怎么做玉米鸡蛋羹

玉米鸡蛋羹

超简单超美味的玉米鸡蛋奠~

具体做法:

1、新鲜玉米切小粒，放入水中煮开，煮玉米的同时准备玉米定粉水，水完全烧开打入鸡哪。

2、变成细细密密的蛋花，最后加入玉米淀粉水使汤浓稠，加盐调味。

做法：

1、将玉米粒放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。

2、鸡蛋加盐打成蛋液。

3、玉米汁倒入蛋液里，搅匀蛋液。

4、蒙上保鲜膜,冷水入蒸锅，旺火蒸12分钟即可。

ps：熟后也可撒葱粒增色增味。