什么是西米丸子

最佳答案:

西米丸子是民间宴席中的一种传统风味小吃。

详情介绍

西米丸子是民间宴席中的一种传统风味小吃。

中文名

西米丸子

分类

陇菜

口味

香甜

主要食材

糯米，淀粉，豆沙——裹上西米

发源地

甘肃镇原

西米丸子做法

采用优质糯米粉加入适量的淀粉制成小面团，酿入红豆沙馅、裹上西米上笼蒸熟。

西米丸子食用指南

既可凉吃、也可热食，食用时醮上蜂蜜味道更加可口。

西米丸子营养价值

因它香甜味美，颇得食者好评，现已登上了大雅之堂和星级酒店，是人人都比较喜欢的风味小吃之一。