土豆馍馍的做法大全窍门

核心提示用料 ?土豆3个 磨板 蒸笼布 馅料自选(我调制的五花肉酸菜馅) 土豆馍馍的做法 ?准备好所需用料土豆放到磨板上画圆磨成土豆泥全部磨好后,摊开蒸笼布放入适量土豆泥挤压出水分挤压出的水不要急着倒掉,静置几分钟后,轻轻倒出水,留

用料 ?

土豆3个

磨板

蒸笼布

馅料自选(我调制的五花肉酸菜馅)

土豆馍馍的做法 ?

准备好所需用料

土豆放到磨板上画圆磨成土豆泥

全部磨好后,摊开蒸笼布放入适量土豆泥挤压出水分

挤压出的水不要急着倒掉,静置几分钟后,轻轻倒出水,留下沉淀后的土豆淀粉加入土豆泥中活匀(如果喜欢口感劲道些,可以另外加入30克马铃薯淀粉)

取适量土豆泥于手掌中摊开,加入馅料包圆成馒头型

锅中加水,上汽入锅蒸20分钟,关火闷2分钟即可食用

满口都是土豆的香味

 
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