什么是西夏贡米

核心提示西夏贡米是吴忠珍珠米。中文名西夏贡米别名吴忠珍珠米特点品质佳而著称特征粒圆、色洁、油润、味香作物简介即吴忠珍珠米,以品质佳而著称,清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁夏时钦点为宴席主食,称为“珍珠梗米”。珍珠米粒圆、色洁、油润、味香, 蛋白质、脂

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西夏贡米是吴忠珍珠米。

详情介绍

西夏贡米是吴忠珍珠米。

中文名
西夏贡米
别名
吴忠珍珠米
特点
品质佳而著称
特征
粒圆、色洁、油润、味香

作物简介

即吴忠珍珠米,以品质佳而著称,清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁夏时钦点为宴席主食,称为“珍珠梗米”。珍珠米粒圆、色洁、油润、味香, 蛋白质、脂肪含量高,营养丰富。用其蒸制的米饭,洁白晶莹,粘而不腻,油润香口,特别是吴忠青铜峡市叶盛“百皮大稻”加工的精米,更是精品。

 
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