常见的有彩椒橄榄海鲜披萨。
主料:面粉60g、鸡蛋1个、黄油30g、奶酪30g、橄榄(白榄)20g
、彩椒60g、玉米50g、培根50g、虾仁50g
调料:食盐适量、调和油适量
做法步骤:
1、将虾仁,橄榄,玉米粒,彩椒,培根等食材准备好
2、将面粉中加入鸡蛋
3、然后将黄油加入面粉中
4、和面,擀成薄饼
5、放入批萨盘中用叉子扎出孔
6、然后依次摆入彩椒,玉米粒,虾仁,番茄汁,培根,橄榄片
7、将用搓板搓成丝芝士放在上面,烤箱烤制30分钟就可以
怎样腌制咸橄榄?我妈想腌制咸橄榄。我之前在手机看到过一个,觉得很好。就是要用到醋和冰糖的。
咸橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效,能缓解咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等不适。
《本草纲目》记载它能“生津液,止烦渴,治咽喉疼,咀嚼咽汁,能解一切鱼鳖毒”。橄榄营养丰富,维生素C的含量是苹果的10倍,含钙量也很高,且易被人体吸收。
扩展资料
食法
生食前宜用盐水泡洗。橄榄洗净后拿来生吃,第一次吃橄榄的人会觉得非常粗糙生涉,无法下咽,但其实它具有非常好的生津止咳的功效,习惯食用后,只要喉咙稍微觉得不舒服,都可以拿粒橄榄放入口中,慢慢咀嚼,滋润喉咙的效果立竿见影。
青橄榄可用来炖汤或剁碎了蒸鱼,也可“蜜渍”或“盐藏”,简单做法是:先把生橄榄洗净晾干,稍为捶扁,再用适量糖和蜜腌渍,或用盐腌后密封十天半月便可食用。
存放:青橄榄怕湿,存放时可放在米缸里,利用大米的吸湿作用来保鲜。
人民网-口腔溃疡用咸橄榄
凤凰网-橄榄芦根水能止咳
我老家(广西)有做咸橄榄角的,但没用到醋,有兴趣可以试试
材料:鲜橄榄、食盐、细线一根
做法:
1、鲜橄榄用清水煮熟(必要煮烂一定要保持原样),放凉
2、将细线缠在已经放凉的橄榄中间,将橄榄分成两半待用
3、在步骤2的橄榄里放入食盐并将口子捏紧,最好将捏紧的橄榄角放在太阳下晒干即可
方法很简单,保存也很方便,有冰箱的话可以放在冰箱保存时间会更久哦
PS:
晒干的橄榄角很硬在炒时要记得放水(在油锅里放入蒜蓉和姜丝爆香,再放入料酒和干橄榄角,等橄榄角吸入水分后再放少量酱油就OK了)