1、驴打滚
驴打滚是是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，很是好看。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
做驴打滚需要用到糯米粉、玉米淀粉、水、白砂糖、黄油、豆沙馅，黄豆粉。准备好材料后，把糯米粉、玉米淀粉、水、白砂糖放到一起搅拌均匀，在蒸锅上蒸熟，然后放入黄油，揉至黄油完全被吸收，揉好后擀成片，抹上豆沙馅，卷起来，最后筛上黄豆粉就可以了，切段食用。
一蒸、一擀、一卷就能做出好吃的小吃，又软又糯，连吃2个还想吃
2、糯米蛋糕
平时我们吃的蛋糕大都是用低粉做的，用糯米粉做的蛋糕吃起来糯糯的，比用低粉做的蛋糕有嚼劲，我家孩子比较喜欢吃这个蛋糕。糯米蛋糕的做法和低粉蛋糕的做法是一样的，只不过是把低粉换成糯米粉而已，我觉得用糯米粉做的蛋糕挺好吃的，大家有时间的时候可以尝试一下，完全是不一样的口感。
糯米粉也能做蛋糕，吃起来外脆里糯，你们吃过吗
3、雪媚娘
Q弹的糯米皮，香甜的水果奶油馅，这就是雪媚娘，雪媚娘的做法很简单，是一款好吃的免烤小甜点，夏天冷藏过后更好吃。做雪媚娘的皮可以买，也可以自己做，自己做需要准备糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、黄油，将糯米粉、玉米淀粉、牛奶以及白糖放在一起搅拌均匀，放到蒸锅上蒸熟，然后加入黄油，揉至黄油完全被吸收，揉好后冷藏片刻，然后分成等大的小份，擀成片，里面包裹上水果或者奶油就可以了。
做雪媚娘总是粘手，这样操作一点也不粘，又软又糯非常好吃
4、糯米糍粑
糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。各地糍粑的做法也不同，我跟大家分享一种家常做法，需要准备糯米粉、玉米淀粉、奶粉、玉米油、白糖、水，将所有食材放在一起，搅拌均匀，然后放到蒸锅上蒸熟，蒸熟后散去热气，装到裱花袋里，用剪刀剪成小块的，吃的时候裹上蘸料就可以，蘸料可以用花生、红糖、芝麻之类的做。
做这小吃全程不用下手，软糯热量低，家里有材料谁都会做
5、糯米红豆饼
糯米红豆饼是用糯米粉和红豆沙做成的饼，不用一滴油，热量低，吃起来香甜软糯。做糯米红豆饼需要准备糯米粉、热水、白糖、红豆沙。将糯米粉、白糖放在一起，加入热水揉成糯米团，然后分割成小份，擀成片包一份豆沙馅，捏好收口按扁后放到平底锅里烙熟就可以了。
用糯米粉做的这小吃，香甜软糯不含油热量低，出锅就吃了4个
北京特色小吃驴打滚
稻香村吧！
御食园哪都有，稻香村很北京，而且不是全国到处都是，御食园很~多大型超市都有。你给她带东西，然后发现那的超市一样能买到，多不爽。
稻香村老字号了，能买传统的糕点，可以装个点心匣子带去。
御食园的尽是独立包装的简化的，更像是大众化的零食，其实没什么特色。装一口袋小零食过去，怎么说看起来都不像是很用心的样子。
另外御食园有的稻香村都有，稻香村有的御食园可不一定有。
反正我每次给别人带北京特产纠结完了以后，都决定买稻香村的，御食园的买过一回，效果不佳，后来就不纠结了，直奔稻香村~
稻香村的糕点都很好吃，你女朋友的口味你肯定知道，挑就是了。玫瑰馅的就挺好吃，还有牛舌饼，小蛋糕什么的。
如果买散装独立包装的，艾窝窝挺符合女孩子口味的，驴打滚，还有芝麻糖也好吃，很多的！
北京有什么好吃的？
驴打滚是老北京最传统的小吃之一，是很多游客去北京首选的甜点小吃，集香、软、糯、甜于一身，而且由黄、白、红三色相间，层次分明，甚至好看，做好后的驴打滚需要在表面撒上一层黄豆粉，犹如老北京城郊外的野驴撒欢打滚后扬起的阵阵黄土，因此这款甜品小吃被形象地称为“驴打滚”。
记得小时候郑州的大街上总有商贩推着手推车叫卖驴打滚，绵软香甜，一直以为是一道制作复杂的小吃，其实老北京的“驴打滚”，制作过程是特别的简单的，材料齐全的话，火都不用开，在家轻松做出来，做好后的驴打滚香糯Q弹，老人孩子都爱吃，尤其是受到牙口不好的老人喜欢，做法分享给大家，收藏挺有用。
驴打滚
所需食材：糯米粉半碗、红豆沙适量、黄豆1小碗、糖1勺。
第一步：糯米粉中加入适量的清水，清水要少量多次地加入，用筷子将糯米粉搅拌成絮状，揉成团。
第二步：将糯米粉团平铺在盘中，蒸锅中加入适量的清水，放入蒸锅中隔水蒸20分钟，尽量选择大一些的盘子，糯米粉团可以铺得薄一些，比较容易熟。
第三步：炒锅中无水无油加入1小碗黄豆，小火不断的翻炒，炒至有豆香味即可出锅晾凉。家里有黄豆粉就不用炒了，完全可以做到不开火。
第四步：将晾凉的炒黄豆加入破壁机中，按果汁键，将黄豆打成末，用滤网筛一筛，使黄豆粉更细腻。
第五步：待蒸好的糯米粉团晾凉，在案板上撒上黄豆粉，用擀面杖将糯米粉团擀成5毫米左右的面皮。
第六步：在擀好的面皮上平铺上一层薄薄的红豆沙，豆沙不要铺太厚，在卷好后不容易露馅。
第七步：将处理好的面皮卷起来，要卷得紧实一些，卷好后切成大小合适的块，撒上黄豆粉即可，一盘香软糯Q弹的驴打滚就做好了。
快要过年了，有什么好的年货零食推荐吗？
北京好吃的特色美食：1、北京烤鸭：全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外；2、豆汁儿。老字号，“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”，味道没的说--“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。就像郭德纲的相声一样，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶汤是北京传统风味小吃，其味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。旧时，老北京卖茶汤的大都是肩挑食担，走街唱卖。那挑担，一头是装粉子和食具的木箱，另一头是一个闪光锃亮的大铜壶，冲茶汤时，动作舒展利落，张弛漂亮，协调有度，舀面、抓料、倒水都毫厘不差，围观人群观赏不绝等
驴打滚是哪个地方的特产？好吃吗？
终于到了一年一度可以放开吃吃喝喝的节日了，在这么重大的节日来临之前，作为一个吃货，第一件事当然是要囤！年！货！伴随着春节的临近，快递也陆续要停了，小可爱们可得抓紧时间买年货了，但是市面上的年货实在太多啦！
1、三只松鼠国红款坚果大礼包
参考价格：138元/1260g
逢年过节，选购年货，当然少不了坚果。买坚果首选的就是三只松鼠老牌子了。这款三只松鼠国红款坚果大礼包，里面总共含有9款不同口味的坚果，每一款都酥脆可口，包装看起来也高档，喜庆又大方，过年自己吃或是送人都是很好的选择！
2、澳门永辉手信礼包
参考价格：125元/900g
喜欢吃蛋卷糕点之类的可以试试这款哦，澳门老字号，应该去过澳门的小伙伴都知道。家里人每次去澳门都必带的手信，杏仁酥、鸡仔饼，鸡蛋卷等等超多选择，过年喝茶必备！
3、蜀道香全肉大礼包
参考价格：108元/682g
喜欢吃辣的小伙伴不可错过的一款零食。 从一个吃货的角度评价，这个真的好吃，里面一袋里还有5小袋子，干净卫生，非常方便也可以放在包里带着吃 我最喜欢吃甜辣味 性价比很高 。东西好吃 礼盒分量也很足 想着多囤点就买的礼盒 比较划算哦。包装也好看时尚，送礼完全没问题。
4、良品铺子零食大礼包
参考价格：99元/1434g
良品铺子这个品牌，这两年特别火， 各种广告，各种明星代言，零食品种也是超级丰富，坚果类，糖果类，小吃类，酸，甜，咸，辣，应有尽有。不过他们家的东西也确实不错，而且包装外观都很好看很精致。过年追剧宵夜的不二选择。
5、大白兔糖果
参考价格：259元/500g
这个就不多说了，毕竟是童年的味道，过年经典，而且这款大白兔真的是“大”白兔，比你的小腿还要粗呢。
过年的时候，我特别喜欢窝家里，窝被窝里，各种零食，酸的，甜的，辣的等等，我都喜欢囤一些！小被窝，暖暖的~边吃零食边看剧。
承德十大名吃有哪些？
驴打滚，地道的北京小吃，同时也是清朝宫廷小吃中比较有名的一种，以前的满族贵族们都非常喜欢吃，尤其是慈禧老佛爷更是对它深爱有加，相传当年慈禧太后吃烦了宫里的食物，想尝点儿新鲜玩意儿。于是啊，御膳大厨左思右想，决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。
新菜刚一做好，便有一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房，谁知这小驴儿一个不小心，把刚刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里，这可急坏了御膳大厨，但此时再重新做又来不及，没办法，大厨只好硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃这新玩意儿觉得味道还不错，就问大厨：“这东西叫什么呀？”大厨想了想，都是那个叫小驴儿的太监闯的祸，于是就跟慈禧太后说：“这叫‘驴打滚’。”从此，就有了“驴打滚”这道小吃。故事传说真假不重要，重要的是大家都要知道，这驴打滚是北京小吃就好啦
这个驴打滚虽然是宫廷小吃北京名点，制作起来也不是特别的麻烦，下面我就给大家介绍下做法，喜欢的朋友可以试着自己在家里做着吃。
原料：糯米粉100克、豆沙100克、水130克 、细黄豆面
第一步：炒锅上火烧热将豆粉下锅小火用扁铲一直拨动，直至变色，然后一直炒到金黄拿出晾凉过细萝备用，找一个盆将糯米粉与水融合在一起，然后找一个平的盘子铺上保鲜膜表面刷一层油1将米浆倒在盘子中上整锅蒸5分钟。第二步：桌子上平铺一层保鲜膜将豆沙放在上边，然后表面在铺一层保鲜膜用擀面杖将豆沙擀成和面浆一样大小的片备用，将黄豆面铺在案板上，然后将蒸好的面浆倒在黄豆面上揉成团面浆与豆沙铺在一起，从上向下卷起，将面卷放在案板上滚动均匀的沾上豆粉，拿出切块即可分享喽。
说起承德，它可是我国认证的首批国家历史文化名城，避暑山庄、金山岭长城、磬锤峰等著名的景点都在这里。作为旅游城市，承德并不缺少美食，说起承德的十大名吃，那真是叫人直流口水。
1、满族八大碗。当年，康熙皇帝在承德修建了避暑山庄，有时间的时候都会去那里休息，他也把御厨带到了承德。满族八大碗是满族的特色菜，它是由雪菜炒小豆腐、扒猪手、灼田鸡等八种菜品组成的。康乾盛世，民间经济发展的很迅速，饮食文化也非常繁荣，满汉全席就是在那个时候诞生的。如今，承德依旧保留了满族八大碗这极具特色的美食。
2、承德凉粉。虽然每个地方都有凉粉，但是承德的凉粉绝对算得上是承德的特色。承德凉粉已经有300多年的历史了，因为绿豆可以清热解毒，所以承德人的祖先就用绿豆制作了凉粉，并且把这个美味传承了下来。
3、驴打滚。北京、天津等地都有驴打滚，所以驴打滚可以算得上是那一片地区的名吃。它的原料很丰富，包括黄米面、黄豆面、白糖等等，有些地方还会在其中加入桂花。因为它的外表沾满了黄豆粉，就像驴子打滚时扬起的黄土，所以才有了这么一个名称。
4、杏仁茶。这也是从宫廷传入到民间的一道美食，把杏仁磨成粉，加入花生、芝麻、桂花、枸杞等材料，香味醇厚，让人回味无穷。不得不说，王孙贵族真的很会享受。各地的杏仁茶做法不一样，但是承德的杏仁茶，你绝对不能错过。
5、荞麦河漏。这是比较平常的一种小吃，来源于民间，不过它被称为北方面食三绝之一。可见这道小吃，也是非常厉害的，喜欢面食的人必须要尝一下。它和其它面食最大的区别就是它的原材料是荞麦，在口感上，它的劲道更足。
6、汽锅野味八仙。这是一道非常经典的承德美食，将山兔、地羊、口蘑、冬笋等8种食材放入特制的汽锅内蒸制，几种食材的味道相互交融，味道鲜美无比。
7、御士荷叶鸡。其实，这就是叫化鸡，这是从常熟传入到承德的一道名菜。用承德特有的黄土包裹制作，融入泉水的清甜与荷叶的淡香，慢慢的，这道外来美食反而成为了承德的招牌美食之一。
8、清宫御膳银丝杂面。不得不说，承德真的很擅长做面食。这道美食是用豆子面制作而成的，也有着300多年的历史了。传闻，这道菜是乾隆皇帝喜欢的御膳之一。
9、江米凉糕。这是一道适合在夏季吃的甜点，软糯的江米包裹着豆沙，不仅清甜可口，还有解渴消暑的功效。
10、煎碗坨。承德盛产荞麦，煎碗坨也是用荞麦做的，它是承德传统的美食。因为烹饪简单，加上原材料易得，所以在当地很受欢迎。
