芒果在日常生活中，由于色香味及营养都非常的全面，所以广泛的受到大家的喜爱，那么在日常生活中大家经常吃芒果的方法，也就是将其清洗干净，去皮，切开之后直接送入嘴中，但是这样的吃法虽然简单直接，也很容易引起过敏的现象，那么今天就来教给大家一种你以前从未见过的芒果的吃法，既好吃又美味还简单，它就是芒果班戟的做法。
1.首先我们来准备原材料，我们需要准备适量的蛋黄水，糖粉，低筋面粉，黄油，淡奶油，砂糖和芒果。
2.首先我们像蛋黄溶液中加入适量的白砂糖，并不停地搅拌，搅拌的差不多的时候我们向其中加入水和面粉，并再次搅拌，这个搅拌要比较的细腻，直到搅拌到蛋黄液中看不着白色的颗粒疙瘩为止，要办好之后还并没有完成为了我们迟到的班戟更加的细腻好吃，我们还需要用筛子给搅拌好的面糊过滤两遍。
3.将锅打开，并在过中胶，黄油隔水加热至融化加入到我们已经搅拌均匀的面粉之中。
4.打开平底锅，用勺子舀一勺面糊置于锅中，并掂起锅几下，使面饼变得比较圆一些，考好之后，我们先放置在一边。
5.将淡奶油加上砂糖打均匀粘稠，之后将刚刚烙好的面饼拿来将我们打好的粘稠五，取适量的抹在面饼上，并在上面加入一些芒果。
6.将面饼的两侧先对折，再将另外两侧也对折，成一个小方块壮，然后从中间切开，我们的芒果班戟就做好了。
教给大家制作的方法是不是很简单呢?另外友情提示一下大家，在烙饼的过程中要注意不要将其烙漏了，因为如果那样就不好卷东西了，那还在等什么呢?赶紧动手操作吧。那还在等什么呢?赶紧动手操作吧。
扩展阅读： 芒果 芒果的做法
班戟是pancake的音译，很西方的点心，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。下面是我为大家带来的芒果班戟的做法步骤，欢迎阅读。
难度：
切墩(初级)
时间：
10-30分钟
主料：
芒果1个
鸡蛋75g（一个全蛋加一个蛋黄）
牛奶125g
低筋面粉25g
玉米淀粉15g
辅料：
细砂糖40g
（15g入蛋液 25g入奶油）
黄油5g
淡奶油200g
芒果班戟的做法步骤
1. 准备材料
2. 鸡蛋打散，加入牛奶拌匀
3. 筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀
4. 黄油隔水融化，加入一勺刚调好的面糊拌匀
5. 黄油糊倒入面糊拌匀
6. 过筛成细腻面糊
7. 不粘平底锅加热，离火加入一勺面糊，迅速覆盖锅底
8. 中小火加热至饼皮涨起表示已熟
9. 饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时
10. 奶油打发（打至打蛋器提起能够拉出倒三角即可）
11. 取一张面皮，取朝锅底面朝上，放一大勺奶油
12. 放入一长方条芒果肉，包好饼皮，收口朝下
13. 成功
14. 流口水嘛~
小贴士
做好的芒果班戟请当天食用哦~
