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蒜薹焖面是一道美食，主料是蒜薹、五花肉、面条、香菇，辅料是葱、姜、蒜、大料。
详情介绍
蒜薹焖面是一道美食，主料是蒜薹、五花肉、面条、香菇，辅料是葱、姜、蒜、大料。
- 中文名
- 蒜薹焖面
- 主要食材
- 香菇、蒜薹
- 难度
- 普通
- 配料
- 葱姜蒜
做法
1.蒜薹切段，香菇切片，葱姜蒜切开备用，五花肉用大料煮下，留汤备用，1.锅内下油，葱姜蒜爆香，放入五花肉，翻炒片刻加入老抽（多加点老抽面条上色会更好看），加盐，十三香，翻炒片刻加入肉汤，没过菜，2等汁收的差不多了放入面条，汤没了面条也就闷好了
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