用料 ?
薏仁红米饭 一碗
中型番茄 3个
速冻甜玉米 40g
素蚝油 4茶匙
秋葵 6只
豆腐干 2块
胡椒粉 少许
植物油 少许
水 少许
香煎蕃茄盅的做法 ?
将秋葵整个滚水焯3分钟，冷水过凉；速冻甜玉米稍焯沥干
秋葵和豆干切粒
番茄横向对半切开，挖出果肉另外他用（我打了蕃茄果汁）
将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀
用饭勺将拌好味的饭填入番茄，成番茄盅
电饼铛打开上下开关预热
上、下面板涂少许植物油
放入番茄盅，洒少许水，合上盖子
煎烤4分钟，即可出锅
配上蕃茄果汁，开吃
小贴士
1.蕃茄切成两半时，一头的尖儿，可稍切掉，方便放置；?
2.上盖盖上时，不要用力压，以免压坏番茄形状；?
3.当然，也可变换各种调味料和蔬菜来拌饭，看自己喜欢啦！
懒人减肥食谱一日三餐
怎么蒸米饭
加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
大米的营养价值
1、含有蛋白质：但不是优质的蛋白质，也不是人体摄取优质蛋白的来源物质。
2、脂肪低：在2%左右，在糊粉层和胚乳中含对人体比较好的脂肪，但由于在谷物加工时会流失。
3、淀粉含量高：是人体能量的主要来源，也可以起到节约蛋白质的作用。
4、适量的矿物质：含量在1.5%---3%之间，吸收率不是很高。
5、富含B族：B族对于身体健康很重要，如缺乏烟酸会得赖皮病，但在谷粒加工精细的过程中会流失。
1
选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。
芝麻紫米饭
食材紫米、大米、芝麻
做法
1、将所有米入锅,根据个人习惯,淘洗或不洗,加水.
2、如果喜欢米饭如图中一样颗粒分明,色泽饱满.可以尝试像我一样将米水体积比控制在1:1.1,然后用电饭煲蒸饭.
3、蒸好后不急出锅,关掉电源可让米饭在锅内闷五分钟,味道更香甜.
4、出锅,撒上芝麻.
2
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
日式红豆饭
食材红豆、大米
做法
1、把红豆添水煮制10分钟，关火凉晾。
2、等到煮制的红豆已经冷却后放入大米，大米和红豆的比例为2：1，浸泡一个小时。
3、然后放入电饭煲中蒸熟就做好了。
3
在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度，降低米饭的热量。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
燕麦饭
食材燕麦米、大米
做法
1、燕麦米用清水浸泡一会
2、将洗净的大米和浸泡好的燕麦米，放入锅中，加适量水
3、盖锅盖，通电，选择标准煮饭功能键
4、时间到，断电，揭盖盛出
4
在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。
整个番茄饭
食材大米、番茄、玉米、豌豆、胡萝卜、橄榄油、盐、黑胡椒粉
做法
1、 米淘洗干净后，放入所有食材、适量盐、黑胡椒粉，少量橄榄油。
2、水量比平时蒸饭稍微少一点就可以
3、锅中间放入一整颗番茄
，按下电饭煲的煮饭键
4、等到米饭蒸好，电饭煲开始保温的时候，打开锅盖，用铲子将锅内的番茄搅碎，和锅内的米饭拌匀
5、再次按下煮饭键，焖一次
6、再一次保温的时候就好了
怎么挑选大米
1、稻米分类：籼型非糯性稻米谷粒呈长椭圆形或细长形，出米率低，米饭膨胀性大，但粘性较小。粳型非糯性稻米谷粒呈卵圆形或椭圆形，出米率高，米饭膨胀性小，但粘性大。以上两种稻谷根据收获季节又分为早稻和晚稻。糯稻谷又分籼型和粳型糯米，其特点是粘性大。稻谷的分类等级标准主要根据出糙率、水分含量、黄粒限度等指标来判断。
2、选大米时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米，其量越多说明大米越陈。同时，要捧起大米闻一闻气味是否正常，如有霉味说明是陈大米。
3、能长期食用精米而对糙米不闻不问，因为精米在加工时会损坏大量的营养，长期使用会导致营养缺乏，所以应粗细结合，才能均衡营养。
懒人减肥食谱一日三餐
懒人减肥食谱一日三餐，现在有很多的人在减肥的时候特别重视在饮食方面，因为饮食方面如果做得不够到位，往往减肥成功的概率很低，其实可以通过饮食上的搭配也可以等到很多好的效果，以下是关于懒人减肥食谱一日三餐。
懒人减肥食谱一日三餐11、科学安排一日三餐
在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。
这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。
3、多餐少量
在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。
3、控制主食和限制甜食
如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。
副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。甜食属于高热量食物，例如糖果、甜筒等，非常容易转化为脂肪，导致发胖。选择塑纤果减少甜食摄入，能有效减少脂肪形成，并消耗多余脂肪。
科学减肥餐是怎样的搭配，以上就做了详细的介绍，所以通过减肥，想让自己身材更好，让自己身体更健康的您可以通过以上的科学减肥餐是怎样的搭配，有一个全部的了解，然后自己在一日三餐当中，通过饮食让自己尽快的减肥成功。
懒人减肥食谱一日三餐2周一
早餐：低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一个
午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭
晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤
周二
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐：番茄豆腐豆芽汤、半碗米饭或两个馒头
晚餐：海带雪梨番茄汤（1～2碗）、水煮菜1碗或生菜沙拉一份（可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱）
周三
早餐：清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、一个猕猴桃
午餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐：蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤
周四
早：两个鸡蛋、一杯蔬菜汁、一个苹果
中：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜
晚：一小碗麦片粥加上一个橙子
周五
早餐：一个水煮鸡蛋（去蛋黄）、一根黄瓜、一杯鲜榨果汁
午餐：半碗米饭，香菇炒鸡、一盘凉拌黄瓜
晚餐：一份水煮面、一根黄瓜、一份蔬菜色拉（不要用色拉酱拌，最好选用低脂酸奶）
周六
早：一杯蜂蜜水、全麦面包
中：一份水煮青菜、 瘦肉炒木耳、一小碗米饭
晚：蔬菜粥
周日
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
午餐：丝瓜炖豆腐、半碗米饭
晚餐：赤小豆粥、一根香蕉
懒人减肥食谱一日三餐3一日三餐减肥套餐一：
早餐：一杯豆浆，两片全麦面包、一个鸡蛋
午餐：半碗米饭、水煮豆芽
晚餐：冬瓜粥两碗
这样的减肥套餐，在早餐的时候补充了足够的蛋白质，能够使人体保持充足的能量，而且这些食物的热量都是不含脂肪的！午餐的`水煮豆芽可是低卡路里的食物，女性朋友们多吃也不会发胖！晚餐的冬瓜粥有利水消肿的功效，冬瓜是不错的减肥食物，冬瓜粥既能填饱肚子还能够减肥哦！
一日三餐减肥套餐二：
早餐：红豆粥一碗，蜂蜜水一杯
午餐：米饭半碗，清炒竹笋一碟
晚餐：小米粥一碗，凉拌青笋
早餐的蜂蜜水能够润肠道，有促进身体排毒的作用，红豆粥可是利水的佳品，能够让身体的多余水分排出来！竹笋的卡路里只有19大卡，在午餐和晚餐多吃竹笋也不会让各位女性朋友们摄入很高的热量！
一日三餐减肥套餐三：
早餐：半个馒头，一杯豆浆，蒸蛋羹一碗
午餐：半碗米饭，木耳炒芹菜，清炒油麦菜
晚餐：一碗小米粥，半碗冬瓜排骨汤
在早餐是的时候让肚子吃得饱一点，这样在午餐的时候就不会吃很多的食物，不会摄入过多的热量，而且芹菜的只有12大卡的卡路里。晚餐的冬瓜汤有利于减肥！
一日三餐减肥套餐四：
早餐：南瓜粥一碗、半个馒头
午餐：一碗米饭，清炒黄瓜
晚餐：小米粥一碗，凉拌海带丝
早餐的时候是一天的开始，可以摄入多一点热量，便于消耗。午餐的时候吃黄瓜不会摄入太多的卡路里，晚餐的小米粥和凉拌海带丝也不含脂肪的哦！减肥的女性朋友们可以吃到饱！
懒人减肥食谱一日三餐4搭配一
主食：茄汁意面、地瓜
蛋白质：鸡蛋卷
其他：火龙果、清炒荷兰豆、白灼秋葵
搭配二
主食：红米米饭
蛋白质：鸡胸肉、蛋
其他：蓝莓、黄瓜炒蛋、西兰花
搭配三
主食：红米米饭
蛋白质：番茄炒蛋
其他：香菇青菜、小蜜橘
搭配四
主食：全麦面包
蛋白质：水煮蛋
其他：香干炒芹菜
搭配五
主食：蛋炒饭
蛋白质：鸡蛋
其他：西兰花、胡萝卜金针菇
搭配六
主食：紫薯泥
蛋白质：香葱鸡蛋卷
其他：蒸山药、西兰花、荷兰豆、炒藕片、小蜜橘
搭配七
主食：红米米饭
蛋白质：黄瓜炒蛋
其他：水萝卜、水煮菠菜、金针菇
搭配八
主食：米饭、全麦面包
蛋白质：蘑菇肌肉、炒鸡蛋
其他：火龙果、水煮青菜
搭配九
主食：抹茶全麦面包
蛋白质：黑椒鸡胸肉、水煮蛋、
其他：火龙果、芒果、椒盐土豆泥
搭配十
主食：杂粮饭、地瓜
蛋白质：鸡蛋、海蜇
其他：丝瓜、木耳、口蘑、黄瓜
▼
搭配十一
主食：米饭、意面
蛋白质：虾仁、鸡蛋
其他：空心菜、金针菇、番茄
搭配十二
主食：杂粮饭、山药
蛋白质：牛肉、鸡蛋
其他：荷兰豆、芦笋、胡萝卜
搭配十三
主食：山药、玉米
蛋白质：鸡胸肉、蛋白
其他：苋菜、冬瓜
搭配十四
主食：杂粮饭
蛋白质：鸡蛋、鸡胸肉
其他：芦笋、空心菜、黄瓜、油桃
搭配十五
主食：杂粮饭、玉米
蛋白质：鸡胸肉、蛋白
其他：黄瓜、胡萝卜、西兰花
搭配十六
主食：杂粮饭、玉米
蛋白质：虾
其他：豆角、白菜、金针菇
搭配十七
主食：面包片、黑米粥
蛋白质：虾、牛奶
其他：草莓、火龙果、混合沙拉菜、玉米
搭配十八
主食：曲奇、麦片、燕麦
蛋白质：牛奶、鸡胸肉
其他：混合沙拉菜、玉米、西瓜
搭配十九
主食：面包、黑米粥
蛋白质：鸡胸肉、白煮蛋
其他：火龙果、圣女果、柠檬、猕猴桃、混合沙拉菜、玉米
搭配二十
主食：干果全麦面包、紫薯
蛋白质：鸡胸肉、白煮蛋、虾肉
其他：草莓、香蕉、雪梨、蓝莓、石榴、猕猴桃、混合沙拉菜、玉米
