酒店热饮的做法和配方

核心提示1、主料:荔浦芋半个、西米小半碗。 2、调料:冰糖10克、淡奶油适量、水适量。 3、荔浦芋头洗净去皮,一部分切成较大的块,另一部分切成小丁。 4、西米先煮8分钟,再焖10分钟左右,至透明状,备用。 5、切成大块的芋头,加刚没过芋头的水煮10

1、主料:荔浦芋半个、西米小半碗。

2、调料:冰糖10克、淡奶油适量、水适量。

3、荔浦芋头洗净去皮,一部分切成较大的块,另一部分切成小丁。

4、西米先煮8分钟,再焖10分钟左右,至透明状,备用。

5、切成大块的芋头,加刚没过芋头的水煮10分钟左右,至芋头八成熟。

6、料理机中放入切成小丁的芋头,加入煮芋头的水和适量冰糖,打成生浆。

7、将芋头生浆倒回锅中,与刚才的芋头块一起再煮10分钟左右,期间需要搅拌,以免糊底。

8、煮好关火后,调入适量淡奶油,加入煮好的西米即可。

求冬天热饮的做法?要实际的

 导语:现在冬天的天气越来越冷,但是饮品的市场却没有丝毫减弱的趋势,因为很多饮品都有热饮和冷饮之分,一直在寒冷的冬季,喜欢喝热饮的人就特别多,尤其是热饮奶茶,口味偏甜。

热饮奶茶的做法

 有各种各样的款式,可供不同的人群选择,而且热饮奶茶也可以自己制作,一起看看热饮奶茶做法大全都有哪些吧!

 热奶茶是将茶叶在水中煮开后,倒入新鲜牛奶继续加热后,就可以饮用。水与牛奶的比例为1:1,本品即有牛奶的奶香又有茶叶的清香,特别适合冬季饮用。

 用料 :宝珈丽椰子糖浆 15ml,牛奶 100ml,熟紫米 30g,红茶茶包 1包,热水 100ml

 1、预先将紫米倒入杯中

2、红茶加100ml热水浸泡3分钟3、蒸汽打发牛奶,倒入杯中至九分满

3、铺上奶泡,撒上椰丝少许即可

 将牛奶倒入碗里或者奶锅里 反正是煮牛奶的器具啦...然后把红茶包放进去 加一小勺糖 开火。小火煮至牛奶开了 关火 不停得晃动红茶包(煮的过程中也要不停得晃动)

 待牛奶颜色慢慢变深 如果觉得奶茶的温度有点变凉 那么可以再加热一下.

 小贴士 :如果没有条件打奶泡,牛奶可用奶锅加热后倒入杯中。还有个方法 可以先把牛奶加热煮开了 杯子里放红茶包 把热牛奶倒进去 像泡茶一下泡一会...不过我觉得现在天气冷 这种方法奶茶一下就冷了 比较适合夏天做冰奶茶.冬天嘛 还是直接扔进牛奶里煮来得暖和。

 上面内容所述的就是热饮奶茶做法大全,通过上面的介绍,可以发现热饮奶茶的做法也十分简单。只要大家准备好材料,按照步骤一步一步操作,还是相当简单的,而且自己DIY的时候,可以根据自己的口味,添加一些调味品,以保证口感更佳。

桂圆红枣茶 (暖胃助眼)

桂圆肉 15 克 、红枣 8 颗、枸桔 15 颗、山楂 10 克 、桂圆汁 1 oz 、白糖 1 勺、开水 500 克 、煮 3-5 分钟即可

桂圆奶茶 :

配方 : 桂圆汁 3 盎司 , 加入奶精 1.5~2 平勺 (20g), 另外可以加入少许枸杞汁 , 一起加入热水冲配到 350ml, 即可 金桔水果茶(养颜美白)

金桔酱汁,百香果汁,蜂蜜柚子粒,柳橙汁

将500CC水烧开厚,加入一盎司的百香果汁,二盎司的金桔酱汁.对水冲开後,最後再加入ㄧ盎司的蜂蜜柚子粒,0.5盎司的柳橙,一杯味道可口,营养丰 富的水果茶就此完成罗汉果养生茶 (护嗓润喉) 胖大海 15 克 、洋参 5 克 、罗汉果 2 颗、菊梗 10 克 、罗汉果汁 1.5 OZ 、白糖 1 勺、开水 500 克 ,煮 3-5 分钟即可。 补气健体茶 : 配方 : 罗汉养生汁 3 盎司 , 加入生姜片 5~6 片 , 加水约 400ml, 一起煮沸 , 煮后放入温茶壶即可

 
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