蒸芋头的做法

蒸芋头的家常做法如下：

1、准备好新鲜的芋头，用清水清洗干净备用。

2、把芋头整个或者切块放入蒸锅里。

3、盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。

4、把白糖、红糖放入小蝶里面。

5、熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用，也可以蘸蜂蜜吃。

芋头，天南星科芋属植物，最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，现在全球各地广为栽培。其块茎通常为卵形且富含淀粉，叶片呈卵状，全年皆有产，花期在秋季。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，有“皇帝供品”的美称。

中国的芋，早在《史记》中即有记载：“岷山之下，野有蹲鸱，至死不饥，注云芋也。盖芋魁之状若鸱之蹲坐故也”。经劳动人民长期因地制宜地选种培育，已有多种不同类型的品种，其中常见的为下列3类：多头芋、大魁芋、多子芋。

蒸芋头的做法，蒸芋头怎么做好吃，蒸芋头的家常

简单好吃的红烧香芋

用料  

芋头    1个    

五花肉    150克    

盐    适量    

柱侯酱    1勺    

花生油    适量    

简单好吃的红烧香芋的做法  

香芋切块，五花肉切好。

平底锅倒油，下五花肉煸炒变色后放入香芋一起不断的翻炒，放调料，盐，柱侯酱翻炒入味上色，淋入适量的清水，水位与菜一条线位就可以，盖上盖子小火焖，焖至少汁关火闷上几分钟揭锅，香喷喷的香芋闻着很有食欲。😋

用料  

芋头    1个    

五花肉    150克    

盐    适量    

柱侯酱    1勺    

花生油    适量    

简单好吃的红烧香芋的做法  

香芋切块，五花肉切好。

平底锅倒油，下五花肉煸炒变色后放入香芋一起不断的翻炒，放调料，盐，柱侯酱翻炒入味上色，淋入适量的清水，水位与菜一条线位就可以，盖上盖子小火焖，焖至少汁关火闷上几分钟揭锅，香喷喷的香芋闻着很有食欲。😋

香芋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养元素。中医认为，香芋具有清热解毒、补脾理气、散积镇咳的功效。香芋中含有粗蛋白，聚糖等，经常食用，能够增强人体的免疫力，提高抗病能力，可以起到解毒，滋补身体的功效。而且，香芋中还含有粗纤维和淀粉，能够起到饱腹作用，还可以促进肠道蠕动，帮助消化，宽肠通便，具有缓解便秘的功效。

食材用料

芋头400克相克食物

排骨500克相克食物

豆豉适量相克食物

蒜米适量

盐适量

葱花适量

生抽适量

剁椒酱适量

玉米油适量

蒸芋头的做法

蒸芋头的做法图解11准备食材

蒸芋头的做法图解22调味料

蒸芋头的做法图解33芋头剥皮泡水二十分钟

蒸芋头的做法图解44洗好豆豉

切碎蒜米备用

蒸芋头的做法图解55热锅下油爆香蒜蓉

豆豉

加盐

蒸芋头的做法图解66码好盘

芋头放下面

上面是排骨

蒸芋头的做法图解77炒好调味料撒在排骨上

蒸芋头的做法图解88加入生抽就可以上锅蒸了

中火蒸四十分钟

蒸芋头的做法图解99加入剁椒再蒸十分钟即可

蒸芋头的做法图解1010撒上葱花

享用吧

蒸芋头的做法图解1111成品图

用手机看这道菜做法

小贴士

家有小朋友的

可以蒸久一点（我蒸了五十分钟）易嚼

一般四十分钟就可以了