农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。 如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90—100天达15—20公斤），农户如果养鸡多，每只鸡能获利8—10元。
现将技术要点介绍于下： 品种选择 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有**、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。
育雏中主要注意几点：
① 室温：0—1周龄时为35—32℃，2—3周龄时为31—24℃，4周龄为23—20℃，也可在1周龄之后以每天降05℃。
②相对湿度：室内的相对湿度保持55％—65％，即10天之前为60—65％，10天之后为55％—60％；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
③补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
④适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5％的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入002％—003％的高锰酸钾。
⑤高密度育雏。在15天之前为60—70只／平方米，一般每批育雏在5000只以上（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足。并做好网床或鸡笼，立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45—20只／平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板），网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好，料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2—3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于15平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入），饲喂中做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。
日粮搭配 选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和鸡肉风味不变的目的。因此，要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5％—10％的完整谷粒（或小麦），并给予10％—15％的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10％—15％的完整谷粒（或小麦），添加15％—20％的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不合算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫 做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6—7日龄的鸡用鸡新城疫ⅳ系苗（或v4苗）、法氏囊b87苗、传支h120苗等混合饮水免疫；24—28日龄用鸡新城疫ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。同时，在饲料饮水中添加一些药物预防疾病的发生，在2—7日龄添加002%的痢特灵和001%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13—17日龄又重复用上述药物；19—90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药，进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
发布员：黄远峰
散养土鸡养殖技术要点有哪些
一、哈尔滨适合养殖天露草鸡
二、天露草鸡生长习性
1、天露草鸡是一种优质黄鸡，鸡生产性能优秀、稳定、肉质鲜美、早熟性好、抗病能力强、毛色金黄、羽毛贴身、体型团圆、全体均匀。
2、草鸡主要在山林、果园、草山、草坡和荒滩等场所散养，以各类昆虫及青草等作饲料，既节省了喂养饲料，又有益于草鸡生长发育及提高产蛋质量。草鸡具有冠红、羽毛紧凑光亮,四肢矫健,脂肪沉积适中,皮薄肉嫩,细滑味美,骨硬肉丰等优点。草鸡蛋个体小,蛋清浓稠,香味浓郁,无抗生素,无农药残留,高蛋白质,低胆固醇,且富含氨基酸、钙、磷、铁、VA、VD、核黄素、尼克酸等人体所必需的营养成分,长期食用能滋阴补肾,开胃益智,强身健体。
(1)草鸡喜欢温暖干燥的环境,不喜欢火热潮湿的环境。
(2)草鸡喜欢登高栖息,习惯上栖架休息。光照直接影响草鸡的活动,光照由弱到强,鸡的活动能力也逐渐加强,相反则活动能力减弱,黑夜时鸡完全停止活动,登高栖息。
(3)草鸡的合群性很强,一般不单独行动,刚出壳的的雏鸡就会找群,一旦离群就叫声不止。
(4)草鸡胆小怕惊,任何新的声响、动作、物品等突然出现,都会引起一系列的应激反应,如惊叫、逃跑、炸群等。
(5)草鸡都有不同程度的抱窝性,自然孵化是母性强的标志。
(6)公、母草鸡认巢能力都很强,能很快适应新的环境,自动回到原处栖息,同时拒绝新鸡进入,一旦有新鸡进入,便出现长时间的争斗,特别是公鸡,争斗更为剧烈。
(7)高密度养鸡常造成啄肛、啄羽等恶癖,如不及时采取措施,有大批被啄死的危险。
三、哈尔滨气候
1、哈尔滨位于最北端，是中国纬度最高、气温最低的大城市。四季分明，冬季漫长寒冷，而夏季则显得短暂哈尔滨冰雪大世界凉爽。春、秋季气温升降变化快，属于过渡季节，时间较短。
2、哈尔滨的气候属中温带大陆性季风气候，冬长夏短，全年平均降水量5691毫米，降水主要集中在6-9月，夏季占全年降水量的60%，集中降雪期为每年11月至次年1月。四季分明，冬季1月平均气温约零下19度；夏季7月的平均气温约23度。
3、4-6月份为春季，易发生春旱和大风，气温回升快而且变化无常，升温或降温一次可达10℃左右。气温月际变化强烈，一般在8～10℃左右。
4、7-8月份为夏季，气候温热湿润多雨，7月份平均气温19-23℃，最高气温达38℃。平均降水量占全年的60%-70%，气温月际差异很小，为各季之最。
5、9-10月份为秋季，降雨明显减少，昼夜温差变幅较大，9月份平均气温为10℃，10月份北部地区已到0℃，南部地区2-4℃。
6、11-次年3月份为冬季，漫长而寒冷干燥，有时也会出现暴雪天气。1月平均气温零下15℃-零下30℃，最低气温曾达零下377℃（1985年1月26日）。
我想在农村养植草鸡不知道怎么样？？？
一是养殖场地选择。散养土鸡养殖场地一般选择在房前屋后的空闲地方，如房前屋后或附近的草地、山林、果园等可以利用的地方。为便于管理，建议离家越近越好，因为是散养，场地越大越好，这样鸡的活动空间大，天然食物多。
二是养殖场地的布置。场地选择好了，要对养殖场地进行简单的布置。鸡属于鸟类，很多特性和鸟类相同，养殖场地布置的时候可根据鸡的生物学特性进行简单的布置。鸡有简易的飞翔能力，喜欢在离地面的树干上或地势高处的地方栖息休息，所以可以根据养殖场的地形或其它有利条件用竹竿、树枝、各种棍棒搭建鸡栖息休闲的场所，离地面高度2米左右为好。
三是鸡舍的建设。根据养殖场地大小和鸡数量的多少，在养殖场合适的地方建设鸡舍，可用木板、砖石或其它材料建设鸡舍，原则上是能遮风挡雨和防治阳光照射。
四是鸡窝的建设。鸡窝就是母鸡下蛋和孵小鸡的地方，为了减少鸡蛋的损失，便于鸡蛋的收集管理和孵小鸡，根据母鸡的数量，在养殖场合适的地方建设鸡窝。鸡窝建设以安静、柔软、舒适、干燥、干净为原则，让鸡能安全舒适的下蛋，不受外面环境干扰。
五是场地的消毒。鸡病和其它动物一样，坚持预防为主和防治结合的原则，每年定时对养殖场进行全面消毒或将药物伴在鸡料里给鸡喂。
六是定时定量定点喂食。散养鸡天然的食物很多，可以吃草籽、虫子、植物茎叶等天然食物。为了鸡的快速生长，增加经济收入，可用家里的玉米、谷子、各种菜叶等能食用的食物喂养鸡，在喂养上要坚持定时、定量、定点喂养，每天喂2到3次左右。
七是保证鸡的饮水充足。鸡和其它动物一样，也需要喝水，特别是夏天，饮水量会有所增加。所以养殖场地如果没有天然的水源，要在适当的地方给鸡搭建饮水装置，可用家里不用的生产生活用品，如盆子、瓦罐、桶等盛水的工具给鸡提供固定的饮水地方。
八是防治敌害和其它伤害。在平常养殖过程中，鸡的数量要心中有数，防治敌害或其它伤害。如有的野生动物会咬鸡，有的家养狗也会咬鸡，在这方面也要加强管理和防治。
土鸡如何养殖？
土鸡也称草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美，营养丰富，无公害污染，属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，且供不应求，饲养土鸡市场前景广阔。
在养殖过程中还必须注意以下几个问题：
饲料原料单一：不少农户在养殖过程中只喂1-2种原粮，如玉米、麸皮、米糠等，造成鸡群营养不良，生产性能低下。
饲喂次数不够：大部分农户只在上下午各喂1次，致使草鸡日粮摄取严重不足。
免疫制度不健全：有的农户一个养殖周期只对鸡进行2-3次免疫，造成疾病多发，鸡群死亡率高。
鸡群产蛋环境差：有的山区养殖户在半山坡搭两间简易鸡舍，屋内连电源都没有，这种较为粗放的养殖方式使得大部分草鸡生产性能低，死亡率高，在种情况下想要赚钱就无从谈起了。
业内人士分析，养殖季节选择不当是造成草鸡养殖利润低的原因之一。由于每年的中秋节、国庆节以及元旦春节期间是草鸡蛋市场价格最高的时期，所以只有使鸡群的产蛋高峰期出现在这段时间才能使养殖利润提高。按此时间推算，育雏时间应在每年的2-3月。而在这阶段育雏则需要人工加温，增加了一定的费用，所以大部分农户选择在4-6月育雏，这样做虽然节省了部分取暖费用，但草鸡产蛋高峰期却相应推迟到了冬季，不仅错过了中秋节及国庆节这一市场回报的“黄金期”，而且冬季草鸡产蛋率低，无形中使得草鸡的全年产蛋量下降。
另外，农户养殖规模小，大部分草鸡养殖户只饲养200-300只，多的也不过400-500只。这样的养殖规模，无法投入资金进行市场运作，只能将利润拱手让给小商贩、经销商和超市。要想解决这一问题，可以尝试走散户联合，共同开发市场的路子。
谁可以给我一些养殖草鸡、土鸡的资料，
随着社会的进步发展，人们对于健康要求，饮食要求等各方面要求也越来越高。农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。但由于它生长速度慢，农户散养的数量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长的快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90-100天达到12-20公斤）。下面简单介绍一下。
品种的选择
土鸡，就是所谓的本地鸡，有的地方叫草鸡。羽毛色泽分为：黑、红、黄、白、麻等，鸡爪颜色有：黄、黑、灰白等。养殖应选择适宜当地消费市场的品种，比如广东的则是三黄鸡、麻鸡、杏花鸡等品种。
养殖场地的选择
土鸡养殖应选择合适的场地，一般宜选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌在沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。
育雏要求
1室温：01周龄时为3532，23周龄时为3124，4周龄为2320，也可在1周龄之后以每天降05。
2相对湿度：室内的相对湿度保持55%65%，即10天之前为60%65%，10天之后为55%60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
4适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入002%003%的高锰酸钾。
5高密度育雏。在15天之前为6070只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。
土鸡养殖方式
土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约46周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。
土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要45个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防，“贵”在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长。
日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
疾病预防方面
注意土鸡的疾病预防，比如大肠杆菌病、沙门氏菌引起的鸡白痢、巴氏杆菌引起的禽霍乱，还有寄生虫等。
土鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。土鸡感染绦虫和蛔虫后，表现为生长发育缓慢，鸡冠惨白、贫血，羽毛松乱，双翅下垂，肠炎下痢等，每公斤体重用丙硫咪唑5毫克可驱除这两种寄生虫。
球虫病半个月至2月龄的雏鸡最易感球虫病，常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物可选用妥曲珠利溶液等饮水。
定期做好消毒工作
定期打扫鸡舍，并对鸡舍和养鸡场地进行消毒处理。最好做到交叉使用消毒剂。保持鸡饮用干净清洁的水源。
养殖绿色土鸡注意事项
一、场址布局与鸡舍构造
鸡场场址以地势较高、容易排水的平坦或稍有坡度的向阳平地最为理想。场地土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染，透气透水性能良好。水源充足，水质良好。远离闹市区和重工业区，提倡分散建场，不宜搞密集小区养殖。提倡大棚养殖：棚顶高度2．5米，两侧高度1．2米设对流窗，棚顶向阳侧设外开天窗，棚两头山墙设大窗或门口，并安装排气扇。棚顶采用复层覆盖技术：第一层选用无滴膜，第二层选用草苫子，第三层加碎麦秸、稻壳、稻草等保温隔热材料5厘米以上，第四层是普通塑料薄膜，最后覆盖一层草苫子，固定压实。
二、雏鸡选择
要从可靠的种鸡孵化场选购品种优良、纯正，种鸡群没有发生过疫病的商品杂交雏鸡，并按生产计划安排好进雏时间和数量。
三、废物处理与药残控制
发现死鸡要及时捡出来进行焚烧或深埋，不能把死鸡存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。捡完死鸡后要用消毒液洗手。每批鸡出栏后，彻底清理鸡粪，并运到远离鸡舍的地方堆积发酵。生产过程中严格禁止使用禁用药，并根据产品质量要求，随时调整用药程序和方法，严格执行肉鸡宰前停药期限。
四、鸡群免疫与鸡场消毒
根据当地鸡病流行情况，制订符合本场实际的免疫程序，并按要求及时接种各种疫苗。商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的进口疫苗，用前进行效价检测，并正确贮存和使用。 鸡舍内外、场区周围要搞好环境卫生。舍内垫料不宜过脏、过湿，灰尘不宜过多，用具安置有序不乱，经常杀灭舍内外蚊蝇。对场区要铲除杂草，不能乱放死鸡、垃圾等，保持经常性良好的卫生状况。场区门口和鸡舍门口要设有烧碱消毒池，并经常保持烧碱的有效浓度，进出场区或鸡舍要脚踩消毒，杀灭由鞋底带来的病菌。饲养管理人员要穿工作服，鸡场限制外人参观，更不准运鸡车进入生产区。饲养用具应固定鸡舍使用，饮水器每天进行洗刷消毒，然后用水冲洗干净，对其他用具每5天进行一次喷雾消毒。
散养绿色土鸡
林地散养土鸡（农家百草鸡）是根据它耐粗饲、适宜散养的特点，将土鸡散养在成片林地，利用鸡采食林地的杂草、昆虫，同时，辅以适量的玉米和稻谷等精料的一项绿色，生态，高效的养殖项目。一般采取轮牧方式，一块林地的杂草采食完后再转至另一地，休闲一年后，又可再次利用。每年3、4月份开始育雏，约3-4个月公鸡长至0。75-1千克，开始出售，母鸡则留下产蛋，产蛋一年后出售。目前鸡蛋价格很高，一直供不应求，据分析一母鸡一年产蛋可创纯利50元左右。
林地散养有三个特点：
农家百草鸡产品属纯天然绿色环保食品，无污染无公害，深受消费者青睐，是市场上的抢手货，该鸡肉质细嫩，味道鲜美，不腻口，易消化，鸡蛋水分少，蛋**素深，口感好，风味独特
生态效益好。林地给鸡提供了良好的栖身地，夏可遮阳，冬可采光，鸡活动范围大采食范围广，营养全面，生长速度快，产蛋率高。农家进草鸡一方面大量采食林地的杂草，害虫，保护林木生长，一方面，为林地提供大量肥料，增强地力，促进林木生长。形成鸡林共生，相互促进的良性循环。
投入少，成本低，经济效益高。饲养1500只农家百草鸡，只需建一个100平米左右多大棚，能避风遮雨就行了。
林地养鸡技术要求不高，易于为农民掌握并推广。其关键是把好“四关”。一是进雏关。要选择正常出壳，活泼健康的雏鸡。二是育雏关，主要是掌握好温度，育雏期开始时室温应控制在32度到34摄氏度之间。以后每周下降2度，直至降到自然温度。确保成活率达到95%以上。三是防疫关，严格按程序接种疫苗，杜绝各类传染病。四是气候关。主要是预防暴风雨，防止恶劣天气对鸡群的危害。
林地散养农家百草鸡将成为我们聊城的一大特色产品，必将为调整农业结构，发展畜牧业生产，增加农民收入，创出一条新路子。
我的博客关于柴鸡的介绍和管理http://hibaiducom/njbcj
