银耳怎么食用最好

核心提示1、银耳枸杞养颜汤准备银耳两朵,枸杞八九粒,红枣三颗,葡萄干几粒。在制作前需要将银耳进行泡发,放在清水中浸泡一个小时,等到银耳散开即可。将所有的材料清洗过后依次放入砂锅倒入清水,大火炖开以后再转小火,在炖煮的过程中需要用勺子翻动,避免汤汁过

1、银耳枸杞养颜汤

准备银耳两朵,枸杞八九粒,红枣三颗,葡萄干几粒。在制作前需要将银耳进行泡发,放在清水中浸泡一个小时,等到银耳散开即可。将所有的材料清洗过后依次放入砂锅倒入清水,大火炖开以后再转小火,在炖煮的过程中需要用勺子翻动,避免汤汁过粘粘到锅底。一般煮二十分钟即可,关火之后在砂锅中在闷十几分钟即可享用美味的银耳枸杞养颜汤。

2、银耳桂圆养颜汤

准备银耳两朵、适量的桂圆、枸杞、红枣。将泡发好的银耳与其它食材一起放入砂锅中倒入清水,大火开煮,之后转小火,等到汤汁成浆状即可。

主料:白木耳半朵,雪梨一个,瘦肉半斤。

辅料:枸杞子一小把,盐适量,嫩肉粉适量。

步骤

1.白木耳提早泡发。撕碎。

2.雪梨削皮。切块。

3.瘦肉剁成肉糜,加入少量食盐和嫩肉粉。搅拌均匀。

4.取一小坨搓圆,摁扁

5.加入一小把枸杞子。

6.放入电高压锅煮一个小时,加入适量的盐巴调味即可。

 
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