品牌背景
世界红茶源于中国，明朝中后期（约公元1568年），正山堂江氏先祖始创红茶，开创世界红茶之源，名正山小种，被公认为红茶鼻祖。2005年，正山小种红茶第二十四代传承人率领团队在传承四百余年红茶文化与制作技艺基础上，研发出高端红茶—金骏眉，填补了中国高端红茶的市场空白。从红茶诞生到金骏眉创始，正山堂，传承红茶四百年。
红茶和白茶，这两种都发源于福建、都曾是墙内开花墙外香的茶类，有着颇多相似的命运以及息息相关的渊源。为了让祖宗遗留下来的白茶传统制作技艺能够传承和发扬光大，正山堂茶业携手林飞应先生，将真藏年份、实足品质的“林飞应牌”福鼎白茶奉献给广大消费者，让所有爱茶之人能够感受到最具传统工艺的福鼎白茶的魅力。
品牌介绍
白茶，工序简单，而工艺并不简单
老白茶，应该用历史说故事
而非用故事说历史
——林飞应
福鼎林氏制茶世家第13代传人，自小跟着祖辈、父辈做茶。16岁考入闽东技校茶叶精制专业。18岁进入福鼎国营茶厂，从一名普通工人开始，以自己的制茶天分和执着钻研，屡次破格提拔，历任白琳分厂精制车间主任、副厂长，湖林分厂厂长，年仅31岁就扛起国营福鼎茶厂厂长的重任。2000年前后，国营茶厂面临改制，出于对白茶和老厂难以割舍的情怀，接手国营老厂，坚守至今。
他以四十年的坚守与锤炼，成就一代白茶匠心名师。
品牌荣誉
2000年，公司选送的香毫、金丝银螺、太姥银毫、太姥香云在首届中国太姥杯茶品质大赛中荣获4项“金奖”
2001年，被福鼎市人民政府授予“茶业质量管理先进单位”
2002年，被福鼎市人民政府授予“茶叶生产加工先进单位”
2002年，荣获中共宁德市委文明办、宁德质量技术监督局授予“质量放心工程示范单位”
2003年，公司选送的大白毫茶、银毫茶在第二届中国太姥杯茶王大奖赛中荣获两项“金奖”
2003年，公司所制作的太姥春芽在全省名优茶鉴评活动中被福建省农业厅授予“省优质茶”
2004年，公司选送的春芽茶、银毫茶在第三届中国太姥杯茶叶品质大奖赛中获两项“金奖”
2008年，公司选送的白毫银针在第二届中国“太姥杯”白茶王大奖赛荣获“金奖”
2008年，公司选送的白牡丹、新工艺白茶在第二届中国“太姥杯”白茶王大奖赛荣获两项“银奖”
2013年，公司选送的“鼎名”牌茉莉银针被福建省农业厅评为2013年度“省优质茶”
2013年，引入热泵萎凋技术，开启福鼎白茶萎凋的智能化、清洁化时代
2014年，创新白茶制作工艺，采用独有的白茶发花工艺，首创中国金花白茶
2014年，公司选送的“鼎名”牌白牡丹在“2014年第八届中国西安国际茶业博览会”名优茶评比中荣获“金奖”
2014年，获得宁德市2014-2016年度农业产业化龙头企业
2015年，公司选送的白毫银针、白牡丹在第三届福鼎白茶斗茶赛荣获两项“金奖”
白大师这几年做的很好啊！是集福鼎白茶研发、加工、销售及运营推广为一体的茶叶品牌，主要经营老白茶，经常在短视频里刷到，在线下许多地方都有门店，抖音、天猫都有旗舰店。我和周围的同事也经常一起买，主要是他们家的白茶质量是真的不错
