海苔拌饭用料
主料：海苔30克
辅料：咸菜20克、米饭1碗
海苔拌饭的做法
1
备好鱼籽芝麻海苔
2
咸菜米饭备好
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海苔咸菜切沬
4
饭里加入咸菜
5
加入海苔
6
拌匀了
7
用手套放入米饭
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揉成团子
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放入烤箱五分钟即可
10
明太鱼籽海洋美味
海苔拌饭成品图
烹饪技巧
小孩不喜欢吃白味饭，就可以买些海苔加入拌匀，特别香能吸引孩子吃饭。加上明太鱼籽海洋美味香气诱人，营养丰富特别适合小孩吃。做法也简单，拌入米饭即可。还可随意搭配其他口味。
海苔怎么做
用料
片状海苔 20片
油 2大匙
芝麻油 2小匙
盐 1小匙
自制海苔的做法
在小碗里混合好油和芝麻油。海苔平铺，光滑面朝上，刷上薄薄的一层油，再撒上一点点盐。第一片海苔刷完，直接放上第二片海苔，还是光滑面朝上，继续刷油撒盐。每一片海苔只要刷一面就好了。全部海苔处理好以后，可以卷起来轻轻压一下，这样海苔两面就都沾上油了。
炒锅小火加热。把第一片海苔放上去，光滑面朝上，用菜铲轻轻压海苔，大约15s，底部会变绿变脆。接着拿第二片海苔放到第一片海苔上，粗糙面朝上，两片海苔一起翻面，再加热15s。再放第三片海苔，粗糙面朝上，三片海苔一起翻面，再加热15s。这样的话，每片海苔只有粗糙面接触到锅底，光滑面不会接触到锅底。重复这个步骤直至完成。
所有海苔弄好以后，剪成小片，空口吃或者卷米饭吃。
吃不掉的放到密封袋里室温保存几天，或者放到冷冻层里保存。
用料
海苔 10片
蚝油 5克
细砂糖 12克
麦芽糖 55克
芝麻 适量
酱油 5克
盐 一点
自制海苔夹心脆的做法
把麦芽糖，白砂糖，酱油，耗油，盐，混合，隔热水融化，之后放凉
准备海苔，用刷子刷上酱料，薄薄一层就好
刷多了就用刮刀刮一下
撒上芝麻，尽量都沾满，
再刷一张
俩张合在一起
擀面杖使劲擀平，入烤箱100度，20分钟，
烤好用刀切段就可以了，烤好的海苔，拿出来的时候是硬的，如果不是再稍微烤烤
和买的一样好吃，脆脆的
小贴士
1刷沾料的时候，不能刷太厚，用刮刀刮掉多余的
2个人烤箱不一样，温度，时间，烤的时候看海苔自己调节
