咸橄榄用水焯一下就行了，不用煮
潮州咸橄榄?
用料? ：橄榄 1斤 盐 糖 酱油 南姜（黄姜） 芝麻 橄榄油 老抽?
潮州咸橄榄的做法 ?
橄榄用刀怕碎 焯水去掉涩味
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捞出 用盐腌制过夜
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热锅加多多油 将剁碎的南姜 炒半干 加入橄榄 酱油 老抽 盐 等收汁后 加入糖 芝麻搅拌 即可
怎样做咸橄榄粉肠汤最好吃
橄榄醋的制作方法：
1、主料：橄榄(白榄)500克、白醋150克。
2、辅料：苏打粉1勺。
3、调料：冰糖250克。
4、将檀香橄榄冲洗一遍，放在清水中，加入一勺苏打粉，浸泡半小时，此时将冰糖称量好。
5、干净的大玻璃瓶用沸水冲洗一遍，等待晾干。
6、橄榄洗净后，将尾部黑色的点用小刀削掉(特别新鲜的橄榄则无需处理)。
7、将冰糖用刀背敲得细碎一些，浸泡时更容易融化。
8、处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分，不然很容易在酿造过程中出现白色霉点。
9、此时将纯粮酿造的白醋准备好，晒干的橄榄放入玻璃瓶中，将150克白醋倒入量杯。
10、按照一层冰糖一层橄榄放入玻璃瓶，直到三分之二处就好，倒入全部的白醋，将瓶口用保鲜膜封。
11、盖上盖子放入阴凉处保存2-3个月，直到开封时，金黄琥珀的橄榄醋，涩味全无的橄榄都可以食用。
用料 ?
青橄榄 10棵
咸橄榄 可以调味，我家口味偏清淡只用3颗，口味重的可以加多一两颗哦
猪粉肠 看你喜欢吃多少咯，我家是一整条买回来的，哈哈哈
排骨
嗯加几块排骨，我爱吃肉
小虾?双橄榄猪粉肠汤的做法 ?
材料大合照*^_^*
橄榄都对半切开哈
忘记一个步骤了现在补上，排骨跟粉肠要焯水，然后通通倒进高压锅
直接加水就可以煮了
大火烧开后转中小火30分钟就可以了，对啦我家有宝贝所以要煮30分钟，这样粉肠很软宝贝容易吃，如果大人喜欢有嚼头的粉肠20分钟就够了
成品，成品
