豆腐乳推荐：王致和腐乳、广合腐乳、咸亨腐乳、克东腐乳、夹江豆腐乳。
1、王致和腐乳
王致和腐乳品牌始创于清康熙八年，该品牌的品牌豆腐乳品质优良，口感细腻鲜美，入口后回香悠长。王致和腐乳在全国各地都很有名气，而且十分的畅销，它旗下的品种也特别多，像王致和臭豆腐、王致和豆腐乳 、王致和花桥腐乳、王致和白腐乳等，都很受欢迎。
2、广合腐乳
广合腐乳出自广东，腐乳香味纯正、浓郁，细腻诱人，而且不添加防腐剂，吃着更放心，创牌于1893年，出自百年腐乳世家，可以直接食用、火锅蘸料、烹调、佐餐都不错。
3、咸亨腐乳
咸亨腐乳出自浙江省，品牌建于1736年，是中国十大腐乳十大品牌之一，该公司敢于创新，新研发出了玫瑰花香味的腐乳，有玫瑰的花香味，也有细腻绵软的口感，鲜美舒适的口感，令人回味无穷。
4、克东腐乳
克东腐乳产自黑龙江，品牌起源于1915年，属于百年老品牌之一，腐乳品质优良，风味独特，在市场上也很受欢迎。民间盛传“腐乳因克东而得名，克东因腐乳而扬名”。
5、夹江豆腐乳
夹江豆腐乳，四川土特产品之一，产地是乐山市夹江县，距今已有一百二十多年的历史。普通的红腐乳，只裹着绛红色的乳汁，一般都添加虾酱制成，咸鲜厚重、口感单一。而夹江豆腐乳，具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。
哪个牌子的腐乳最好吃？
克东腐乳是黑龙江特产，它的产地在黑龙江省齐齐哈尔克东县，是一个真正的百年品牌，我是齐齐哈尔人，从小就吃克东腐乳，红红的方块，里面黄黄糯糯的，绵软流香，几十年都没有变过味，始终如一的味道，现在家里的亲属到外地都要回来买几罐子克东腐乳带回去吃，中国最好吃的豆腐乳，我就知道克东腐乳最好吃的，煮苞米茬子吃腐乳那是最对路的再弄两颗大葱哈哈哈哈
北京豆质品厂有哪些
腐乳是发酵食品，含蛋白质和钙质，适量食用有益 健康 。因其为盐渍食品，高血压和心脑血管病症者宜少食。
比较常吃的品牌有两个：
一、王致和腐乳：口感细腻、软糯，不是特别咸，且略带微甜，我觉得挺好吃。
二、克东腐乳：咸，微硬，不算细腻，适合北方口味，也很好吃。
利民腐乳，软硬适度，也可以尝试。
还吃过一瓶白腐乳忘记什么牌子了，也很细腻好吃。
炖鱼、肉、排骨，都可以放两勺腐乳汁，会提升颜色和味道。
有朋友推荐，补上。分享快乐！
北京的王致合，上海的鼎新，江苏的新中，广东的广合是南北腐乳的代表产品。其中新中乳腐获得中国首届食品博览会金奖，中国名牌，中华老字号等荣誉，其产品中的糟方乳腐，由企业老技师，圣广耀，曹宪安，两位老人在前人的经验基础创新发明而来，并于八十年代初，由本地军医(邓颖超的保健医生)带给邓大姐品尝，获得赞誉，其特点是鲜香糯。由于八十年代初计划经济时期，人们对商业秘密保护意识不足，对前来学习的其它厂家传授经验。包括原只生产酱菜系列的三和四美。
豆腐乳！我们云南的最好的就是牟定豆腐乳和石林的豆腐乳了！石林的要民间的才好吃的！牟定的在各大超市卖的也很好的！豆腐乳，要卤水点浆的才是最正规的做法的！用石膏点浆的豆腐只能是水豆腐，板豆腐！臭豆腐都不可以用石膏点浆来做的！这是云南民间的特色做法！口味都是两个慨念的！我们这里的豆腐乳也还可以的！豆腐乳的吃法！很多人都是就这样拿出来吃的，其实，豆腐乳和青椒蒸了吃，也是最下饭的菜呢！方法是切好的青椒放下面，豆腐乳放上面！放点猪 油！熟了加点味精调味就可以了！要是做清真的可放鸡 油，牛 羊油，香油就好了！豆腐乳的腌制，我们这里有很严格的时间和方法制约的！加汤必须要在立春前就要加好的，不然就会坏的！这是素质豆腐乳的腌法！油豆腐乳是在立春前把油放进去的！油，必须要放生油，不能放熟油的！豆腐乳腌制时加陈皮！甜白酒！姜片！绿花椒油！素的就只加绿花椒了！不沾油的！味好色美！腌制时的豆腐必须要软硬适中！不能太硬，也不能太软！腌得好的豆腐乳，是下饭最好的菜了！不用其它菜就能吃饱饭的！个人观点！仅供参考！谢谢！
东北最有名的腐乳是克东腐乳。克东是一个县城，是黑龙江省的一个县，归齐齐哈尔市管。位于齐齐哈尔市北部。平原地区黑土地，盛产优质大豆。由于土地肥沃生产的大豆含蛋白质，硒，磷等多种元素。优质大豆生产的豆产品都非常有名，比如九三豆油，克东腐乳，东北大豆腐
克东腐乳也有百年的 历史 ，传统发孝工艺。只所以好吃原于大豆品质好，经过制做发孝一道道工续而成。色泽红亮，酒香味浓郁，咸香软嫩。每一小块腐乳表面微微有点暗红色，用筷子夹开里面是淡淡的红白色，非常诱人。
克东腐乳的包装采用当地的黑土烧制的坛子，有大的一坛能装几斤的，也有小坛几百克的。克东腐乳是黑龙江的名优产品，在全国特别是北方也很有名。是家庭餐桌和火锅店的必不可少的美味。
北京叫酱豆腐，臭豆腐，也叫红方，青方。
北京人，绝大多数都认王致和。
喝粥，吃馒头，炖肉，蒸肉，炖肘子，都可以用酱豆腐。
甚至出远门还得带上一罐子，还好现在去全国各地超市基本都有北京王致和酱豆腐。
全国各地的腐乳都吃过了，算来广合的味道还可以。
最好吃的腐乳是上海青浦朱家角的贡品腐乳，
以前直供皇宫，稍有一些早上当地人一排队就买完了。外面吃不到，小红方，小白方共五六个品种，可惜现在失传了，没有三十几年了。可惜
说起好吃，需要看南北方人的口味，南方人口味比较杂，喜欢甜酸辣，而北方人就是咸，北方人首推王致和，因为它的知名度高，其实并不好吃。黑龙江齐齐哈尔克东腐乳，是我吃过的最好吃的，但他们不会广告宣传，现在的知名度不高，加上经济落后，腐乳又不是饮食必需品，上不了大雅之堂，无人知晓也算正常。软嫩鲜咸，酱香酒味浓厚，色泽红亮，就着东北大米饭，或是大馒头，不用菜，都下饭
贵州老干妈的腐乳好吃
谢谢提问。我们国家地大物博，各地口味不一样，腐乳作为一种开胃小菜品牌众多，我也吃过很多种。现把有关中国腐乳十大品牌排名介绍如下：
1王致和，创始于1669年，北京市著名商标，开平广合腐乳有限公司。
2广合，创始于1893年，广东省著名商标，开平广合腐乳有限公司。
3克东，创始于1915年，黑龙江省著名商标，黑龙江省克东腐乳有限公司。
4鼎丰，创始于1864年，上海市著名商标，上海鼎丰酿造食品有限公司。
5海会寺，创始于1932年，四川省著名商标，成都国酿食品股份有限公司。
6咸亨，创始于1736年，浙江省著名商标，绍兴咸亨食品有限公司。
7新中，创始于1952年，江苏省著名商标，江苏新中酿造有限责任公司。
8香和，广西壮族自治区著名商标，桂林花桥食品有限公司。
9老才臣，北京市著名商标，北京老才臣食品有限公司。
10味园珍，湖南省著名商标，正泰实业（中国）有限公司。
我个人喜欢吃“广合”和“香和”两个品牌的腐乳。
朱老六，比王致和好。
北京豆制品厂有几十家
北京市延庆县鑫鑫福利食品公司
地址：北京市延庆县永宁镇
北京得利鑫源豆制品加工中心
地址：北京市延庆县延庆镇妫水北街19号 负责人：孙艳军
北京市大发新华食品工业公司
地址：北京市延庆县康庄镇起步区 负责人：高新华
北京市仙品豆制品厂
地址：北京市延庆县八达岭经济开发区
北京市豆制品二厂
地址：北京市通州区食品工业园区 负责人：季凯
北京市通州郝家府豆皮厂
地址：北京市通州区胡各庄乡郝家府 负责人：郝宝山
北京爱豆工贸有限公司
地址：北京市通州区城关镇永顺村 负责人：杜洪霞
北京跃军井昌豆腐加工部
地址：北京市通州区潞城镇留庄村 负责人：刘井昌
北京市通州酿造厂
地址：北京市通州区县经济开发区 负责人：董宗海
北京市通州贵琴豆制品厂
地址：永顺地区皇木厂74号 负责人：李桂芹
北京市通州玉香春豆制品厂
地址：北京市通州区张家湾村上店村西 负责人：代乐
北京市通州运河豆制品厂
地址：北京市通州区胡各庄乡郝家府村 负责人：郝宝山
北京东北玉豆制品厂
地址：北京市通州区永顺地区永顺村 负责人：王立玺
北京八方来豆制品厂
地址：北京市通州区宋庄镇丁各庄村 负责人：于德民
北京市通县雪康豆制品厂
地址：北京市通县通惠北路25号
北京贵琴伟业豆制品有限公司
地址：北京市通州区永顺镇新建村北皇木厂98号 负责人：李桂芹
北京百合花豆制品厂
地址：北京市通州区永顺镇邓家窑村 负责人：陈向军
北京恒益康豆制品商贸中心
地址：北京市顺义区大东路西侧 负责人：任福忠
北京市永青腐乳厂
地址：北京市顺义县沿河永青村
北京市桂芝豆制品厂
地址：北京市顺义区仁和地区便民市场内 负责人：李桂芝
北京市顺盈光豆制品厂
地址：北京市顺义区顺义镇山子坟 负责人：李志颖
北京市顺义致中和腐乳厂
地址：北京市顺义区李桥中学 负责人：卢家玉
北京市香香豆制品厂
地址：北京市石景山区古城路（首钢福利处加工厂） 负责人：陈新昌
北京味了情豆制品厂
地址：北京市石景山区八大处路南河沿3号
北京市新洁蓝豆制品厂
地址：北京市石景山区古城南路（首钢运输部旁） 负责人：陶春香
北京市顺吉奥发豆制品厂
地址：北京市石景山区八宝山路京九铁路桥北 负责人：郭秀云
北京市美佳豆制品厂
地址：北京市平谷县韩庄镇韩庄村东 负责人：高学明
北京檀春美食豆制品厂
地址：北京市密云县工业开发区 负责人：雷亚军
北京市密云水库豆制品厂
地址：北京市密云县水库中学院内
北京市门头沟区王平地区西石古岩村豆腐房
地址：北京市门头沟区王平地区西石古岩村
北京巨华豆制品有限责任公司
地址：北京市门头沟区妙峰山乡政府院内 负责人：马巨虎
北京市龙骧实业公司
地址：北京市怀柔县怀柔镇迎宾北路10号 负责人：吴松林
北京民泰大豆素食制品厂
地址：北京市怀柔县迎宾北路9号
北京市怀柔县永和腐乳厂
地址：北京市怀柔县怀北镇神山村西 负责人：毛仲成
北京海淀京昌联合豆制品厂
地址：北京市海淀区清河镇（北京市粉丝厂院内） 负责人：张守礼
北京市玉泉山豆制品厂
地址：北京市海淀区香山丰户营7号
北京市福长豆制品有限公司
地址：北京市海淀区上庄乡梅所屯村471号 负责人：杨先锋
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地址：北京市海淀区北一街1号 负责人：杜长琴
北京市王致和腐乳厂
地址：北京市海淀区田村 负责人：穆亮
北京民益康豆制品厂
地址：北京市丰台区和义小区东里南侧50米 负责人：施晏平
北京市惠丰豆制品厂
地址：北京市丰台区南苑西路51号 负责人：阎雅丽
北京花乡东北豆制品厂
地址：北京市丰台区花乡郭公庄村（果园东侧）
北京市立利通华福豆制品厂
地址：北京市丰台区南苑槐房路48号 负责人：刘昌兵
北京天都豆制品厂
地址：北京市大兴区旧宫镇万聚庄南北京亚京食品有限责任公司 负责人：杨相礼
北京亦庄齐鑫鑫豆制品厂
地址：北京市大兴区红星砖厂饮料厂院内 负责人：齐艳惠
北京亚东豆制品有限公司
地址：北京市大兴区北臧村镇马村村委会东100米 负责人：赵亚义
北京勤绩大豆制品有限公司
地址：北京市大兴区采育镇京津塘科技园园区西路1号 负责人：秦新华
北京亨利豆制品厂
地址：北京市大兴区西红门镇八村北京首钢液压厂北200米 负责人：陈静
http://www11467com/beijing/co/184111htm
北京贵祥和豆制品厂
地址：北京市朝阳区来广营乡立水桥村东（农机站院内） 负责人：贺贵祥
北京市朝阳区新兴豆制品厂
地址：北京市朝阳区王四营乡官庄村南 负责人：任文祯
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北京市朝阳区双桥丰北豆制品厂
地址：北京市朝阳区双桥中路九号
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地址：北京市朝阳区小红门乡龙爪树村 负责人：单井慧
北京贺丰金利达豆腐坊
地址：北京市朝阳区管庄东街49号东门平房 负责人：金俐
北京豆宝宝豆制品有限公司
地址：北京市朝阳区呼家楼西里3号楼南侧 负责人：刘姝君
北京福源豆乡豆制品厂
地址：北京市朝阳区楼梓庄乡曹各庄村191 负责人：杨毅
北京豆香豆腐加工中心
地址：北京市昌平区东小口镇霍营龙苑北里 负责人：张荣智
昌平县北七家乡八仙庄村任碧华
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北京市宏展豆制品厂
地址：北京市昌平区北七家镇八仙庄村北 负责人：员根华
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北京市昌平县昌狄福利豆制品厂
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