用料 ?
糖45g、苹果切粒
肉桂粉0.5g、葡萄干20g
低筋面粉60克、糖15克 牛奶150ml、苹果粒30g
鸡蛋1个
法式焦糖苹果煎饼的做法 ?
1. 把所有的薄饼材料放入养生机果汁杯内，按手动档（根据自己需要），待打成后分少量多次倒入铜锅底烙成薄饼。
2.用铜锅把白糖熔化成琥珀色时放入苹果粒、肉桂粉和葡萄干，拌炒均匀。
3.最后根据自己喜好把炒苹果放入薄饼内卷成卷、或把薄饼卷成一圈切片后放上炒苹果粒，做个摆盘装饰即可食用啦。
韩国必吃！超经典的这「18种」街头小吃，没吃过不要说你去韩国玩！
用料
焦糖酱
水 30g
白砂糖 75g
淡奶油 95g
盐 手指捏一小撮
饼干体
低筋面粉 150g
黄油 40g
细砂糖 20g
焦糖酱 30g
蛋黄 1个
法式焦糖酥饼干的做法
熬焦糖酱。
淡奶油加热。水浴，微波炉，锅煮都可以。
使用厚底锅（我的就是热牛奶的锅），放入糖和水，边煮边搅拌，糖完全融化后停止搅拌，慢慢开始出现大气泡，然后颜色变深，一定要煮到金褐色（颜色深一些）。
倒入热的淡奶油，小心烫伤，立刻关火，搅拌均匀。放到温热后倒入玻璃瓶保存。
软化的黄油加入细砂糖打到颜色变浅，加入蛋黄搅打均匀，加入焦糖酱搅拌均匀。
筛入面粉，用刮刀翻拌按压揉匀。不要过度搅拌防止产生筋性。
面团倒出来用擀面杖擀成0.3-0.5cm厚的片，用喜欢的模具压出造型，摆在烤盘上。
烤箱预热170度，15min。这个时候表面颜色浅，周围微微颜色变深。
撒上糖粉，调成上火继续烤到颜色变深成焦糖色就可以了。
韩国小吃只知道炒年糕？那你就out了！韩国街头小吃其实有许多种， 快来看看有哪些美味的小吃吧~ 记得如果去韩国旅游千万不要错过啦，不然就浪费机票了！ 1. 炒年糕 最最最普遍的街头小吃！到韩国没吃到肯定被人笑死！ 2. 紫菜包饭 Gimbap 紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，在韩剧里面常常都会看到！ 3. 鱼板串 Odaeng 一串一串的鱼板，吃起来超方便的！喜欢吃辣的朋友，别错过那一个红红的汤头哦！ 4. 香肠串 鱼板中夹入韩国人最爱的年糕，再搭配三种口味的小香肠（原味、辣味、咖哩），淋上蜂蜜芥末酱一起品尝。 5. 韩国鸡蛋糕 也是堪称国民小吃之一啦！在韩国街头算是能见度极高的小吃摊贩 6. 血肠 血肠是在猪肠内放入粉条、豆腐、蔬菜候蒸熟的韩国式香肠。一般是用调味盐蘸着吃，有的地区还会搭配包饭酱一起吃。除了一般的血肠外，还有以鱿鱼和糯米为原料制作的各种血肠。 7. 鲷鱼烧 圆鼓鼓的鲷鱼型脆皮，甜蜜蜜的红豆馅儿，既可爱又美味的鲷鱼烧是非常有代表性的韩国小吃哦！喜欢吃甜食，喜欢吃红豆的朋友可不要错过咯！ 8. 焦糖饼 传统的韩国小吃。作法是把糖溶解以后压模以后冷却制成 9. 烤鱿鱼/章鱼 这里的鱿鱼须有手指那么粗，一口咬下去还能感受到鱿鱼肉的新鲜和肉质的韧性。 10. 薯条热狗 Hot dog外裹上一圈切的正方的马铃薯，淋上辣酱，很好吃！ 11. 烤肉串 韩国的烤肉真的一级棒！在街头看到，当然要来吃上好几串！ 12. 煮蚕蛹 食用蚕蛹中加入水和食盐后煮熟，在韩国的大街上非常常见的零食。也是很多韩国妹子拿来养颜的美食之一哦！ 13. 彩虹棉花糖 超梦幻的棉花糖！其实与大马的棉花糖没什么差别，只是拍照真的很漂亮！ 14. 旋风马铃薯 虽然在本地的pasar malam也能吃得到！可是味道还有那么不一样！ 15. 糖馅煎饼 hotteok 韩国传统小吃糖馅饼由糯米面做成，里面包裹着黑糖、肉桂粉、花生、芝麻碾碎在一起的粉末，经过高温油炸之后一口咬下去，就会流出甜甜的内馅，香脆甜蜜的口感很棒哦！ 16. 炸鸡肉块 非常juicy的炸鸡肉块，有点像大马的炸nuggets。裹上红红的韩方辣酱，超对味！ 17. 炸鱼饼串 鱼饼裹成串状油炸，炸至金**，味道鲜香有嚼劲，看起来就很好吃！除了原味炸鱼饼串之外，还有芝士、苏子叶、海鲜、年糕、香肠等七种不同口味可以选择。另外，搭配辣酱、番茄酱、芥末酱等调味一起吃的话，味道会更棒哦！ 18. 柠檬汽水 Lemonade 采用鲜榨柠檬汁做成的柠檬汽水是一款非常适合夏日的饮品，酸酸甜甜，透心凉，好喝又消暑。 照片看起来都超好吃的啊！赶快来计划下一次的出国吧！喜欢这篇文章吗？案个赞顺便分享给朋友吧！
