什么是金鱼饼

最佳答案:

金鱼饼是以面粉，白糖，苏打，油，鸡蛋为主材的主食名。

详情介绍

金鱼饼是以面粉，白糖，苏打，油，鸡蛋为主材的主食名。

中文名

金鱼饼

原料

面粉500克，白糖200克

制法

将面粉，白糖，苏打，油，鸡蛋和

特点

色泽金黄，形态逼真，富有营养

原料：面粉500克，白糖200克，植物油100克，鸡蛋3个，苏打5克，水适量，枣泥馅500克。

制法：将面粉，白糖，苏打，油，鸡蛋和适量水混合在一起和成饼干面，下成剂子按扁，包上枣泥馅，做成金鱼形状，刷上蛋液，摆在烤盘内，进炉烤熟即可。