主料：河蟹8只
辅料：姜50克、香醋50毫升
1、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净
2、用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次
3、蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中
4、盖上锅盖，蒸15分钟
5、在蒸河蟹的过程中准备蘸料：将姜去皮后切碎末状
6、倒入适量香醋
7、蘸料就准备好了
8、河蟹蒸好后打开锅盖
9、将蒸好的河蟹摆入盘中
10、成品
清蒸河螃蟹怎么做
核心提示主料：河蟹8只辅料：姜50克、香醋50毫升1、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净2、用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次3、蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中4、盖上锅盖，蒸15分钟5、在蒸河蟹的过
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