特别好吃的椰子，可以用来做出哪些美食呢？
芒果椰子蛋糕：烹饪食材：芒果2个约400克/椰奶200克/胶粉40克/清水100克细砂糖10克+60克制造过程：取芒果果肉，加入10克细砂糖，放入搅拌机中粉碎(越细越好，如果太稠，加少许冷水)。将芒果泥倒入锅中，加入20克吉利粉，用手动打蛋器搅拌均匀，小火煮沸。现在做第一个底：将芒果泥倒入玻璃碗中冷藏(倒入厚度约0.5厘米)。锅中放清水，倒入椰奶、20克胶粉、60克白糖，搅拌均匀，小火煮沸。现在做第二个底：取出冷冻好的芒果泥，继续倒一层椰奶，以此类推，直到完全倒完为止(将每一层芒果泥或椰奶放入冰箱冷藏，并保证蛋糕底部是冷冻的)，然后放入冰箱4小时，就可以开始吃了！
椰子奶冻，食材：椰子1个，明胶粉10g，白糖6g。制作方法：打开一个新鲜椰子的小盖子，把里面有椰子肉的水打成椰奶，用小火加热。加入明胶粉末，搅拌至无颗粒。加入白糖搅拌至椰子融化。将混合好的椰奶倒入椰壳中，冷却后放入冰箱冷藏。
椰子炖老母鸡，准备的食材如下：老母鸡半只，椰子1个，盐适量，水适量，生姜2片，红枣5个，枸杞10个。具体方法如下：将椰子洗净，劈开，将椰汁倒扣在碗中，将椰子肉切成粗条，老母鸡洗净去油脂和鸡皮，老母鸡和生姜一起放入电压力锅中，然后加入椰子条，加入红枣和枸杞，加入适量的水，然后放在炉子上煮40分钟。烹饪后，加入适量的盐调味。
以上就是关于特别好吃的椰子，可以用来做出哪些美食的全部内容，希望对您有帮助！
椰子奶怎么做如何做好吃
自制椰奶的做法 ?
用吃奶的劲把椰子?砸开?，把椰肉挖出来
把所有材料放入主锅设置 ：
1分30秒/速度10
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倒出即可饮用。
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完美！
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小贴士
1、我用的这个椰子肉比较嫩，无渣。如果用的老椰子肉建议过滤后饮用。
2、20克糖是点睛之笔，勿减。
3、如果觉得太浓了，可以再加200克水。
手工椰奶
椰子汁喝完，椰子肉挖出来做椰奶！
用料 ?
牛奶 500克
椰肉 半只
白砂糖 适量
手工椰奶的做法 ?
将喝完的椰子破开，当心手（最好戴橡胶手套，不然容易划伤手）用勺子把椰肉挖出来！
把椰肉，牛奶，白砂糖加入榨汁机或者豆浆机，料理机都可以，打碎！
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用漏勺把椰肉过滤出来，喜欢椰肉的可以不过滤！喜欢热的放微波炉加热，喜欢冷的加适量冰块！
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椰奶
天气太热喜欢喝各种饮料
用料 ?
椰子 一个大的
纯牛奶 一瓶200克
水 少许约100克
白砂糖 少许约10克或者不加
自制椰子汁/椰奶的做法 ?
市场买个规格最大的椰子
说做椰子汁老板会帮你全部削好皮
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回家洗干净表面
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戳个洞把椰水倒出来
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发现洞不够大切大点，直接倒进破壁机就可以
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椰肉切粒比较好打
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满满一大壶
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隔渣，最好过滤两三遍，因为有渣会有点卡喉咙
这个渣需要的可以做椰蓉做甜品面包也很好吃，做椰蓉方法自己找，哈哈哈
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装瓶搞定放冰箱，或者常温喝也可以！这样做好能装三瓶半的椰奶
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主料
椰子
1个
辅料
清水
适量
开椰器
1个
螺丝批
1个
豆浆机
1台
步骤
1.首先用开椰器找出那个不一样的小孔，用开椰器开出一个小洞，方便椰浆流出。
2.杯子上倒扣倒出椰浆。
3.用螺丝批撬出椰肉。
4.用小刀削掉表面的黑皮。
5.切成像黄豆一样的小粒子。
6.将椰粒放入豆浆机，倒入椰浆。
7.清水加至豆浆机最高水位。（清水指过滤后的水，当然你也可以用泉水，那再好不过了。）
8.豆浆机启动（湿豆）模式。
9.听到蜂鸣声后将椰奶过滤。（我家宝贝喜欢原汁原味的东西，我就不加糖了。）
10.一杯营养浓稠的椰奶完成了。这才是真正的零添加纯天然的椰子奶。
11.来个特写，表面还泛着一层油光。
