花葵花籽好吃
葵花籽油质地纯正，非常的芳香可口，而且葵花籽油的油色金黄、清明透亮，有一种令人口感倍加的清香味。所以葵花籽油的口感非常好，受到很多人的喜爱。此外，葵花籽油相对其他植物油来说，比较清爽，没有油的那种厚重感，而且带有淡淡的坚果味
五仁月饼瓜子仁是花葵好还是油葵好？
向日葵比油葵高大，籽仁没有油葵大，油葵含油率比向日葵高
两者的生育期也有差异，向日葵的生育期比油葵的生育期长
向日葵比油葵更抗叶斑病，油葵比向日葵更抗锈病。
向日葵：这种类型植株高大，为2~3米，生育期100~130天。叶片、花盘都较大。籽仁不饱满，含油率为25％~30％。种皮厚，皮色多具黑白条纹。较抗叶斑病，抗锈病能力较差。
油葵：植株较矮，为12~18米。生育期85~120天。花盘大小中等，籽粒较小、饱满，种皮薄，含油率高达40％~55％。种皮多为黑色或灰黑条纹。抗锈病和螟虫，但易感染叶斑病。
油葵，即为“油用向日葵”的简称。是中国四大油料作物之一。原产美洲，是世界第二大油料作物，在 15 世纪传入我国 ，是我国五大油料作物之一 ，是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。
参考资料：
五仁月饼瓜子仁是花葵好
油葵瓜子仁和花葵瓜子仁的区别
油葵瓜子仁含油率高，是用来榨取油葵油；
葵花瓜子仁含油率低，是用来做炒瓜子。
