沙田柚是梅州特产，当地人称之为金柚。沙田柚原产于广西容县，由于梅州人引进后，进行数百年的技术改进和品种改良，使得梅州成为中国最大的梅州沙田柚生产基地。
沙田柚什么时候成熟？
沙田柚属中熟柚子品种，一般情况下都是4月左右开花，果期10月下旬以后，11月中旬是最佳收获期，虽然在中秋节左右已有上市，但中秋节前的沙田柚不太好吃，霜降之后摘的沙田柚比较好，成熟的果面稍微显深色的橙**，皮厚，外观不是特别光滑，果型为梨形的居多。
沙田柚怎么挑选才好？
其实大家最关心的还是怎样才能挑到一个有甜又有水分的沙田柚吧？不急马上教你。
1、表皮：沙田柚在挑选的时候要看表皮，如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，而表皮细洁、成淡黄或橙**的柚子成熟好、汁多味甜。
2、重量：沙田柚较重的含水分较多，比较好吃，同样大小的柚子先用手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉可能不同。
3、形状：沙田柚在挑选的时候要看形状，上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好。另外，还可以用手挤压，不易按下的说明瓤紧实，肉是又甜又嫩，这样的柚子才好吃。
沙田柚产地在哪里
柚子有几个品种？哪个品种好吃？
柚子品种很多的，市面上经常看到的是蜜柚，金柚（沙田柚）等等。各有各的特色吧
蜜柚，福建的琯溪蜜柚，是相对比较其他蜜柚会有名些，8月份采摘，9月份可以在大小水果店看到，刚上市的蜜柚无子，水份多，非常非常甜，后味略带苦。蜜柚的保存时间相对较短，1-3个月，
蜜柚的甜味，会因为放久了，而减淡，相对苦味会越来越大。所以建议上市的时候买来品尝，过了10月份就不建议买蜜柚吃了，会很难挑到甜的了。
不过吃货不用担心，10月开始到过年可以换买金柚吃。
金柚，梅县的金柚，是相对比较其他金柚里最正宗的，一般要节气霜降才能采摘，也就是10月份采摘上市，10月底可以再大小超市看到；刚上市的金柚，甜味一般，但后味不苦，相对有点酸。
金柚的保存时间非常长，一般可以摆放4-6个月，素有“天然罐头”之称；金柚的甜味，是放出来了，
如果是刚上市买来后，在家里放一段时间再吃；金柚的甜，会因为放久了，而增加，越放越甜，越来越好吃。所以建议你，在10月后到过年的时候买金柚吃啦。
最后再提示你一下，最好买有机的柚子们吃，这天然不污染的柚子，和普通柚子，先不说安全吧，就味道上，真的差好多，不信你试试。
什么品种的柚子最好吃
个人认为是正宗的沙田柚，缺点就是籽过多。有喜欢微酸的那就是琯西蜜柚，另外如果想补血就红心柚。
什么时候的柚子最好吃
八月十五后的柚子味道就不错了 通常情况下是中秋节前一个月左右
求采纳
中国最好吃的柚子是在哪里？比如说。。。 10分
很多柚子的，各个地方的说法也不一样，比如广东比较好吃的就是梅县密柚了。
不过我最喜欢的是家里的那种马家柚，好甜。
什么品种的柚子最好吃
沙田柚、福柚、胡柚，都不错，但是请注意了，食量每天一大瓣（约50克）
太苦的柚子不宜吃
柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃
什么品牌的柚子最好吃
个人认为是正宗的沙田柚，缺点就是籽过多。有喜欢微酸的那就是琯西蜜柚，另外如果想补血就红心柚。
什么地方的柚子最好吃
目前我国柚子主要产地是在福建、广东、广西、四川、湖南、浙江这几个省份。国内几个比较知名的柚子品种，例如，沙田柚原产地是广西容县沙田，常山胡柚起源于浙江衢州市常山县青石乡胡家村，梁山柚原产地是重庆市梁平县，平和琯溪蜜柚主产地是福建省平和县，玉环文旦柚原产自浙江省玉环县，垫江白柚原产地是重庆垫江，度尾文旦柚主产地是福建省莆田市。
什么柚子最好吃最甜
看你买什么柚子，柚子分两种：
一种是蜜柚，一种是沙田柚．
蜜柚要捡那种圆形，皮黄，看起来比较新鲜的有重量，但不是皮的重量，如果皮厚一掂都知道，靠你自己的手感．
沙田柚呢，是一种较奇怪的水果，放的越久越好吃，前提是没烂的情况下，如果刚从树上摘下来就吃的话会是苦的，如果放久了又甜，水分多，因为肉吸收了皮的水分，所以如果是买沙田柚呢，要捡那种皮很干的那种，口感会很好，
还的柚子是补充安基酸的，多吃有益身体．
哪种柚子最甜最好吃？
中医认为，柚子味甘酸、性寒，能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实，柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质，具有降低血糖、减少血栓等作用。我们该如何挑柚子呢？
首先，要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。
其次，要摸果皮。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。
最后，要掂重量。挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量（也可直接用秤称），重量大说明水分多，口感更好。
柚子哪个品种的最好吃
沙田柚、福柚、胡柚，都不错，但是请注意了，食量每天一大瓣（约50克）太苦的柚子不宜吃
柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃
沙田柚产地在广西容县沙田村，中国长江以南各地，最北限于河南省信阳及南阳一带，全部都栽培。
沙田柚是芸香科、柑橘属植物，乔木。是果梨形或葫芦形，果顶比较平坦，有明显环圈和放射沟，蒂部狭窄而延长是颈状，果肉脆爽，味道浓甜，但水分比较少，种子很多。10月下旬以后是果期，是中熟品种。
沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类，也有以果形分为球形柚或梨形柚两大类。
沙田柚生长习性
沙田柚喜温暖潮湿的气候环境，气温在摄氏13-6度，雨量年平均在1000-2000毫米的地带，都适宜它的生长发育，最适宜的温度是21-29度。对地势要求不严，平原、沙滩、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超过25度的山地均可栽植。
对土壤要求不严格，土壤pH值以55-65为宜。冲积土、红黄壤、紫砂土、菜园土，只要土层深，排水好，均可栽植。土质以沙壤土最好。
