1 COCO壱番屋(遵义店)遵义路100号百盛上海城裙房A9单元021-62370368
2 COCO壱番屋(九江路店九江路399号华盛大厦103室021-63610517

3 COCO壱番屋(水清路店水清路1460弄3号港澳购物中心103室021-54149681 4 COCO壱番屋(美罗城店肇嘉浜路1111弄美罗城大食代内021-64267377
5 COCO壱番屋(古北店)水城南路268号家乐福古北购物中心1楼021-62097951 6 COCO壱番屋(中山公园长宁路730号021-52389598
7 COCO壱番屋(静安寺店南京西路1618号久光百货B1021-62885167
8 COCO壱番屋(泓鑫广场天山路762号泓鑫时尚广场B2021-52069711
9 COCO壱番屋(吴江路店吴江路269号经典茂名商城2楼021-62150877
10 COCO壱番屋(汇丰大厦陆家嘴环路1000号汇丰大厦2楼-
没有找到他的主页啊,你可以去大众点评网上去看看,或者是丁丁地图上看看。
上海COCO壱番屋 你名字打错了。。。
光点一份的话也就三十四,如果还要点喝的什么的就贵一点了,看你~!
印度菜别有风味,你知道上海有哪些好吃的印度餐馆吗?
1咖喱工房黄浦店 福州路578号021-63506811
2咖喱工房河南店 河南中路428号021-63233399
3咖喱工房淮海店 陕西南路61号021-54048992
4咖喱工房蓝天路店 蓝天路518号021-50309077
魔都数以万计的餐馆中
唯独有一种口味是特别的稀少:就是印度菜!
其中最正宗的印度餐厅就是位于田子坊(分店:虹桥南丰城丰尚街)的莲池印度餐厅,从2008年开业至今,8年时间一直好评不断,坚持用纯正的印度风味征服魔都吃货!
说起印度菜,当然不得不提就是咖喱和薄饼!但是你知道嘛,印度咖喱其实大有内涵!
莲池印度餐厅有多位印度厨师,主厨是一位拥有丰富经验的老厨师!给你做带来最传统,最正宗,最美味的印度美食。(中间的是老板哟!)
90%蔬菜含量的印度咖喱 /
印度咖喱不同于日式咖喱和泰式咖喱兑水的做法
印度咖喱是大量的蔬菜泥熬制
区别就是一个字:浓
最大的特色就是:各种蔬果(腰果,西红柿,洋葱)加上十多种不同的香料熬成!店里的香料原材料全部来自印度进口的!
大厨当着小编的面配了一整锅原料!亲眼所见才震撼,蔬菜超级多有木有!还加了腰果,还有数十种印度香料,而且印度咖喱是不加牛肉的!因为“牛”是印度宗教里的圣物!
▲这位就是中文超级溜的印度主厨!
每一锅的底料咖喱都有几十斤重,每天都要熬上好几个不同口味。高压熬煮到软烂以后要打成蔬菜泥以后继续再熬!做法超讲究。
当然,这样熬制出来的只是底料而已!莲池的每种不同口味的咖喱,在你点单之后还要进行最后的炒制!
每一碗咖喱等于1斤蔬菜! /
莲池一共有5款咖喱特别受欢迎

其中的2款素咖喱非常经典
如果要用一个词来形容印度咖喱,那一定是"浓郁"。这种由多样香辛料制成的复合味道有一种神奇的魔力,立刻勾住你的味觉,浓烈而奔放!
菠菜奶酪咖喱
吃过了黄咖喱,红咖喱的你,一定要试试这款绿色的菠菜奶酪咖喱!用大量的菠菜和香料熬制,配合奶酪的味道,咪道老嗲额!
里面的奶酪丁是特制的。(类似豆腐的做法)硬硬的,有点酸奶酪的味道!一定要混合着菠菜咖喱一起吃!
鹰嘴豆咖喱
如果你更喜欢番茄味道的~可以选择鹰嘴豆咖喱!鹰嘴豆非常酥软~入口即化,
印度咖喱这样搭配最好吃!/
咖喱一般搭配米饭或者薄饼吃!在印度,南菜与北菜最直观的区别就是北印度更爱吃饼,南印度更爱吃米饭。小编也比较喜欢吃饼!
▲印度薄饼
印度薄饼的制作很有特点,面饼非常的柔软,大厨的手势真的很魔性!各种啪啪啪~然后往特制的馕坑壁上一贴(就是传统的印度窑瓮,烧木炭的!),小编真的很好奇这饼到底是怎么贴住的!
▲冒着相机被烤焦的危险拍了这张图!
薄饼的成熟非常快,炉内温度很高。只要2分钟就成熟了!动作慢一点就马上焦给你看!
▲包了土豆馅儿
莲池的印度薄饼选择非常多~除了常见的原味薄饼和全麦薄饼(饼的面粉都是印度进口的呢!)最受欢迎的还有带“馅”的土豆薄饼和芝士薄饼!
正宗的吃法是可以浇上一点咖喱酱(或者直接用饼蘸咖喱),软香的薄饼正好中和了重口味的咖喱,在口腔中融合的味道刚刚好!
芝士薄饼
另外也有非常适合直接吃的饼,比如这款芝士薄饼!特别适合撕开直接吃,味道浓郁,不需要咖喱酱的搭配就能吃掉一整份!
馕坑烤鸡,你一定要试试!/
专业的印度烤鸡一定具备以下3点!
1:必须用馕坑烤制的!
2:必须用高温木炭火!
3:必须用香料涂满鸡肉!
印度当地的烧烤都是这么干哒!
而莲池100%copy地道印度风味带给你
馕坑鸡块串
除了咖喱和薄饼,这也是一道非常著名的印度传统烧烤小吃(chicken tikka)!

把香料涂在鸡肉上腌制后,再放到馕坑(窑瓮)里去烤!,烤出来的chicken非常鲜嫩多汁而且入味。
超级大块的鸡肉,满足感爆棚!咖喱味道浓郁比较重口味。辣度我给2克星。
手工原味酸奶
一份咖喱,一份薄饼,加上一份手工酸奶就是健康一餐了!莲池的手工酸奶真的超级实在(其实就是酸!)~是那种无添加纯正的酸奶味!


