熟食冷藏柜是餐饮店不可或缺的制冷设备，选购熟食冷藏柜，不是容积越大越好,也不是耗能越低就越好。那么选购熟食冷藏柜要考虑哪些因素熟食冷藏柜越大越好吗由于是日以继夜地运转，如果使用或维护不当，极易出现各种问题，那由于操作或使用不当，常会出现哪些问题呢又该如何发现解决选择一台适合自己的熟食冷藏柜很重要。接下来，我来为大家介绍下熟食冷藏柜的相关知识吧!
选购熟食冷藏柜要考虑哪些因素
第一、容量：按标准，标签上的是有效容量，即用来储存食品的容量。一般来说，熟食冷藏柜容量在70-80升。但随着生活方式的改变，人们对于容量的要求越来越大，特别是冷冻室。选择要结合家庭的实际情况来考虑。并不是越大越好，大容量的熟食冷藏柜，耗能也会增大。
第二、制冷方式有三种：1直冷制冷式：价廉，省电，保鲜、保湿性能好;温度不匀，需除霜，适于干燥的北方和内陆地区;2风冷制冷式：自动除霜，湿度低，食物易风干脱水，适于潮湿地区，耗电量高，容积小;3直冷风冷制冷式：兼具两者优点，但耗电量高。
第三、质量好坏：使用时间久，质量好、耐用的很重要。设计、技术和原料成为考量质量的参考。设计要人性化，符合生活需要。技术基础高的厂家，品质更有保证。在选材上，纯钢管、进口涂复钢板等是寿命的指数。
熟食冷藏柜的日常维护要注意些什么
正常使用情况下，工作时间应短于停机时间。如恰好相反，则说明工作不正常。
引起上述故障的原因主要有以下方面：
1熟食柜长时间工作后，蒸发器结霜不能化霜，内容室内结霜太厚，热阻大，影响冷气的传导，导致箱内温度不能降低。
应对：及时除霜，对食品卫生有保障，保持外观和内在的卫生安全，消费者的购买欲望强烈。避免冷凝器积灰太厚，定期用清洁工具清扫。
2如果位置放置不当，也会对制冷效果造成影响，比如：太贴近墙面放置，会影响冷凝器的散热。
改善：别在熟食柜放过多杂物，远离热源，记得别太靠墙放置，免得影响散热。
3制冷剂注入量不足或泄露，如制冷系统管路里制冷剂泄漏，容易造成循环系统内的制冷剂不足。
检查：当出问题时，若在工艺管口接压力表检查，管压明显低于正常值。
解决：及时补充制冷剂，或叫师傅上门增补制冷剂。
4充注的制冷制过量，压缩机工作负荷重，冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发，致使蒸发器制冷量下降
检查：若在工艺管口接压力表检查，发现低压高于正常值。
5过度使用，超过使用年限后，压缩机机械磨损大，工作时会出现机壳温度高，高压排气管相对温度低等问题。
检查：在工艺管口接压力表检查，发现低压值偏高。
解决：及时更换压缩机，过劳操作，熟食冷藏柜也有“退休”的时候
宝尼尔冷柜质量怎么样
一般的熟食柜尺寸都是可以自己定做的，每个厂家的熟食柜的尺寸是不同的，熟食柜可以有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。而且采用高效蒸发器和进口名牌热力膨胀阀，保证了蒸发器的高效工作，减少了除霜工作，降低了能耗。
在商场用的超市冰柜订做哪些品牌好？
好。宝尼尔公司家买的冷柜，他们家具有质量稳定、性能优良、节能环保等特点，质量也很好，合肥宝尼尔电器有限公司是专业从事超市冷柜、保鲜柜、冷藏柜、风幕柜、蔬菜水果柜、蛋糕展示柜、熟食柜、鲜肉柜、厨房冷柜、饮料展示柜等冷藏冷冻设备的研究、设计、开 发、销售和服务的现代化冷链企业
概述：冰雪冷柜厂家专业制造及销售制冷为一体的企业，质量保障 ，售后保障 冰雪冷柜厂与您分享 冷柜种类有哪些？ 商用冷柜格式各样，种类繁多，商家在购买挑选冷柜时应熟知冷柜的分类，这样方可根据自己的要求挑选出适合以及自己想要的冷柜。那么冷柜又是怎样分类的呢？ 1按冷藏柜的制冷方式分类可分为直冷和风冷。 2按冷柜门的数量分类可分为单门、双门和多门。 3按冷藏柜的柜体形式分类可分为立式冷柜、卧式冷柜和岛式柜。 4按冷柜所用地点分类可分为超市冷柜便利店冷柜系列、酒店餐厅不锈钢冷柜冰柜系列、甜品屋蛋糕面包冷柜冰柜系列。 5按制冷用途分类可分为冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻柜。 6按照冷柜特点需求分类可分为饮料冷藏展示柜、水饺汤圆冷藏冷冻柜、水果蔬菜保鲜风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、厨房酒店餐厅不锈钢冷柜、面包蛋糕冷柜、医用冷柜和工业冷柜。
