肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松 。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品
猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。另外，由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。
松鼠蘑怎样做好吃？
三只松鼠纯肉松饼是一款热门的肉制品零食，是由三只松鼠肉制品有限公司生产的。您问到了三只松鼠肉松饼是否清真的问题，需要指出的是，由于清真食品的标准和认证机构不同，不同的清真饮食规则可能会有所不同。但是，总的来说，目前三只松鼠肉松饼并没有通过清真认证，也没有标明此产品是清真的。因此，如果您是穆斯林，需要遵守清真食品的饮食规则，建议您仔细阅读三只松鼠肉松饼的成分信息及配料表，慎重考虑在饮食中是否采用此产品，以避免不必要的食品安全问题。
松树蘑菇怎么吃能够发挥其功效和作用呢？下面给大家具体介绍下小鸡炖松树菇的吃法。
1蘑菇用室温的水泡发，泡发的时间可以长一点，这次的蘑菇泡了三个多小时。洗净，撕成小朵。
2野生的蘑菇因为长在松林下，所以可以看到松针长进蘑菇头盖里，但泡发之后轻轻搓一下就会掉，只在盖上留下条状的印迹。现在有用河北省养植红蘑冒充的，就没有这种松针长进蘑菇头盖里的现象，最多造假时向蘑菇中撒松针，所以松针会浮在表面，一泡就会掉，而且没有印迹。
3鸡肉洗净后用清水泡二个小时，中间换几次水，将肉中的血沫泡净。
4最好当然是用大铁锅，锅烧热放少量的油。
5将鸡肉倒入锅中炒到全部变色
6加多半勺料酒，半勺酱油，多半勺醋。
7盖上盖子焖几分钟，可以去掉鸡肉的土腥味。
8一次性加足水，放入葱姜、大料、花椒，大火烧开，水火慢炖。
9鸡肉成熟后加盐，盛出一碗鸡汤。鸡汤即可以享用了。加了蘑菇和土豆之后汤就不再是原味了。所以要提前盛出喝。
10放入蘑菇和切成滚刀块的土豆，用余下的鸡汤炖熟。
11炖至土豆成熟即可。
