野蒜炒五花肉的做法
1.野蒜清洗干净，切成段，蒜头部分可以一剖两半(这样更入味)
2.五花肉切成片，锅里放植物油
3.油热后，将五花肉片下锅，加入姜粒，加入少许醋
4.加入烧烤料2小勺，加入盐和白糖，加入1小勺蚝油
5.肉片发白后加入野蒜翻炒
6.等到野蒜炒至微微发蔫，即可关火
烹饪技巧
1、野蒜是最容易储藏的野菜，只要将蒜头放入水里，2天换次水，可以一个星期保持新鲜；
2、野蒜带点微微苦涩，据说是一种药材，吃的时候必须要重口味调料，用烧烤料是不错的选择。
粑粑怎么做才好吃
野蒜是石蒜科植物的一种，也是一种野生草本植物，它在中国的东北林区比较常见，不过很多生活在城市中的人对野蒜并不了解，不知道他能不能吃，更不知道怎么吃才能让他发挥好多养生功能，今天我会做这方面的介绍，能让大家对野蒜有更详细的了解。
野蒜怎么吃功能最好1、野蒜做凉拌菜特别好吃，而且保健功能也极为出色，在需要的时候要准备野蒜五百克，白皮大蒜一头，另外再准备香醋10克，白砂糖10克，食用盐三克，生抽和辣椒酱各适量准备一些。
除此以外还要准备适量的清水。
2、把准备好的野蒜洗净以后放在清水中浸泡浸泡时间不能少于24小时，泡好以后取出滤掉水分，再放到阴凉的地方晾干，然后再把准备好的醋，白糖，酱油以放在一起调匀准备好的大蒜，去皮后捣成蒜泥，加入食用盐辣椒面，再放入调好的料汁，调匀直接浇在准备好的野蒜上，调匀以后淋上麻油就能吃。
野蒜能吃吗1、野蒜是一种能吃的健康食材，它虽然是一种野生植物，但具有自然的香味，人们在采集它以后可以当绿色蔬菜食用，能为人体补充丰富维生素和多种矿物质，还能让人体吸收一些天然的抗炎抗菌成分，能防止人体内滋生炎症，也能提高人体抗病毒能力，它对维持人体健康有极大好处。
2、野蒜能吃而且使用功能极为出色，它不但能为人体补充丰富营养，还能防病抗病，人们多吃这种野生蔬菜能提高身体的抗氧化能力，也能保护心血管，能阻止血压血脂升高，并能保持人类心脏功能稳定，除此以外人们出现肠胃炎症以及腹泻等不良症状时，多吃一些野蒜也能让症状减轻。
上面为大家介绍了野蒜怎么吃功能最好，也让大家进一步了解了这种野菜到底能不能吃，在掌握这些知识后，大家会对野蒜有一个全新的认识，能在以后生活中更放心的去食用它。
糯米粉粑粑
1、首先把糯米粉放在一个盆里，然后慢慢加温水，慢慢搅拌。
2、搅拌至粘稠，能够揉成团的样子，然后开始捏小团，根据需要捏适量的量。
3、接着在热锅里倒入适量的油，等油热以后把粑粑一个一个放入锅里。
4、接着注意翻转，煎至两面金黄即可，取出盛入盘中，这样好吃的糯米粑粑就做好了，也可以蘸调味料、糖水。
艾叶粑粑
1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。
2、泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。
3、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。
4、将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团。
5、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。
6、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形。
7、蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出，即可食用。
