道地的那种碱面,我好喜欢~
开边豆角。这道是请服务员帮忙推荐的,我超!爱!!第一次吃到自己就这么甜的豆角,真心又脆又甜,不由得感叹这原材料好实在很无敌,推荐哦~~三鲜豆皮。看见有就想点。。。话说这份在餐厅出品的三鲜豆皮里算是蛮不错的,上桌时底还带脆,不会太油,不错吃。不过嘞,我最爱的小萝卜干有些少,如果更多些我会更爱啦~~最后的重头戏当然是莲藕排骨汤啦,反正就是
360度无死角的满意,一点儿不输武汉的亢龙太子。两个人点小份就足够了,关键是!这里还可以无!限!续!汤!!OMG,要知道这对于喝汤小能手的我是多么美好的事~~~~
一碗接一碗简直停不下来!
看看续汤后的版本,我简直又想再来一碗了。
北京动物园附近新疆饭庄-乌鲁木齐驻京办餐厅)
距离:从动物园打车10分钟左右
馕包肉。这货很好吃,羊肉味足而不膻,肉质嫩,带皮的肥肉我也吃得毫无压力。馕浸透了羊肉汤汁,香软可口。小份38,分量挺足,三个人吃妥妥的。
大盘鸡。超大一盘,点这个我的重点在面片,泡在汤里的面片带着微微的辣味,很好吃。所以说啊,这顿就是各种主食+大肉,全是横货,吃得撑死了。
唯一的素菜,新疆凉菜。肉吃腻了来两口,不错。
最后才上的,羊肉串。以上是大家已经各拿走了两串后的。
店里羊肉串有两种,一种红柳烤肉,15块一串,但我一向不太爱这样的大串,既容易肉烤不烂,也没有当年守着烤肉摊儿吃串儿的那种豪气和感觉。所以还是选普通的,5块一串也不小,挺实惠。肉肥瘦搭配合适,吃着特别嫩、很
juicy,赞一个。我们一共点了十五串,我解决了六串,吃很嗨~
烤包子。来之前我就特想尝尝,看照片以为是热乎乎的酥皮,结果皮比我想象的要硬很多,烤馕的质感,有点儿咬不动。倒是馅儿,灰常香,牙口好的童鞋可以点。
自制酸奶。似乎是每桌必点的,挺大一碗,餐具很有爱。并不是很稠,但确实挺酸,我对酸奶一向无感,权当是用来助消化了吧~
事实上,这一碗也确实在我吃不动肉的时候,发挥了些许作用,吃了几勺之后又成功吃掉了一串羊肉串!~
环境和口味都比较好的素斋么~~~
~~~朝阳~~~推荐你两地儿~~~吃素食者好去处
1。荷塘月色(左家庄店)
地址: 朝阳区左家庄西街柳芳南里12号楼
电话: 010-64653299 64663114
死党大病初愈想少些油腻就去了这家,是不太好找,好在没费太大周折。
环境很好,幽静雅致,无论是周边的竹林还是室内的禅乐清净。
喜欢吃素菜的朋友可以去吃一次,菜品精致,味道不错,连菜名都诗意连连……死党喜欢水煮三国 荷塘月色 踏雪寻梅。
我印象最深的是水煮三国和枯木逢春,黑椒墨玉,味道很逼真,做工也很精细,看的出商家是很用心的。
2。素势代祥茹蔬食餐厅
地址: 朝阳区松榆北路5号楼金利大厦1楼
电话: 010-67312168 67348110
我一个信佛的朋友推荐的,这是她的原话:
里面的环境出奇的好。一个书房一样。昏暗的灯光,以及书架上的书,还有不经意的窗饰。都散发出一种儒雅的气息。这真是个好地方。人还不多,十分幽静。让我有点不愿意写了。怕知道人太多而使这纷杂了起来。
五香熏鱼色拉手卷吉庆有余素肉饼
都很有特色,味道也好,
店里提供免费得清心茶。由薄荷、香茅草、枸杞等泡成。清香扑鼻,提神醒脑。素菜一般都油大,喝了它正好中和一下。我喜欢。
信佛的人就是不一样。服务员处处显得那么温柔、勤快、有礼。微笑面对,耐心的解答,时常询问菜的口味如何?还给你讲讲素食有利健康。
临座点了一个红满天好像是就是点评上说的水煮鱼。香气飘过来真让我有点受不了。下回一定要尝尝。
店里还买很多素食成品和半成品,还有点心。品种很多。如果对素食感兴趣还可以买回去慢慢吃。
收银台免费赠送《佛说父母恩重难报经》,以及素食的宣传页。让人美食后受到一点教育,心灵也有一丝感悟。
相比之下,草木间要比上面两个差一些,不过也算不错的了……

草木间
地址: 北京朝阳区劲松三区甲3023号华腾大厦2楼
电话: 010-87730135
我能提供的就这些
希望对你有所帮助o^-^o


