妙多咖喱更适合炒菜用，好待咖喱口味清甜。
作为日式咖喱代表，好侍占据了中国90%的咖喱市场。1926年售卖咖喱至今，常有咖喱产品推新，旗下还有咖喱连锁餐厅，出品稳定，备受消费者喜爱。印度咖喱粉进入日本后，经过不断本土化，形成方便烹饪的咖喱块。相比咖喱粉和咖喱酱，咖喱块的制作标准化程度高，烹饪时间短，操作难度低，更能迎合消费者高质量快速料理的需求。好侍在百梦多咖喱块中加入了苹果浆和蜂蜜，口感变得清甜，是对只有香味和辣味咖喱的突破，人们对日式咖喱甜蜜浓稠的印象，一定程度上来源于此。妙多属于广州康赢食品有限公司，该公司拥有咖喱粉、咖喱膏全套生产线，规范化程度高。咖喱膏、咖喱粉是其明星产品，咖喱产品在东南亚和华南地区都有不错的销量。妙多咖喱膏、咖喱粉、咖喱块都有售卖。用妙多咖喱膏制作菜肴的时候，需要多加点量，才能保证浓郁的咖喱口感，出锅后整体色泽偏棕黄，口味偏辣，500ml售价23元。妙多咖喱粉粉质细腻，咖喱味不浓郁，更适合用来炒饭，350g售价23元。
哪种牌子的咖喱粉(块)比较好吃
新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味……
咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法。咖喱对印度人来说，就是“把许多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉，也因此，每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样。
百梦多的很不错,至少比较适合我们的口味曾经试过泰式的咖喱(但不记得牌子了),有些辣的接受不了如果你觉得百梦多的最辣的那款还不够辣,可以加些黑胡椒,其他的味道基本都能满足了,而且做起来很方便,如果可以的话在菜料里多加些洋葱,很提味的!
