手把手教你面包机做面包的方法(配方+图)

核心提示面包机怎么做好面包前言微博看的方子,做出来很好吃。方便,美味。材料主料:高粉300克、水120克、鸡蛋一颗、酵母4克、糖40克、盐3克;辅料:可可粉10克、黄油30克面包机版可可土司1所有材料放入面包机,按和风模式,重量1000克,烧色浅?

面包机怎么做好面包

前言

微博看的方子,做出来很好吃。方便,美味。

材料

主料:高粉300克、水120克、鸡蛋一颗、酵母4克、糖40克、盐3克;

辅料:可可粉10克、黄油30克

面包机版可可土司

1

所有材料放入面包机,按和风模式,重量1000克,烧色浅?

2

一键模式,约3个钟后就好咯,

3

马上取出来。

4

晾着。

5

冷了以后再切片。

小贴士

如果天冷的话,可以多按一个发酵程序。

面包机是家里常用的烤面包的机器,那么面包要如何才能做好呢?接下来PChouse就给大家介绍一下面包机怎么做好面包。

关于食谱

面包机食谱也就是通常所说的面包机做面包的配方。面包机必须有对应的食谱才能做出好吃的面包。面包的主要原料分为面粉(或大米),水,糖,盐和酵母,常用辅助原料主要有鸡蛋,奶粉,果干等。原料以及辅料的选择和配比不同,则做出的面包的口味不同。不同品牌的面包机食谱不尽相同。

失败原因

做面包失败的原因:

1:水温低于25度(最佳温度在35度-40度之间)。

2:面粉为低筋面粉(最好采用高筋面粉)。

3:酵母失效。

4:面粉和面和稀了(不同日期不同产地面粉吸水性不一样,要适当调节面粉的重量)。

 
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