可以一起吃,没关系,但是这几样不能一起做菜,影响够干。
土豆豆角辣椒可以一起做菜,举例做法如下:
1.豆角摘好洗净,土豆切滚刀块,葱姜蒜切细。
2.锅热油,放入葱姜蒜炒香后,倒入豆角。
3.豆角炒绿,放土豆块,翻炒匀。
4.放耗油两大勺,倒入适量生抽,花椒粉
5.炒匀后倒水,没过菜。
6.加入适量的盐,盖锅盖焖。
7.焖到菜收汁入味,土豆豆角都烂糊了,关火出锅。
油菜炒菜花做法:
1.小油菜洗净摘叶,入沸水中烫一下捞出。
2.菜花洗净摘成小朵,入沸水中焯熟捞出。
3.猪肉切成片,加少许生抽腌制。
4.油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花爆香。
5.下入猪肉炒熟。
6.下入菜花翻炒两分钟,调入两滴生抽,一滴蚝油,少许花椒粉翻炒。
7.下入小油菜翻炒,调入适量盐,鸡精即可。
炒土豆丝的具体步骤如下:
材料准备:土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。
1、土豆削皮切丝,切好的土豆丝泡清水中。
2、大蒜生姜切片。
3、青红椒切丝。
4、土豆丝洗几遍,洗去多余的淀粉,沥水备用。
5、锅里倒适量的菜籽油,油熟放入姜蒜爆香。
6、倒入土豆丝,翻炒一分钟。
7、放入青红椒丝翻炒一分钟。
8、放少许盐,翻炒半分钟即可。
土豆做法:
1、咖喱土豆:
土豆去皮洗净切块,起油锅加热,放入土豆煸炒,放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮十分钟,然后放适量的盐煸炒三分钟,再放适量的咖喱煸炒两分钟,最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅。
2、孜然小土豆:
香菜切段,生姜切末,锅中放入适量的水煮开,放入土豆大火烧开,继续煮十五分钟,将土豆煮熟,将煮好的土豆放入冷水中冲凉,去皮切成两半,锅中倒入适量的油烧热,放入土豆,慢慢煎煎至金**,放姜末、孜然、黑胡椒碎,翻炒均匀,放入少许盐调味,炒匀,撒香菜翻炒几下即可,出锅装盘撒少许芝麻。
3、田园土豆饼:
土豆煮熟压成泥,准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁,胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分,把三种食材放入土豆泥中,放盐、椰汁、生抽、面粉,揉成团,分成几份搓圆压扁,平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎,翻面煎到两面金黄即可。