宝宝吃豆角的好处

　豆角炒蛋、豆角炒肉末都是常见的家常菜，妈妈在给宝宝准备辅食的时候，可以考虑把豆角放入辅食材料中，那么 宝宝吃豆角的好处 多吗？这是不少妈妈会考虑的一个问题，下面就一起来了解一下吧。

　宝宝吃豆角好处多多。豆角营养丰富，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素，另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素，还能增强抵抗力、促进身体发育。

　豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统的功效，宝宝食用豆角可以有效安稳情绪，促进消化的作用。豆角是粗纤维较多的蔬菜，宝宝食用还能促进大便的排泄，可有效预防便秘。豆角是有营养的蔬菜，宝宝吃是没有问题。但要谨记，必须要烹饪热透食用，不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻。

　外表：外表有伤的，划痕的，或者斑点的，大家不要选择。应该挑选外表光滑，整齐的，有伤的豆角会影响里面的味道，所以建议大家多挑选没有伤的。

　颜色：刚成熟的豆角是深绿色的，很嫩，而时间久了的豆角会变黄，所以大家要多挑选颜色深而且绿的。如果豆角上有**的部位，大家就不要挑选了。估计里面会很老

　长短：短的豆角是老豆角的可能比较大，所以建议大家挑选的时候挑较长的豆角。一般的豆角长度为45cm左右。大家可以按这个长短来选购。

　粗细：过粗的豆角应该是很老的了，过细的吃起来又没有什么味道。建议大家挑选的时候选择中等粗细的。好吃还健康。

　豆角顶部：就是秧上摘下来的部位，每个豆角上头，都会有一个小帽。大家可以仔细观察，如果颜色是绿的，那么是新鲜的。如果已经变黄了的，建议大家不要挑选了。中的是时间久了。

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宝宝吃的面疙瘩怎么做好吃

可以给宝宝做的辅食有：红薯泥、黄桃泥、豌豆泥、糙米泥、土豆四季豆泥、牛油果蓝莓泥、梨子无花果泥、苹果燕麦粥、鸡肉胡萝卜泥、干豆泥等。

1、红薯泥

冬天正是吃红薯的季节，红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，制作过程也不费力，洗净蒸闭世洞熟，勺子压成泥就可以了。另外，还推荐胡萝卜泥和南瓜泥。

2、黄桃泥

黄桃盛产的季节是八九月份，做成的果泥可以直接吃，也可以打成泥后放在冰格里冻成块。

3、豌豆泥

豌豆营养丰富，含有粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等，妈妈也可以多吃。给宝宝做泥的话，煮熟后拿研磨碗轻轻一捻成泥，挑出皮去就好。

4、糙米泥

糙米的钙元素含量是大米的1.7倍，维生素E的含量是大米的10倍，纤维素含量是大米的14倍，可以给宝宝在接受大米之后就可以尝试糙米了。不过糙米纤维比较粗，可以先泡2小时，煮成粥后再打碎过滤成泥。

5、土豆四季豆泥

土豆蒸熟或煮熟，四季豆（豆角）用水煮熟煮软，然后一起搅拌。

6、牛油果蓝莓泥

牛油果很有营养，除了和香蕉混合改变口感，还可以尝试和蓝莓混合成泥，1岁以后，还可以尝试牛油果+蓝莓+芒果。

7、梨子无花果泥

无花果有独特的清香味，是老幼皆宜的。梨和无花果的混合泥，可以给感冒咳嗽的宝宝吃一些。

8、苹果燕麦粥

先将燕麦片洗净，苹果削皮去核，切为小丁，加水烹煮。宝宝开始转向半固体食物，苹果可以维持颗粒状，不必完全煮烂。

9、鸡肉胡萝卜泥

将鸡胸肉煮熟后打成泥，也可以在鸡肉未完全解冻时用刀剁碎成泥再煮熟或炒熟，后一种方式较好操作，但是营养会流失一些。轿枯将胡萝卜过一下油再蒸，或者直接炒熟研磨成泥，和鸡肉混合一下即可。刚开始吃鸡肉不适应的孩子，可以再加一点苹果泥调味。

10、干豆泥

豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，其氨基酸的组成接近于人体的需要，比如豌豆、红返则豆、绿豆等，宝宝喜欢的豆类都可以混合煮熟做泥，或者拿豆浆机打成泥。豆泥也可以混合到米粥里吃。

西红柿鸡蛋面疙瘩～面疙瘩的制作

用料 ?

中筋面粉 250克

糖 5克

盐 2克

植物油 10克

温水 110克

汤里面的食材（根据个人喜好而选～我做的只是家里现有的食材）

西红柿 2个

鸡蛋 3个

木耳 12朵

火腿肠 两根

青菜 3颗

黄花菜 一小撮

菜籽油 适量

盐 适量

西红柿鸡蛋面疙瘩～面疙瘩的制作的做法 ?

和面揉成光滑面团～我揉了十分钟～

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揉好后盖保鲜膜醒几分钟～大火把水烧开～不关火～用剪刀把面团剪成小片面～直接剪到开水火锅里～

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煮好的疙瘩捞起放冷水里备用～

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炒锅里放些菜籽油～倒入西红柿翻炒几下～到入水，木耳～黄花菜～加入适量的盐～水烧开后放入豆腐果～火腿肠～打入鸡蛋～再倒入面疙瘩和青菜～烧开就可以关火开吃了～（疫情期间家里食材有限～也可以放竹笋～～其他的辅材）也可以撒点小葱花～颜色会更漂亮点～（我没来得及摘葱～因为饿了～?做好就赶紧开吃了～）

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小贴士

我也是第一次做面疙瘩～面和水的配比是我做过好几次馒头和花卷～凭感觉调的～但是面疙瘩做出来的效果还是很不错的～（我就想是不是我有这方面的天赋呢～?）下次再试试其他口味的～