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红油果为樟科钓樟属植物的落叶大乔木。树皮灰褐色,鳞片状;小枝有皮孔,粗壮扩展,叶纸质或革质,阔椭圆形、阔卵形或卵状椭圆形;圆锥状聚伞花序顶生,裂片近圆形,具缘毛脱落;蒴果长圆状卵形或近纺锤形,无毛或有短柔毛,有纵细棱;种子多数,小而有阔翅;花期6-8月;果期8-11月。
详情介绍
红油果为樟科钓樟属植物的落叶大乔木。树皮灰褐色,鳞片状;小枝有皮孔,粗壮扩展,叶纸质或革质,阔椭圆形、阔卵形或卵状椭圆形;圆锥状聚伞花序顶生,裂片近圆形,具缘毛脱落;蒴果长圆状卵形或近纺锤形,无毛或有短柔毛,有纵细棱;种子多数,小而有阔翅;花期6-8月;果期8-11月。

红油果分布于中国的河南、湖北、浙江、福建、台湾、江西等地,在缅甸东部也有分布。性喜温暖气候,耐阴,适应性强,耐干旱瘠薄,在湿润肥沃的酸性土壤中生长较好,多散生于干燥砂质土壤,或混生于常绿阔叶林中。繁殖方式一般为播种繁殖。
红油果的叶茎可入药,称小粘叶,有消炎、止血、接骨、生肌的功效,可用于治外伤出血、骨折、跌打损伤、疮痈等症状,也可用于治疗牛马牲畜的癣疥疮癞。其枝叶还作薰香料,果皮可提取芳香油,用于食品、化工等行业。因其具有白红绿相映、花果叶共赏等特点,所以可供观赏,还因其小枝和叶背有毛,所以有利于吸收灰尘和有害物质。
- 别名
- 红油果、香叶子、小粘叶
- 中文学名
- 香叶树
- 拉丁学名
- LinderacommunisHemsl.
- 界
- 植物界
- 门
- 被子植物门 Angiospermae
- 纲
- 双子叶植物纲 Dicotyledoneae
- 亚纲
- 原始花被亚纲 Archichlamydeae
- 目
- 毛茛目 Ranales
- 科
- 樟科 Lauraceae
- 亚科
- 樟亚科 Subfam. Lauroideae
- 族
- 月桂亚族 Subtrib. lauriineae
- 属
- 山胡椒属 Lindera
- 亚属
- 山胡椒亚属 Subg. Lindera
- 种
- 香叶树Linderacommunis
- 组
- 多蕊组 Sect. Polyadenia
红油果形态特征
落叶大乔木。高(1-5)3-4米,胸径25厘米;树皮淡褐色,鳞片状;当年生枝条纤细,平滑,具纵条纹,绿色,小枝有皮孔,粗壮,扩展,干时棕褐色,或疏或密被黄白色短柔毛,基部有密集芽鳞痕,一年生枝条粗壮,无毛,皮层不规则纵裂。顶芽卵形,长约5毫米。叶互生,通常披针形、卵形或椭圆形,长(3)4-9(12.5),宽(1)1.5-3(4.5)厘米,先端渐尖、急尖、骤尖或有时近尾尖,基部宽楔形或近圆形;薄革质至厚革质;上面绿色,无毛,下面较苍白,被柔毛或仅沿脉上被柔毛,后渐脱落成疏柔毛或无毛,边缘内卷;羽状脉,侧脉每边5-7条,弧曲,与中脉上面凹陷,下面突起,被黄褐色微柔毛或近无毛;叶柄长5-8毫米,被黄褐色微柔毛或近无毛。圆锥状聚伞花序具5-8朵花,顶生;花芳香,总梗极短;总苞片4,早落。雄花黄色,直径达4毫米,花梗长2-2.5毫米,略被金黄色微柔毛;花被片6,卵形,近等大,长约3毫米,宽1.5毫米,先端圆形,外面略被金黄色微柔毛或近无毛;雄蕊9,长2.5-3毫米,花丝略被微柔毛或无毛,与花药等长,第三轮基部有2具角突宽肾形腺体;退化雌蕊的子房卵形,长约1毫米,无毛,花柱、柱头不分,成一短凸尖。
雌花黄色或黄白色,花梗长2-2.5毫米;花被片6,卵形,长2毫米,外面被微柔毛;退化雄蕊9,条形,长1.5毫米,第三轮有2个腺体;子房椭圆形,长1.5毫米,无毛,花柱长2毫米,柱头盾形,具乳突。果卵形,长约1厘米,宽7-8毫米,也有时略小而近球形,无毛,成熟时红色;蒴果长圆状卵形或近纺锤形,长4-7毫米,被黄褐色微柔毛,有纵细棱;种子多数,小而有阔翅。花期6-8月,果期8-11月。
红油果是小粘叶的一个别名,别名:千斤树、臭油果、亮叶香、香果、香果树。
红油果近种区别
被子植物门 Angiospermae;双子叶植物纲 Dicotyledoneae;原始花被亚纲 Archichlamydeae;毛茛目 Ranales;樟科 Lauraceae;樟亚科 Subfam. Lauroideae;月桂亚族 Subtrib. lauriineae;山胡椒属 Lindera;山胡椒亚属 Subg. Lindera;多蕊组 Sect. PolyadeniaC. K. Allen 1941年发表的Lindera sterrophylla新种,认为近似L. duclouxii Lect.,但甚无毛。我们已将L. duclouxii Lect.并入绒毛山胡椒L. nacusua (D.Don)Merr.。从我们所见到的L. sterrophylla Allen的同模式标本看“甚无毛”,也正是红油果与绒毛山胡椒的主要区别特征;Allen所强调的叶先端骤尖,也在红油果变异范围之内,故予归并。L. laureola Coll. et Hemsl. 分布于缅甸东部。从其原始记载与我国西南部的一些红油果标本对照,很可能它就是红油果L. communis Hemsl.,但因我们未见到模式标本,哲不予以归并。
红油果产地分布
产河南、湖北、浙江、福建、台湾、江西、湖南、广东、广西、云南、贵州、四川、陕西及甘肃,常散生于干燥砂质土壤,或混生于常绿阔叶林中。中南半岛有分布。
红油果生长习性
耐阴,适应性强,喜温暖气候。耐干旱瘠薄,在湿润、肥沃的酸性土壤中生长较好。萌芽力强,耐修剪,生长速度中等偏快。
红油果栽培技术
红油果种子育苗
选种。宜选择15年以上,结实多的健壮大树作母树。果实采下后,及时洗去果肉,随采随播,种子发芽率可达85%以上。如果不能及时播种,洗净果肉后的种子,用湿沙贮藏到翌年春季播种。播种。以前一年沙藏的种子,于2~ 3月播种育苗。在头年秋季先翻耕土地,施足底肥,播种前做成约2m宽的高畦,四周开沟以便排水,将畦面整平。按行距30cm开横沟,沟深5~ 8cm,株距10cm左右播种。播后施入粪尿水及草木灰,盖一层细土,上面盖草,10~ 15d出苗,出苗后揭去盖草。
苗床管理。出苗后,天旱时要淋水,注意拔除杂草。 5~ 7月要施人畜粪尿或氮素化肥1~ 2次提苗。第二年春季将幼苗在苗圃中分栽1次。幼苗分栽后要加强管理,必要时可先剪去部分枝叶,成活后及时中耕除草和追肥2~ 3次,以培育壮苗(促进多生根),定植时容易成活。
红油果定植
定植时间,以3~ 4月间为好。

起苗。应带土移栽,将挖伤的和暴露的根系稍加修剪,下部的枝叶也要剪去一部分,可以提高定植成活率。
栽植。一般按行株距2m开穴,每穴栽苗1株,填入表土后,把苗轻提几下,再盖土踏实,最后盖土稍高于地面。栽后浇定根水,之后遇天旱,要淋水保苗。
红油果直播
条件好的地区,也可以用种子直播,成活率一般在60%以上。但幼苗期管理比较困难些。
红油果种植后的管理
栽植后2~ 3年内,树苗生长较弱,每年春、夏季各中耕除草并追肥1次,以促进树苗生长良好;秋、冬季为旱季,必要时要浇水。
红油果矮林作业
为了提高单位面积的产果量,建立商业化栽培基地,可以选择矮林作业。根据当地条件,可以适当密植。定植后4~ 5年时,可将红油果主干从地面砍去,让其从基部发枝4~ 5条,使其成丛生状。每年加强水肥管理,促进产果量,由于树体矮化,果实采摘也比较方便。
红油果主要价值
红油果药用价值
红油果的叶茎可入药,称小粘叶,有消炎、止血、接骨、生肌的功效,可用于治外伤出血、骨折、跌打损伤、疮痈等症状,也可用于治疗牛马牲畜的癣疥疮癞。
红油果观赏价值
红油果树干通直、树冠浓密、常年叶绿、叶有光泽。夏季银花似锦,秋季红果满枝,具有白红绿相映、花果叶共赏、景观优雅别致、观赏特色明显等优势。此外红油果萌芽力强,耐修剪,可以适应城镇生长,其小枝和叶背有毛,有利于吸收灰尘和有害物质。因此红油果作为园林绿化及观赏树种深受人们喜爱。
红油果经济价值
据《中国植物志》等现代植物学文献报道,红油果的枝、叶可作薰香料;果皮可提取芳香油,用于食品、化工等行业;种仁含油率达50%以上,提炼后可供食用或工业用。在产地民间,红油果的用途尤多,如:
《贵州木本生物质能资源》载:“果实(果皮)可提取芳香油;果实含油47。2%,种仁含油率56%以上,果皮及枝叶中也含有相当比例的芳香油,具有很高的经济价值。其果实称为‘香果’,可提炼香精、甘油、药品原料等,供制肥皂、油墨、润滑油或医药用;还可熬制可供食用的植物油,称为‘臭油’,在当地民间可治肺病等,效果较为明显;油粕是很好的有机肥料。”“虽名为臭油,其实不臭,有些苦,若将其加热并用生姜或糯米炮制,便苦尽甘来,成为很香的食用油。广西的‘香叶烧油鱼’、云南的‘糖心鸡蛋加臭油’都是有名的补品。”
种仁含油供制皂、润滑油、油墨及医用栓剂原料;油粕可作肥料。
其枝叶还作薰香料,果皮可提取芳香油,用于食品、化工等行业。
有人曾经研究过各种脂肪酸酯用做柴油机燃料的效率,其结果对饱和脂肪酸酯类来说,耗油量随碳链的增长而增加,这是由于在室温条件下,脂肪酸酯的链长与密度之间存在反比关系。同样的理由,油酸甲酯耗油量低,部分原因是由于亚油酸酯的密度随着不饱和程度的增加而增大。从热效率看,2号柴油为21.7%,而月桂酸甲酯为24.4%,油酸甲酯为23.3%,油酸乙酯为24.8%,其他脂肪酸酯都在20.3%~ 23.3%之间。
红油果果实油的脂肪酸组成相比较,恰好是月桂酸和油酸比例最大,经甲酯化后,其热效率将高于柴油。因此,红油果果实油用作生物柴油与其他木本油料植物相比有如下优越条件。

红油果资源相对较为集中,在云南腾冲县及其附近地区,可年产干果5 000t,产油2 500t,且有发展红油果植物资源的自然条件和群众基础。
红油果果实含油量高,可以用一般压榨方法榨油,工艺比较简单,加工成本较低;资源相对集中,运输成本也较低,在经济上有一定的竞争力。
红油果果实油饱和脂肪酸含量高,不是好的食用油,而燃烧热值又比较高,且生产也不占用耕地,用作生物柴油是比较恰当的选择。
目前红油果资源相对集中在云南的西南边境地区,远离油气产地,将柴油等燃油运输进去,也比较困难,如果在腾冲或其附近建立生物柴油加工企业,以利用红油果为主,兼用其他木本油料,以解决当地农村柴油机的用油问题,也不失是一个好的选择。
红油果适应性强、生长迅速,其人工林蓄积量明显高于杉木人工林,故而还是一种优良速生用材。


