什么是抹茶面包

最佳答案:

抹茶面包是一道面点类美食，主要食材有面粉、绿茶粉等。

详情介绍

抹茶面包是一道面点类美食，主要食材有面粉、绿茶粉等。

中文名

抹茶面包

分类

糕点

口味

香甜

主要食材

面粉，绿茶粉

抹茶面包原料

面粉70克，绿茶粉适量，酵母2.5克，细白沙糖6克，食盐2克，奶油6克，发酵促进剂0.001克。

抹茶面包制法

原辅料经和粉后，发酵1-2小时，再投入固定模子成型，然后置入180-200°C烤箱烤25分钟即成。

抹茶面包食品特点

本品松软有茶味，香甜可口，是大众化的茶馔食品之一。