材料
韭菜150克，虾米少许，生抽
做法
1.韭菜洗净切段。
2.虾米用清水浸软。
3.锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。
做法2
韭菜炒虾米的做法步骤
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：1 1韭菜洗净切好，切的时候根据自己的喜好切成整体的长度，然后准备少量虾米，虾米喜欢的话可以多放点。
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：2 2我这边准备的一大勺虾米，蒜是用刀拍一下，容易剥皮。
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：3 3起锅烧油，油热了放蒜瓣炒香（如果喜欢葱姜之类的也可以使用葱姜炒香的）
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：4 4然后放虾米，注意的是放了虾米的时候一定要使用最小火哦，避免炒糊了，感觉翻炒的差不多了，感觉小虾米被炒焦了放韭菜，然后翻炒，放了虾米一般不用再放盐了，不然会咸。
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：5 5根据自己的喜好，喜欢偏熟的就多炒几分钟，喜欢生一点的感觉就随意翻炒下就可以，出锅前放一点鸡精、味精即可。
超简单的韭菜炒虾米，非常下饭的做法步骤：6 6完美，盛成装盘，配馒头还是配米饭配面条都可以的哦，百搭下饭超级简单。
小窍门
1.放虾米后一般不需要放盐的，如果口味重可以放盐前尝一尝，需要加盐了再放盐。
2.炒虾米的时候，记得要小火翻炒（也可以先炒韭菜后放虾米)
