红菇干贝粥美味做法
食材准备:

红菇5朵,干贝20粒,大米160克
油,盐,味精
做法步骤:
1、将洗净的红菇、干贝、大米放入高压锅中,加入适量水,加适量盐,味精,定时18分钟(这个是按我平时煮的量设定的时间)
2、熟后开锅,加入一点茶油或是芝麻油便可。也可以加一点香菜。
瑶柱营养价值:
1干贝(瑶柱)富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达618%,为鸡肉,牛肉,鲜虾的三倍。
2富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝。
3干贝含丰富的谷氨酸,味道极鲜,与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。
红菇营养价值
红菇是一种野生、珍贵的食用菌,营养价值比较丰富,味甘,温,归肺、味、肝经。红菇有滋阴活血、调补脾肾,润肺养颜的作用,经常食用可以起到延缓衰老,美容等的作用。
红菇中含有大量的氨基酸,它可以强身健体,而且可以降低胆固醇和防癌,有利于血液循环。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物等。食用红菇后,可以改善手足麻木,腰酸腿痛,营养不良,贫血等症。经常食用红菇可以增强体质,提高免疫力。
菜干干贝粥的做法步骤图,菜干干贝粥怎么做好吃
用料
干贝 10颗
虾米 20颗
香菇 5只
大米 80克
胡萝卜 半只
芹菜 1根
香油 少许
盐 少许
胡椒 少许
干贝虾米粥的做法
准备食材,虾米泡发,去泥线洗净。干贝洗干净压碎(不要涨发)。香菇泡发洗净后切丝。胡萝卜芹菜切沫。
电饭锅内放入米,加水约2500ML,烧开。
干贝丝和虾米加入开锅的米中,小火煮约30分钟。
加入香菇丝煮5分钟。
加入胡萝卜,芹菜沫,加食盐、胡椒,淋入香油少许搅拌后关火盖锅盖焖2分钟即可。
小贴士
口味重的可以放一点酱油。
干贝粥的做法 干贝粥怎么做
干贝
10粒
菜干 一只
大米
适当

菜干干贝粥的做法
泡干贝和菜干
洗米
切好菜干
米煮沸放入菜干和元贝
加盐,完成
干贝粥的做法
干贝粥的做法
食材:干贝一小把、大米半杯、胡萝卜半根
黑木耳八朵
料酒适量
盐适量
香油适量
水适量
生姜适量
1食材准备:大米半杯,干贝一小把泡发,胡萝卜半根,生姜两片,木耳八朵(忘了放黑木耳的照片,一会上)。
2胡萝卜去皮洗净切丁。
3木耳泡发洗净切丝。
4紫砂锅里加入洗净的大米,干贝,姜丝,半勺料酒,加适量水,大火煮开。
5大火煮开后,加入切好的胡萝卜丁,木耳丝,加适量盐小火煲一小时。
6起锅,吃时往碗里滴几滴香油,味道更加多样化。
大米洗净,放清水中浸泡30分钟,小葱切成葱花,将干贝和海米洗净,放温水中浸泡30分钟,锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸,再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。
干贝粥怎么做
食材:
大米80克,干贝8个,海米5克,小葱1根
干贝粥的做法:
1大米80克洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右。
2小葱1根切成葱花。
3将干贝8个、海米5克洗干净,放入温水中浸泡30分钟左右。
4锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸。
5再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌。

6最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。
小贴士
煮粥的时候,一定要不定时搅拌一下,否则会糊锅。
干贝的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质,具有消暑、凉血、解毒的功效。


