农村养殖的出路必须要转向自产自销。现在很多农民他们在家里面养猪，但只要细心的人就会发现养猪和卖猪其实是两个不同的人。养猪的人赚的是养殖的资金，卖猪的人赚的是卖猪肉的差价。按照目前的市场价，7块钱一斤的猪肉来进行计算，一头猪大概是300斤，算下来就是2100块钱。2100块钱全瘦肉可能是15块钱一斤半肥瘦可能是13块钱一斤，而排骨大概在25~28块钱一斤，一头猪算下来也能够赚不少钱。
目前猪肉价格下跌的比较严重，为了降低这个亏损，有的养猪户他们就开始自己屠宰，自己售卖。其实我在农村也见到一些养殖户，他们自己杀猪来卖，一天卖一头猪还是有一定的利润可图的。尽管跟批量出单所赚的钱有一定的出入，但至少能够在一定程度上降低这个亏损，逐步形成自己的一个销售体系，也能够有效的承载市场所带来的冲击。
特色化养殖其实也是农村的一个出路。如今的养殖都是饲料养殖的，如果能够养一些土鸡，土猪经常将一些家畜放出来让他们进行溜达，增加这个运动量，那么这些猪肉的品质往往要比圈养会更好一点。农村所养的鸡跟城市所销售的鸡，其实吃起来口感有非常大的一个差别。主要的原因在于特色化养殖农村养的家畜都是投喂一些玉米稻谷，还有一些杂草和青菜。
通过这些东西进行投喂，再加上农村的鸡猪，如果进行了放养，它们每天的运动量就很高，那么所产生的肉质就会比较结实，口感往往也会比较好。这样在一定程度上也能够走特色化道路，也是一条出路。
如今的养殖业之所以比较难发展，主要是规模化，集约化，专业化技术化。以前养猪只求养活，不会特别计较成本的问题，毕竟以前农民自己都养不住，现在很多农民，他们不自己养了，留下来的都是一些养殖户，但养殖户与养殖户之间存在着技术和专业的问题，以及规模化的问题。对于那些规模化的能够得到一定的倾斜，有一定的溢价权对于那些小散户，往往他们的养殖业会有一定的困难，这也是比较难发展的原因。
自从疫情后养殖业大受打击，现在选择养殖业好还是不好呢？
当然有前途了，无论是年轻人，还是中年人，只要回到广阔的农村，必将大有作为。在目前的经济形势下，很多人都想要回到农村发展，从事农业生产和养殖工作，这是明智之举。特别是近年来疫情反反复复，给人们的生产和生活带来严重影响。农村地大物博，幅员辽阔，特别适合创业，如果想要回农村从事养殖业，也非常有前途，下面就简单谈一下。
一、年轻人回农村创业的优势
年轻人的优势非常明显，因为比较年轻，体力、精力和脑力都比较充沛，接受新鲜事物的能力也强，学习能力和创新能力都异于常人。年轻人能吃苦，肯吃苦，如果回到农村搞养殖，会大有作为。年轻人在学习养殖的过程中比一般人要快，脑子也灵活，能想出很多好主意、好点子，所以年轻人回农村搞养殖比较有前途。
二、年轻人回农村怎么搞养殖
如果年轻人没有相关的养殖经验，那么就要从头学起。可以通过看视频、上网咨询或其他方式了解养殖知识，熟悉养殖流程和各个环节，充分利用好自身优势，发挥长处，做到边学习，边应用。刚开始可以制定小目标，待时机成熟后，再大规模养殖。
三、年轻人回农村该养殖什么
可以选择养殖黄牛，黄牛市场价格稳定，且高居不下，不容易生病，比较适合新手养殖。牛肉肉质鲜美，味道好，含有非常丰富的营养物质，很适合食用，推荐饲养。
在农村羊也是比较常见的家畜，山羊肉质鲜美，价格稳定，饲养成本低廉，饲料供应简单。可以根据自己的实际情况进行山羊饲养，比做很多工作都有前途。
市场上，二代野猪肉是非常抢手的，建议饲养二代野猪。这种猪肉比家猪蛋白质含量高，脂肪含量很低，很适合食用。而且价格稳定，常常供不应求，二代野猪饲养符合现在的消费趋势，也符合养殖业未来的发展。
身边有很多人，包括我自己都是来自农村，在农村长大，去大城市读书。上完学后也有不少的人都会选择回报家乡，建设家乡。而养殖业最近几年里逐渐成为了农村的支柱产业，根据地域性差异，发展出了各种的养殖业。
现在疫情环境下，养殖业还好做吗？因为疫情，养殖业受到了不小的打击，但要知道的是疫情总会过去，而且人们对于食物的质量要求越来越高，都是希望摄入的食物更加的美味健康，因此长期来说，对养殖市场的需求是很大的，只要做得好，不怕赚不到钱。
当然，也并不是所有的养殖业都是好的，要注意的是选择有特色禽畜养殖，这样才会更有市场。
农村多是在养鸡、养鸭、养猪，这种的禽畜市场养的人多，竞争压力就更大。我们可以选择一些养的人比较少的特色禽畜，比如说，现在养乳鸽、野兔、竹鼠的人就比较少，没那么的热门，和普通的禽畜相比利润更高。
养殖什么赚钱最快？1、野兔：如果说你的资金不是很多，而且有资源的话，可以选择到农村去养野兔。不需要多大的投资成本，一开始只需要花费几万元，投入几十只野兔就可以了。而且野兔也比较好养，饲料是草，这就很容易了，还有很重要的一点是养野兔不愁销路。
一般来说，如果是选择了农村养野兔，即便是身负几百万的债务都是能够还清的。
2、小龙虾：小龙虾也是一个不错的养殖项目，但是和养野兔相比，需要承担的风险相对较大，因为龙虾行情容易波动，能大赚，也能亏，但是如果你能够熬过了第一年，后面基本上都是能稳赚的。
当然，想要殖龙虾还是需要我们掌握一些技巧，通过不断的探索来提高龙虾的成活率。
不管选择的是何种的禽畜养殖，想要来钱快，就要因地制宜选择类型，不要说因为现在啥热门，不管自己所在区域的气候、市场是否合适就盲目跟风，只有选择对了养殖类型，才会事半功倍。
