四红汤，此方起到补血益肝，健脾利溼，清热消肿，行水解毒等功效，可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用。那么，呢
四物汤菜谱做法：
美容养颜四红汤的做法图解1
1红枣用洗净，用清水浸泡4小时
2红豆也用清水浸泡4小时
3花生洗净
4银耳用清水泡发，撕成小朵洗净
5处红糖外所有材料放入高压锅内
6加入足量的水
7放在炉子上大火烧开，加盖上汽后转小火煮20分钟关火
8待高压锅排气后，放入红糖，再煮1-2分钟至红糖溶化即可
菜谱小贴士：
1、红豆、红枣提前浸泡几小时，比较容易煮烂。
2、锅内加水量通常是锅内固形物的6-7倍，红豆比较吸水，水加少了煮出来汤汁不丰富。
四物汤营养价值
此方起到补血益肝，健脾利溼，清热消肿，行水解毒等功效，可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用。
四物汤性味与成分
红糖:性温;味甘。本品主要含糖类，还有尚附有铁、钙、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸等。
四物汤注意事项
夏天食用此方，宜当天做，当天吃完。隔夜易馊。
四物汤文献摘要
红糖，《本草纲目》:及其中助脾，缓肝气。《随息居饮食谱》;暖胃缓肝，散寒活血，舒筋止痛。
四物汤小诀窍
1、红豆水开以后再放，并且中途加两次冷水，这样非常容易烂;
2、红糖也可不加，就是三红汤。
四物汤煮蛋的做法
《太平惠民和剂局方》四物汤是一首养血活血之方，其药物组成为熟地12g，当归10g，白芍12g，川芎8g。用法：水煎服。被誉为《妇科第一方》是补血方剂之首；
《仙授理伤续断秘方》曰：“凡伤重，肠内有瘀血者用此，白芍药、当归、熟地黄、川芎各等分，每服三钱，水一盏半。”张山雷曰：“本方实从《金匮要略》胶艾汤而来，即以原方去阿胶、艾叶、甘草三味”（《沈氏妇科辑要笺正·卷下》）。仲景胶艾汤本为治疗妇人冲任虚损，阴血不能内守而致的多种出血证而设，蔺氏减去其中暖宫调经，养血止血之阿胶、艾叶和甘草，将生地易为熟地、芍药定为白芍，保留原方之当归、川芎，并名之以“四物汤”，从而使养血止血，调经安胎之方变为治疗伤科血虚血滞证候之剂。《太平惠民和剂局方·卷九》谓：“当归（去芦，酒浸，炒）、川芎、白芍药、熟干地黄（酒洒蒸），各等分”。
配方特点：补血配活血，动静相伍，补调结合，补血而不滞血，行血而不伤血。
方歌：四物地芍与归芎，血家百病此方通，补血调血理冲任，加减运用在其中。
准备材料：当归适量、川芎适量、熟地适量、黄芪适量、红枣适量、桂圆肉适量、红糖适量、鸡蛋适量。
1、首先将将适量当归，适量川芎，适量熟地，适量黄芪等材料准备好。
2、洗干净放进砂锅里，适量红枣要去掉核
3、然后加入适量水
4、煲十分钟后将鸡蛋拿出来
5、继续使用慢火煲，煲20分钟左右
6、20分钟后即可盛出
