手工果蔬蝴蝶面/花式面片的做法
各种你爱的水果,蔬菜(红心火龙果、胡萝卜、菠菜、西红柿、紫甘蓝、紫薯、甜菜根、黑芝麻、山药等)用原汁机或则破壁机榨成泥。

把任何你想做的果蔬泥加入面粉中,随意搅拌成棉絮,盖上纱布静置20~30分钟…静置后的面图团,手感上如果你觉得太粘了,这部还可以挽救,就在面团里加上适量的面粉,为避免添加过多,可以少量多次的添加,这步面团软硬的调整决定了你下一步在压面机上的省时省力~
要强调的是面团务必务必…不要太湿,否则后面加太多干粉会让面的色彩暗淡,成品也不美观(看着像发霉)。配料方子里提供的果蔬泥汁仅供参考,不同的果蔬出水量不同。比如西红柿出汁多,蒸后的紫薯泥出汁少,差距很大。这个过程的慢慢添加,找感觉。
用面条机压面,从一档压到六档。每一档都要压到面片光滑,每压一次洒点干粉(压面的时候你就会发现之前加汁泥千万不能多,否则这时候你即费时,又费神…)
这个就是蝴蝶面的磨具压出的形状(菠菜味),然后右手拿筷子,左手食指☝️辅助压住面片中间~一夹~偶啦!✌️
然后右手拿筷子,左手辅助压住面片,往中间轻轻一夹就美美成型了~
菠菜蝴蝶面成品~偶啦!
很可爱❤️噢!宝宝们一定都爱❤️哒……
蝴蝶面的做法,婴儿辅食芹菜蝴蝶面怎么做好
面条的制作非常简单,各种各样的面条不仅仅丰富了人们的胃口,而且食用也非常方便,营养十分丰富。由于面条是属于比较养胃的食物,同时营养成分也比较丰富,因此也是很多宝宝的最爱。那么,宝宝面条做法大全有哪些呢
宝宝面条做法大全缤纷蝴蝶面:食材:蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水。做法:1、现将蝴蝶面煮软,然后在凉水中浸一下;2、香肠切片,虾仁切块;3、芦笋清洗干净,切断,用开水焯;4、锅内放奶油和蒜碎,炒热,放洋葱,煸炒至透明;5、放入香肠,肥的部分煸炒发白后,放入白汁酱和适量的水;6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面,继续烧煮,汤汁浓厚,加入芝士粉,成。
西红柿鸡蛋面:食材:面条200克、西红柿2个、鸡蛋3个、干淀粉4克、香葱1根、白糖3克、盐半匙、食用油1匙、清水。做法:1、汤锅中倒入至锅壁2/3处的清水,大火煮开转中火,加入盐、食用油,再放入面条,煮熟盛入大碗;2、西红柿划十字,开水烫,去皮,切成小块,香葱切末;3、鸡蛋打散,加入料酒和清水,搅打均匀;4、炒锅放油,中火,烧至六成热,倒入蛋液,炒散,盛出;5、炒锅放油,烧至五成热,倒入西红柿块,煸炒至西红柿汤汁溢出,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入少许水煮一分钟;6、改小火,调入盐、白糖,煮至西红柿柔软,汤汁变红,勾芡,顺时针方向搅拌至汤汁变浓,撒上葱花;7、西红柿鸡蛋汁浇在面条上即可。
十个月宝宝面条做法1、给十个月宝宝做面条的方法法有不少,家长可以在面条中添加一些辅料,比如蔬菜、肉末。今天给大家介绍菠菜面条的做法。首先把菠菜洗净,并将面条准备好。把菠菜放进沸水中焯三分钟,应该煮烂一些。在煮好以后捞出,用食物剪刀将其剪碎,然后用勺子碾成泥。然后就要煮面条了,也需要煮得烂一些,具体时间根据面条的情况而定。面条煮烂后,把菠菜泥倒进锅中,并且搅拌均匀,捞出来后凉一些就能给宝宝吃了。
2、在婴儿辅食面条中,番茄青菜面条也是很适合宝宝吃的。做法是将青菜洗干净之后切碎备用,然后再把西红柿洗净,并且也要切碎。烧一锅水,将放面条放进沸水中,并且连同青菜末、西红柿末一同煮。在将面条煮烂之后,就可以出锅了。出锅后可以放一点香油,也可以根据宝宝的口味放些肉松。
食材

主料
芹菜
2根
水
适量
面粉
适量
步骤
1芹菜洗净切丁,叶不用摘
2放少量水打成汁,料理机能打动即可,不要放多
3慢慢加入面粉,搅拌成絮状盆底没有干粉
4揉成光滑的面团,刚开始比较粘手,可以逐步再加点面粉,直到盆干净面团表面光滑不粘手
5盖上盖子或保鲜膜静置30分钟,让面团充分吸收水分更筋道
6铺上足量干面粉,把面团擀成薄片

7用瓶盖压出一个个小圆片
8用筷子在中间稍微用力夹一下,夹成蝴蝶结
小贴士
1、芹菜叶很有营养,不要摘掉
2、打汁时不要加太多水,否则汁太稀,做出来的面团含菜量小,色泽浅


